Одной из основных проблем в животноводстве остается получение и выращивание молодняка крупного рогатого скота. Его жизнеспособность во многом определяется полноценностью внутриутробного развития, иммунным статусом и оптимальной технологией выращивания [1, 3]. При этом следует учитывать организацию сбалансированного кормления, основой которого является полное удовлетворение его потребностей в энергии, протеине, минеральных веществах и витаминах в зависимости от планов роста [2, 6, 8, 12].
Недостаточное кормление ремонтного молодняка задерживает рост и увеличивает сроки полового созревания, что в последующем отрицательно сказывается на его продуктивности. Рационы для ремонтного молодняка составляют ежемесячно для каждой половозрастной группы с обязательным учетом фактической питательности кормов и их качества [5, 11, 13].
Для обеспечения ритмичного функционирования рубцового пищеварения, нормализации состава микрофлоры и профилактики ацидоза рубца у жвачных производители молока используют биологические регуляторы метаболических процессов в организме животного – кормовые дрожжи [10, 14, 15]. Они имеют выраженную антимикробную активность в отношении патогенных и условно-патогенных бактерий, оказывают иммуностимулирующее и противовоспалительное действие, осуществляют коррекцию моторной функции кишечника. Кормовые дрожжи стимулируют рост и развитие бактерий, которые улучшают переваримость всех компонентов пищи, высвобождая из нее максимум энергии, увеличивая поедаемость, что в итоге стимулирует рост и развитие молодняка, способствует повышению сохранности и продуктивности животных [4, 7, 9].
Цель исследований – изучить влияние кормовых дрожжей зарубежного и отечественного производства на физиологическое состояние телят до 6-месячного возраста.
Научно-хозяйственный опыт был проведен в ЗАО «Глинки» Курганской области на телятах черно-пестрой породы до 6-месячного возраста. Для проведения исследований было сформировано четыре группы телят 10-суточного возраста по 10 гол. в каждой по принципу аналогов с учетом возраста, живой массы и происхождения.