Актуальность темы. Оптимизация питания высокопродуктивных коров за счет подбора кормов рациона и ингредиентов комбикормов является основным фактором повышения их молочной продуктивности [1‒6, 9, 10, 16, 18, 20]. Для нормализации физиолого-биохимического статуса коров в период раздоя, повышения продуктивности и резистентности, когда в основном используются рационы с высоким содержанием крахмала, применяют энергетические кормовые добавки [8, 11, 12], скармливание которых способствует лучшему перевариванию и использованию питательных и биологически активных веществ рационов, нормализации метаболических процессов [13, 14, 19].
Вместе с тем, недостаточно изучено их влияние на интенсивность физиолого-биохимических процессов у животных с учетом их продуктивности, физиологического состояния, условий кормления и содержания [7], что требует дальнейшего изучения вопроса оценки их использования в кормлении высокопродуктивных коров в период раздоя [18].
Целью настоящих исследований являлось практическое обоснование применения современных энергетических добавок в рационах высокопродуктивных коров в период раздоя.
Материал и методы исследований. Для проведения научно-хозяйственного опыта на базе ЗАО «Глинки» Курганской области были сформированы 3 группы коров черно-пестрой породы по принципу аналогов с учетом происхождения, возраста, живой массы, даты последнего отела, удоя, содержания жира и белка в молоке.
Условия кормления и содержания животных были одинаковыми за исключением изучаемого фактора. Рационы кормления коров нормировались с учетом химического состава и питательности кормов на основе норм, рекомендованных РАН [15]. В учетный период опыта коровы контрольной и опытных групп получали рацион, состоящий из 34,5 кг кормовой смеси, 4,0 кг сена кострецового, 1,7 кг жмыха рапсового, 1,0 кг дробленого зерна кукурузы, 5,0 кг свежей пивной дробины, 0,5 кг БВМК-60–10 и 0,5 кг патоки кормовой. Дополнительно к основному рациону в первые 100 сут лактации коровам 1-й опытной группы скармливали энергетическую кормовую добавку «Лакто С» («Уралбиовет», Россия) в количестве 200 г/гол./сут, 2-й опытной группы – энергетическую кормовую добавку Extima 100 (Малайзия) в дозе 200 г/гол./сут.