Работа посвящена изучению опыта американских свинозаводчиков по созданию новых пород, исключительно адаптированных к климатическим и кормовым условиям США, методам оценки чистопородных животных в нуклеусных стадах, работе с линиями и семействами.
Эта порода в США носит чрезвычайно много местных названий (названия графств, имен крупных заводчиков и др.), из которых чаще встречаются польско-китайская и Маги.
Первое название приблизительно определяет происхождение самой породы, а второе есть имя заводчика Девида Маги, более других потрудившегося над улучшением свиней США.
По утверждению Милликина, порода польско-китайских свиней образовалась сперва в графстве Варрон и Ботлер штата Огайо, откуда она распространилась уже в другие штаты, являясь преобладающей породой в целом государстве.
Нужно признать вполне заслуживающим доверия то мнение Коборна, что порода явилась результатом взаимных усилий многих свиноводов и что ни один из них не может претендовать на исключительное право создания этой породы [6].
При этом несомненно также, что фундаментом к образованию польскокитайской породы послужили помеси русской и английской длинноухой свиньи с китайской, полученные метисы впоследствии были улучшены беркширами и крупными ирландскими породами.
Таким образом, польско-китайская свинья содержит кровь, по крайней мере, четырех пород: русской (польской), пестрой китайской, ирландской и беркширской.
Нельзя исключать и различные гипотезы происхождения данной породы.
По одной из них, основание этой породе было положено в штате Орио, на заводах английских белых свиней – «Russia» и «Byfi eld», где свиньи сперва скрещивались между собой, а потом, с целью улучшения, введена сперва была кровь китайской свиньи, а впоследствии – беркширской и ирландской пастбищной породы, после чего, начиная с 1845 года, скрещивание было прекращено и порода разводилась «в себе». Название же «польской» порода приобрела чисто случайно, благодаря тому, что один из лучших хряков «Polander» для скрещивания был приобретен у бывшего фермера в Butler Connty Accepa, по происхождению поляка (по-английски «Polander»).