По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.371.5 DOI:10.33920/sel-09-2109-03

Поликультура в рыбоводстве как метод профилактики болезней рыб

Григорий Емельянович Серветник д-р с.-х. наук, профессор, старший научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский институт интеграционного рыбоводства — филиал ФГБНУ «Всероссийский исследовательский центр животноводства — ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста», Россия, 142460, Московская область, Ногинский район, пос. им. Воровского, ул. Рабочая, д. 4, кв. 29, Е-mail: fish-vniir@mail.ru, ORCID: 0000-0003-0734-3631

Методы профилактики заболеваний рыб направлены на уничтожение паразитов в организме хозяина и в среде обитания рыб — в водоеме (химиопрофилактика, повышение резистентности рыб), на недопущение паразитов в водоем (ограничение завоза рыб, ввоз здоровой рыбы, карантинные меры и т.д.), а также препятствуют распространению их и попаданию в организм хозяина. Показано, что поликультура является не только наиболее эффективным методом использования естественной кормовой базы водоема и вследствие этого повышения рыбопродуктивности, но и средством предотвращения массовых заразных и других заболеваний рыб. Для предотвращения массовых заразных заболеваний рыб и гибели от них как в благополучных, так и в неблагополучных прудах карповых рыбоводных хозяйств целесообразно вместе с карпом выращивать и другие виды рыб, которые не болеют болезнями, свойственными карпу. В результате в прудах создаются так называемые разреженные видовые посадки рыб, в то же время общая биомасса остается высокой. При этом наиболее полно используется естественная кормовая база прудов и создается своего рода биологический буфер, препятствующий возникновению и распространению контагиозных болезней. Особенно важную роль поликультура может играть в прудовых хозяйствах, уже имеющих определенные проблемы с краснухой, филометроидозом, ботриоцефалезом, оспой карпа и т.д. Многолетние исследования маточных стад в прудовых хозяйствах показали, что в большинстве из них имеются единичные очаги заболеваний, которые при наличии оптимальных условий для возбудителя готовы мгновенно отреагировать вспышкой заболевания или вообще находиться на карантине по той или иной болезни рыб. При определении объектов поликультуры необходимо уменьшить долю видов рыб, имеющих значительное количество общих болезней.

Литература:

1. Блинова, Р.Д. Пищевые отношения сеголеток карпа и черного буффало при совместном выращивании в условиях Среднего Поволжья / Р.Д. Блинова, А.И. Бурлакова, Е.М. Зайцева // Тр. ГосНИОРХ. — 1980. — Т. 158. — С. 70–75.

2. Болотов, А.Т. Не все всходит, что посеется / А.Т. Болотов / Сеятели и хранители. — М.: Современник, 1992. — С. 10–96.

3. Виноградов, В.К. Поликультура в товарном рыбоводстве / В.К. Виноградов // Тр. ЦНИИТЭРХ. — 1985. — С. 1–36.

4. Грищенко, Л.И. Болезни рыб с основами рыбоводства / Л.И. Грищенко, М.Ш. Акбаев. — М.: Колос, 2013. — 479 с.

5. Ерохина, Л.В. Биотехника разведения буффало (Метод. рекомендации) / Л.В. Ерохина, В.К. Виноградов, Н.В. Воропаев, В.В. Калмыкова, В.Ф. Кривцев. — М.: ВНИИПРХ, 1980. — 78 с.

6. Ефимова, Е.Н. Применение разновозрастной поликультуры рыб в условиях умеренного климата / Е.Н. Ефимова, И.Ф. Першина, В.В. Овчинникова, М.С. Королькова // Тр. ВНИИПРХ. — М., 1987. — № 51. — С. 153–160.

7. Канаев, А.И. Ветеринарная санитария в рыбоводстве / А.И. Канаев. — М.: Колос, 1973. — 224 с.

8. Маслова, Н.И. Методические указания по биотехнологии выращивания, формирования и воспроизводству щуки / Н.И. Маслова, А.Б. Петрушин, К.Ю. Загорянский, А.В. Загорянская. — М.: РАСХН, 1998. — 16 с.

9. Маслова, Н.И. Эколого-биологические основы поликультуры рыб / Н.И. Маслова, Г.Е. Серветник, А.Б. Петрушин. — М., 2002. — 268 с.

10. Наумова, А.М. Эколого-биологические основы охраны здоровья рыб в водоеме комплексного использования в условиях интегрированных технологий / А.М. Наумова, Г.Е. Серветник, А.Ю. Наумова. — М.: РАСХН, 2005. — 197 с.

11. Привезенцев, Ю.А. Рыбоводство / Ю.А. Привезенцев, В.А. Власов. — М.: Мир, 2004. — 456 с.

12. Харитонова, Н.Н. Биологические основы интенсификации прудового рыбоводства / Н.Н. Харитонова. — Киев: Наукова думка, 1984. — 196 с.

13. Bolton-Warberg, M. An overview of cleaner fish use in Ireland / M. Bolton-Warberg // Journal of Fish Diseases. — 2017. — № 41 (1). — DOI: 10.1111/jfd.12731.

14. Bruijn, I. Exploring fish microbial communities to mitigate emerging diseases in aquaculture / I. Bruijn, Y. Liu, G. Wiegertjes, J.M. Raaijmakers // FEMS Microbiol Ecol. — 2018. — № 94 (1). — DOI: 10.1093/femsec/fix161.

15. Faruk, M.A.R. Studies on fish diseases of carp polyculture systems using clinical and histopathological techniques / M.A.R. Faruk, M.S. Akter, M. Nessa’, U.A. Rozario // Bangladesh J Fish. — 2002. — № 25 (1–2). — P. 23–33.

16. Hussan, A. Common problems in aquaculture and their preventive measures / A. Hussan, T.G. Choudhury, T.N. Vinay, S.K. Gupta // Aquaculture times. — 2016. — Vol. 2 (5). — P. 6–9.

17. Laltlanmawia, C. Fish Diseases And Their Management / C. Laltlanmawia, Md Idrish Raja, Tanmoy Gon Choudhury, Himadri Saha // Fisheries and Aquaculture in NE India: R&D Trends and Opportunities. — Delhi (India): Narendra Publishing House, 202. — Ch. 15.

18. Molnár, K. Field guide to the control of warmwater fish diseases in Central and Eastern Europe, the Caucasus and Central Asia. FAO Fisheries and Aquaculture Circular No. 1182 / K. Molnár, C. Székely, M. Láng. — Ankara, FAO, 2019. — 124 p.

19. Müller, F. Economic efficiency of the utilization of saline soils using aquaculture rotation / F. Müller // HaltenyésztésiKutatóintézet. — Szarvas, Hungary, 1975. — P. 79.

20. Shinn, A.J. Economic impacts of aquatic parasites on global fin fish production / A.J. Shinn, J. Pratoomyot, J. Bron, G. Paladini, E. Brooker, A. Brooker // Global Aqua Advocate. — 2015. — Р. 58–61.

21. Tavares-Dias, M. Current knowledge on use of essential oils as alternative treatment against fish parasites / M. Tavares-Dias // Aquatic Living Resources. — 2018. — № 31. — P. 13. — DOI: 10.1051/ alr/2018001.

22. Tran An, C. Ontology-Based Shrimp and Fish Diseases Diagnosis. / C. Tran An, M. Fukuzawa // Future Data and Security Engineering. Big Data, Security and Privacy, Smart City and Industry 4.0 Applications, 7th International Conference, FDSE 2020, Quy Nhon, Vietnam, November 25–27, 2020, Proceedings. — DOI: 10.1007/978-981-33-4370-2_11.

23. Woynarovich, A. Carp polyculture in Central and Eastern Europe, the Caucasus and Central Asia / A. Woynarovich, T. Moth-Poulsen, A. Péteri. — Rome: FAO, 2010. — 84 p.

1. Blinova, R.D, Burlakova, A.I, Zajceva, E.M. Pishchevye otnosheniya segoletok karpa i chernogo buffalo pri sovmestnom vyrashchivanii v usloviyah Srednego Povolzh’ya [Food relations of carp and black buffalo fingerlings under joint cultivation in the conditions of the Middle Volga region]. Tr. GosNIORH [Collection of scientific papers of the State Research Institute of Lake and River Fisheries], 1980, vol. 158, pp. 70–75 (in Russian).

2. Bolotov, A.T. Ne vse vskhodit, chto poseetsya [Not everything comes up that is sown]. In: Seyateli i hraniteli [Sowers and Keepers]. Sovremennik, Moscow, 1992, pp. 10–96 (in Russian).

3. Vinogradov, V.K. Polikul’tura v tovarnom rybovodstve [Multiculture in commercial fish farming]. Tr. CNIITERH [Collection of scientific papers of the CNIITERH], 1985, pp. 1–36 (in Russian).

4. Grishchenko, L.I., Akbaev, M.Sh. Bolezni ryb s osnovami rybovodstva [Diseases of fish with the basics of fish farming]. Kolos, Moscow, 2013. 479 p. (in Russian).

5. Erohina, L.V., Vinogradov, V.K., Voropaev, N.V., Kalmykova, V.V., Krivcev, V.F. Biotekhnika razvedeniya buffalo: metod. rekomendacii [Biotechnics of Buffalo breeding: methodological recommendations]. Moscow, 1980. 78 p. (in Russian).

6. Efimova, E.N., Pershina, I.F., Ovchinnikova, V.V., Korol’kova, M.S. Primenenie raznovozrastnoj polikul’tury ryb v usloviyah umerennogo klimata [Application of fish multiculture of different ages in temperate climates]. Tr. VNIIPRH [Collection of scientific papers of the VNIIPRH], 1987, no. 51, pp. 153–160 (in Russian).

7. Kanaev, A.I. Veterinarnaya sanitariya v rybovodstve [Veterinary sanitation in fish farming]. Kolos, Moscow, 1973. 224 p. (in Russian).

8. Maslova, N.I., Petrushin, A.B.. Zagoryanskij, K.Yu., Zagoryanskaya, A.V. Metodicheskie ukazaniya po biotekhnologii vyrashchivaniya, formirovaniya i vosproizvodstvu shchuki [Guidelines for biotechnology of pike cultivation, formation and reproduction]. Moscow, 1998. 16 p. (in Russian).

9. Maslova, N.I., Servetnik, G.E., Petrushin, A.B. Ekologo-biologicheskie osnovy polikul’tury ryb [Ecological and biological bases of fish multiculture]. Moscow, 2002. 268 p. (in Russian).

10. Naumova, A.M., Servetnik, G.E., Naumova, A.Yu. Ekologo-biologicheskie osnovy ohrany zdorov’ya ryb v vodoeme kompleksnogo ispol’zovaniya v usloviyah integrirovannyh tekhnologij [Ecological and biological bases of fish health protection in a reservoir of complex use in the conditions of integrated technologies]. Moscow, 2005. 197 p. (in Russian).

11. Privezencev, Yu.A., Vlasov, V.A. Rybovodstvo [Fish Farming]. Moscow, 2004. 456 p. (in Russian).

12. Haritonova, N.N. Biologicheskie osnovy intensifikacii prudovogo rybovodstva [Biological bases of pond fish farming intensification]. Kiev, 1984. 196 p. (in Russian).

13. Bolton-Warberg, M. An overview of cleaner fish use in Ireland. Journal of Fish Diseases, 2017, no. 41 (1). DOI: 10.1111/jfd.12731.

14. Bruijn, I., Liu, Y., Wiegertjes, G., Raaijmakers, J.M. Exploring fish microbial communities to mitigate emerging diseases in aquaculture. FEMS Microbiol Ecol, 2018, no. 94 (1). DOI: 10.1093/femsec/fix161.

15. Faruk, M.A.R.. Akter, M.S., Nessa’, M., Rozario, U.A. Studies on fish diseases of carp polyculture systems using clinical and histopathological techniques. Bangladesh J Fish, 2002, no. 25 (1–2), pp. 23–33.

16. Hussan, A., Choudhury, T.G., Vinay, T.N., Gupta, S.K. Common problems in aquaculture and their preventive measures. Aquaculture times, 2016, vol. 2 (5), pp. 6–9.

17. Laltlanmawia, C., Md Idrish Raja, Tanmoy Gon Choudhury, Himadri Saha. Fish Diseases And Their Management. In: Fisheries and Aquaculture in NE India: R&D Trends and Opportunities. Narendra Publishing House, Delhi (India), 2021, ch. 15.

18. Molnár, K., Székely, C., Láng, M. Field guide to the control of warmwater fish diseases in Central and Eastern Europe, the Caucasus and Central Asia. FAO Fisheries and Aquaculture Circular No. 1182. FAO, Ankara, 2019. 124 pp.

19. Müller, F. Economic efficiency of the utilization of saline soils using aquaculture rotation. In: HaltenyésztésiKutatóintézet. Szarvas, Hungary, 1975, p. 79.

20. Shinn, A.J., Pratoomyot, J., Bron, J., Paladini, G., Brooker, E., Brooker, A. Economic impacts of aquatic parasites on global fin fish production. Global Aqua Advocate, 2015, pp. 58–61.

21. Tavares-Dias, M. Current knowledge on use of essential oils as alternative treatment against fish parasites. Aquatic Living Resources, no. 31, pp. 13. DOI: 10.1051/alr/2018001.

22. Tran An, C., Fukuzawa, M. Ontology-Based Shrimp and Fish Diseases Diagnosis. In: Future Data and Security Engineering. Big Data, Security and Privacy, Smart City and Industry 4.0 Applications, 7th International Conference, FDSE 2020, Quy Nhon, Vietnam, November 25–27, 2020, Proceedings. DOI: 10.1007/978-981-33-4370-2_11.

23. Woynarovich, A., Moth-Poulsenб T., Péteri, A. Carp polyculture in Central and Eastern Europe, the Caucasus and Central Asia. Rome, FAO, 2010. 84 p.

Массовые заболевания рыб являются одной из наиболее сложных проблем в современной аквакультуре. Они наносят огромный ущерб и являются препятствием для развития аквакультуры как в нашей стране, так и за рубежом [4; 15; 17; 23]. Во многих странах болезни рыб в настоящее время являются основным препятствием для роста аквакультурного сектора [14; 17]. В общемировом масштабе подсчитано, что потери от заболеваний в секторе составляют до 10 млрд долларов в год [21]. Интродукция новых видов в различные водоемы разных регионов мира приводит к появлению новых патогенов.

Методы профилактики заболеваний рыб носят всеотраслевой характер и направлены на уничтожение паразитов в организме хозяина и в среде обитания рыб — в водоеме (химиопрофилактика, повышение резистентности рыб), на недопущение паразитов в водоем (ограничение завоза рыб, ввоз здоровой рыбы, карантинные меры и т.д.), а также препятствуют их распространению и попаданию в организм хозяина.

Наиболее распространенным методом является химиопрофилактика. Так, против эктопаразитов для наружной обработки рыб широкое применение (до недавнего запрета на использование) нашли красители — малахитовый зеленый, фиолетовый К, бриллиантовый зеленый; антисептики — формалин, перманганат калия, препараты хлора, фосфорорганические соединения (в виде антипаразитарных ванн, проводимых в прудовых хозяйствах). Эти мероприятия стали обязательными в рыбоводной технологии.

Против эндопаразитов рыб часто используют лечебные корма. Против кокцидиозов были предложены фуразолидон, нитрофуран, ампролиум. Эффективным при миксоспоридиозах оказался фумагиллин. Многие препараты применяют при гельминтозах: при трематодозах (диплостомозе, сангвиниколезе) — празиквантел, корибан, при цестодозах (ботриоцефалезе, кавиозе) — йомезан, фенасал, микросал, бензимидазол, циприноцестин, цестокарп, савермин и др. Нематоцидные препараты (нилверм, дитразин-цитрат, филомицид и др.) используют при филометроидозе. В борьбе с ассоциативными заболеваниями рыб (паразитозы при инфекциях) применяют антибиотики.

Для Цитирования:
Григорий Емельянович Серветник, Поликультура в рыбоводстве как метод профилактики болезней рыб. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2021;9.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: