В майском указе 2018 г. президента России поставлена цель значительного увеличения агропродовольственного экспорта России — до 45 млрд долл. США к 2024 г.1 . Это непростая задача с учетом сильной зависимости сельскохозяйственного производства от труднопрогнозируемых погодно-климатических факторов и высокой конкуренции на мировом продовольственном рынке.
В 2017 г. фактический экспорт несырьевой продукции АПК составил 19,7 млрд долл. (14,7 % суммарного несырьевого неэнергетического экспорта2 России), в 2018 г. его объем достиг 23,9 млрд долл. (16 % от всего ННЭ), увеличение к предыдущему году более 21 %. В 2019 г. отмечалось некоторое снижение зарубежных поставок продукции АПК, но исключительно из-за сокращения экспортных ресурсов зерна, прежде всего пшеницы, а также кукурузы и ячменя, по причине неурожая 2018/19 г. и масштабного вывоза зерна во второй половине 2018 г. в условиях благоприятной ценовой конъюнктуры. Практически по всем другим позициям АПК продолжался рост, особенно по растительным маслам, масличным культурам, рыбе и морепродуктам, но он не смог перекрыть значительное падение поставок по зерновым, на которые приходится почти 30 % всего экспорта АПК.
Расширение экспорта по линии АПК должно обеспечить 21–22 % суммарного прироста российского несырьевого неэнергетического экспорта в период 2018–2024 гг. И важнейшую роль в этом призваны сыграть освоение китайского продовольственного рынка, значительное увеличение не только объема, но и ассортимента поставок, выход в Китай с новыми видами продовольственной продукции3 . Исключительно высокая привлекательность китайского направления для российского агропродовольственного экспорта определяется прежде всего быстрым ростом среднего класса в КНР, формирующего массовый, устойчивый спрос на самые разнообразные виды продовольствия, причем качественного, экологически чистого4 .