По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.084.1:636.087.72 DOI:10.33920/sel-03-2408-01

Переваримость и использование питательных веществ молодняком крупного рогатого скота при скармливании цеолито-минеральной добавки

М. Ф. Григорьев канд. с.-х. наук, доцент, ORCID: 0000-0002-5910-9268, E-mail: grig_mf@mail.ru, ФГБОУ ВО «Кузбасский государственный аграрный университет имени В. Н. Полецкова», Россия, Кемеровская обл., г. Кемерово

Цель работы – изучить переваримость и использование питательных веществ молодняком крупного рогатого скота на доращивании при скармливании цеолито-минеральной добавки. Экспериментальные исследования проведены на выращиваемом молодняке крупного рогатого скота симментальской породы в условиях Центральной Якутии. Исследования проведены на доращиваемом молодняке крупного рогатого скота симментальской породы на базе КФХ ИП Макаров В. Д. Чурапчинского района Республики Саха (Якутия). В результате проведения опытов было установлено, что применение цеолито-минеральной добавки в разных дозах позволило улучшить обменные процессы в организме подопытных животных, что отразилось на эффективности использования питательных веществ рациона. Было установлено, что экспериментальные добавки позволили повысить коэффициенты переваримости питательных веществ рациона, а улучшение обмена веществ подтверждается повышением степени использования азота кормов от поступившего на 0,17 и 0,34 абс.%, а от переваренного – на 0,31 и 0,42 абс.%. Улучшение минерального обмена отражено в эффективности степени использования кальция и фосфора кормов. Установлено повышение степени использования кальция кормов на 0,19 и 0,51 абс.%. Схожая тенденция улучшения прослеживается в повышении степени использования фосфора кормов на 0,21 и 0,26 абс.%. Следовательно, представленные данные исследований дополняют ранние проведенные опыты и уточняют наиболее оптимальные нормы применения цеолито-минеральной добавки в кормлении молодняка крупного рогатого скота, которые позволяют улучшить обмен веществ в организме животных в условиях Центральной Якутии.

Литература:

1. Выращивание телят молочного периода с адаптированным уровнем минерального питания и добавкой фермента / А. А. Овчинников, Л. Ю. Овчинникова, Ю. В. Матросова, Е. Н. Еренко // Вестник Курганской ГСХА. – 2022. – № 1 (41). – С. 46–52.

2. Григорьев М. Ф. Разработка способов повышения эффективности процесса акклиматизации и мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в Якутии: монография / М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева. – Якутск: Издательский дом СВФУ им. М. К. Аммосова, 2019. – 120 с.

3. Девтерова Н. И. Вопросы формирования урожайности и повышения качества зеленых кормов на основе ячменя озимого / Н. И. Девтерова // Новые технологии. – 2023. – Т. 19. – № 3. – С. 119–130.

4. Должанов П. Б. Особенности выращивания молодняка крупного рогатого скота в молочный период / П. Б. Должанов, С. Н. Александров, Н. П. Александрова // Промышленность и сельское хозяйство. – 2022. – № 5 (46). – С. 21–25.

5. Мацерушка А. Р. Влияние гидропонного зелёного корма из ячменя на молочную продуктивность, качество молока и состав крови коров / А. Р. Мацерушка, Н. И. Ярован, Г. Ф. Рыжкова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2023. – № 6. – С. 102–106.

6. Николаев С. И. Использование премиксов в кормлении ремонтного молодняка крупного рогатого скота / С. И. Николаев, С. Н. Куприянов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2023. – № 1 (210). – С. 14–25. – DOI: 10.33920/sel-05-2301-02.

7. Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. – М.: Колос, 1976. – 303 с.

8. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. – М.: Колос, 1969. – 328 с.

9. Сидоров А. А. Нетрадиционные кормовые ресурсы в системе оптимизации кормления лошадей в условиях Якутии: монография / А. А. Сидоров, М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева. – Новосибирск: Изд-во: ООО «СибАК», 2021. – 106 с.

10. Слободенюк Н. Д. Влияние качества заготавливаемых кормов на производство молока / Н. Д. Слободенюк, О. В. Кукурузян // Вестник Приднестровского университета. Серия: Медико-биологические и химические науки. – 2023. – № 2 (74). – С. 137–142.

11. Томмэ М. Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М. Ф. Томмэ. – М.: ВИЖ, 1969. – 39 с.

12. Grigoreva A. I. Physiological Characteristics of Young Cattle in Central Yakutia When Using Local Non-Traditional Feed Additives in Their Rations / A. I. Grigoreva, M. F. Grigorev, V. V. Sysolyatina// IOP Conf. Series: Materials Science and Engineering. 2021. – Vol. 1079. – P. 062051. – DOI:10.1088/1757899X/1079/6/062051.

13. The impact of the stud rams of Romanov breed genotype on the accumulation of cadmium in the myocardium of their offspring / T. V. Konovalova, V. A. Andreeva, R. T. Saurbaeva et al. // Trace Elements and Electrolytes. – 2021. – Vol. 38. – No. 3. – P. 145.

1. Rearing dairy calves with an adapted level of mineral nutrition and an enzyme supplement / A. A. Ovchinnikov, L. Yu. Ovchinnikova, Yu. V. Matrosova, E. N. Erenko // Bulletin of the Kurgan State Agricultural Academy. – 2022. – No. 1 (41). – P. 46–52. (in Russian).

2. Grigorev M. F. Development of ways to increase the effi ciency of the acclimatization process and meat productivity of young cattle in Yakutia: monograph / M. F. Grigorev, A. I. Grigoreva. – Yakutsk: Publishing house of NEFU named after. M. K. Ammosova, 2019. – 120 p. (in Russian).

3. Devterova N. I. Issues of forming yields and improving the quality of green fodder based on winter barley / N. I. Devterova // New technologies. – 2023. – Vol. 19. – No. 3. – P. 119–130. (in Russian).

4. Dolzhanov P. B. Features of rearing young cattle during the dairy period / P. B. Dolzhanov, S. N. Aleksandrov, N. P. Aleksandrova // Industry and Agriculture. – 2022. – No. 5 (46). – P. 21–25. (in Russian).

5. Macerushka A. R. Effect of hydroponic green fodder from barley on milk production, milk quality and blood composition of cows / A. R. Macerushka, N. I. Yarovan, G. F. Ryzhkova // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. – 2023. – No. 6. – P. 102–106. (in Russian).

6. Nikolaev S. I. The use of premixes in feeding of replacement young cattle/ S. I. Nikolaev, S. N. Kupriyanov // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2023. – No. 1 (210). – P. 14–25. (in Russian). – DOI: 10.33920/sel-05-2301-02.

7. Ovsyannikov A. I. Fundamentals of experimental business in animal husbandry / A. I. Ovsyannikov. – Moscow: Kolos, 1976. – 303 p. (in Russian).

8. Plokhinsky N. A. Guide to Biometrics for Animal Scientists / N. A. Plokhinsky. – Moscow: Kolos, 1969. – 328 p. (in Russian).

9. Sidorov A. A. Non-traditional feed resources in the system for optimizing horse feeding in Yakutia: monograph / A. A. Sidorov, M. F. Grigorev, A. I. Grigoreva. – Novosibirsk: Ed. LLC “SibAK”, 2021. – 106 p. (in Russian).

10. Slobodenyuk N. D. Influence of the quality of harvested feed on milk production / N. D. Slobodenyuk, O. V. Kukuruzyan // Bulletin of Pridnestrovian University. Series: Biomedical and chemical sciences. – 2023. – No. 2 (74). – P. 137–142. (in Russian).

11. Tomme M. F. Methodology for determining the digestibility of feed and rations / M. F. Tomme. – Moscow: VIZH, 1969. – 39 p. (in Russian).

12. Grigoreva A. I. Physiological Characteristics of Young Cattle in Central Yakutia When Using Local Non-Traditional Feed Additives in Their Rations / A. I. Grigoreva, M. F. Grigorev, V. V. Sysolyatina // IOP Conf. Series: Materials Science and Engineering. 2021. – Vol. 1079. – P. 062051. – DOI:10.1088/1757899X/1079/6/062051.

13. The impact of the stud rams of Romanov breed genotype on the accumulation of cadmium in the myocardium of their offspring / T. V. Konovalova, V. A. Andreeva, R. T. Saurbaevaet al. // Trace Elements and Electrolytes. – 2021. – Vol. 38. – No. 3. – P. 145.

Эффективность выращивания, доращивания и откорма крупного рогатого скота зависит от различных факторов содержания и кормления. При этом важную роль занимает обеспечение полноценного сбалансированного кормления. принимая во внимание региональные особенности почвенно-климатических условий, возможностей кормовой базы. В последнее время данная проблематика стала актуальной в связи с установлением региональных особенностей дефицита нормируемых элементов питания в рационах крупного рогатого скота. Вместе с этим стандартные концентраты не могут в полной мере обеспечивать рационы всеми необходимыми дефицитными элементами питания [13].

В свою очередь, это стало обоснованием для поиска способов сбалансирования кормовых рационов крупного рогатого скота с использованием различных кормовых добавок. Существует достаточно способов, позволяющих скорректировать рационы крупного рогатого скота с применением балансирующих, технологических, растительных и минеральных кормовых добавок. Однако их результативность зависит от конкретных региональных и технологических условий [1, 4, 6].

Другая проблема заключается в низком качестве кормов растительного происхождения и комбикормов, а также зараженность их микотоксинами. В совокупности эти проблемы отражаются на перерасходе кормов и низкой продуктивности животных [3, 5, 10].

В качестве решения вышеуказанных проблем предлагается применение минеральных кормовых добавок в кормлении крупного рогатого скота. К таким эффективным и сравнительно не дорогим добавкам относятся различные природные цеолиты и соли. Известно, что природные цеолиты получили широкое применение в различных направлениях сельскохозяйственного производства. В отрасли скотоводства применение природного минерала показала результативность. Однако нужно отметить факт того, что природные минералы отличаются минералогическим и химическим составом и обменными качествами. Отмечаем, что в рационах животных обязательным компонентом является хлорид натрия.

В Сунтарском районе Республики Саха (Якутия) имеется крупное месторождения цеолитов и соли. В ранее проведенных исследованиях была изучена эффективность совместного применения цеолита-хонгурина и кемпендяйской соли в кормлении сельскохозяйственных животных [2, 9, 12].

Для Цитирования:
М. Ф. Григорьев, Переваримость и использование питательных веществ молодняком крупного рогатого скота при скармливании цеолито-минеральной добавки. Главный зоотехник. 2024;8.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: