По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.4.084:636.087.72:636.085.25+612.1

Переваримость и использование питательных веществ корма хряками-производителями при введении в рационы минеральных добавок

В. В. Саломатин д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград
А. Т. Варакин д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград
Р. Н. Муртазаева д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград. E-mail: rmurtazaeva@mail.ru
В. А. Корнилова д-р с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия», Россия, Самарская обл., г. Кинель. E-mail: kornilova_va@mail.ru

В процессе исследований было установлено, что введение в рационы хрякам-производителям природного бишофита как отдельно, так и совместно с селенорганическим препаратом «Селенопиран»(СП-1) способствует повышению переваримости питательных веществ рационов. Так, коэффициент переваримости сухого вещества у хряков-производителей 1-й опытной (ОР+природный бишофит) и 2-й опытной (ОР+природный бишофит совместно с селенорганическим препаратом «Селенопиран») в сравнении с аналогами контрольной группы, получавшим только основной рацион (ОР), повысился, соответственно, на 2,22 (Р < 0,01) и 2,47 % (Р < 0,001), органического вещества – на 2,28 (Р < 0,01) и 2,56 % (Р < 0,001), сырого протеина – на 1,51 (Р < 0,001) и 2,11 % (Р < 0,001), сырого жира – на 2,26 (Р < 0,01) и 2,54 % (Р < 0,001), сырой клетчатки – на 2,82 (Р < 0,001) и 3,14 % (Р < 0,001) и БЭВ – на 1,75 (Р < 0,01) и 2,13 % (Р < 0,001). Между животными опытных групп преимущество по переваримости питательных веществ рационов установлено во 2-й опытной группе. При этом баланс азота у подопытных хряков-производителей был положительным. Однако у животных 1-й и 2-й опытных групп в теле азота отложилось больше, по сравнению с контрольной группой, соответственно, на 1,79 г, или 6,21 % (Р < 0,01) и 2,28 г, или 7,91 % (Р < 0,001). Использование азота от принятого его количества с комбикормом у хряков-производителей 1-й и 2-й опытных групп было выше по сравнению с животными контрольной группы, соответственно, на 1,56 (Р < 0,05) и 2,03 % (Р < 0,01), от переваренного, соответственно, на 1,51 (Р < 0,05) и 2,11 % (Р < 0,01). Введение в рационы хрякам-производителям опытных групп природного бишофита отдельно и совместно с селенорганическим препаратом «Селенопиран» позволяет повысить коэффициент использования протеина в сравнении с контролем, соответственно, на 1,45 и 1,84 %, а продуктивную ценность протеина – на 1,56 и 2,03 %. Полученные в опыте данные по переваримости питательных веществ рациона и использования азота у подопытных животных согласуются с их биохимическими показателями крови.

Литература:

1. Бальников А. Воспроизводительные качества хряков и факторы, их определяющие / А. Бальников, Н. Костомахин, С. Рябцева // Главный зоотехник. – 2016. – № 8. – С. 5‒13.

2. Бишофит – стимулятор продуктивности животных / В. М. Куликов, В. Е. Соловьёв, В. В. Саломатин, А. Т. Варакин // Зоотехния. – 1992. – № 1. – С. 30‒34.

3. Варакин А. Влияние новой кормовой добавки на физиологические показатели и мясную продуктивность свиней на откорме / А. Варакин, В. Саломатин // Главный зоотехник. – 2008. – № 11. – С. 44‒47.

4. Воспроизводительные качества хряков-производителей при использовании в рационе природного бишофита / Д. С. Юшкин, Д. К. Кулик, А. Т. Варакин, В. В. Саломатин, Е. А. Харламова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2016. – № 4 (44). – С. 177‒182.

5. Комплексная минеральная подкормка для животных – волгоградский бишофит / В. М. Куликов, Р. Н. Муртазаева, В. В. Саломатин, А. Т. Варакин // Зоотехния. – 1993. – № 1. – С. 29‒32.

6. Научное обоснование, опыт, проблемы и перспективы использования природного бишофита волгоградского месторождения в животноводстве: метод. рекомендации / И. Ф. Горлов, В. М. Куликов, А. Т. Варакин, А. И. Беляев, В. В. Саломатин и др. – Волгоград: Изд-во «Перемена», 2000. – 63 с.

7. Петухова Е. Влияние селенорганических препаратов Лар и Селенопиран на обменные процессы и естественную резистентность организма молодняка свиней / Е. Петухова, А. Ряднов, В. Саломатин // Главный зоотехник. – 2014. – № 11. – С. 37‒43.

8. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. – М.: Колос, 1969. – 256 с.

9. Саломатин В. В. Интенсификация производства продуктов животноводства на основе прогрессивных технологий кормления сельскохозяйственных животных: монография / В. В. Саломатин, И. Ф. Горлов, И. В. Водянников. – М.: Вестник РАСХН, 2004. – 348 с.

10. Саломатин В. Мясная продуктивность и биохимические показатели крови свиней при введении в рационы селенорганических препаратов / В. Саломатин, А. Ряднов, А. Шперов // Главный зоотехник. – 2010. – № 2. – С. 32‒35.

11. Саломатин В. В. Влияние природного бишофита на физиологические показатели и мясную продуктивность откармливаемого молодняка свиней / В. В. Саломатин, А. Т. Варакин, В. А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2011. – № 1 (21). – С. 104‒108.

Недостаток минеральных элементов в рационах сельскохозяйственных животных влияет на обменные процессы организма животных, количественные показатели производимой продукции снижает их продуктивность, вызывает различные заболевания и значительно ухудшает качество продукции. В настоящее время в практике животноводства растет интерес к использованию минеральных добавок для балансирования рационов по недостающим макро- и микроэлементам, включая и бишофит [2, 3].

И. Ф. Горлов и др. [6] указывают, что природный бишофит волгоградского месторождения представляет собой раствор солей хлорида магния, карбонатных и сульфатнокальциевых соединений, а также микроэлементов (железа, меди, йода, брома, молибдена и др.).

Некоторые авторы [7] подчеркивают, что бишофит – природный минерал, который содержит магний, хлор, бром и другие вещества. При использовании бишофита в кормлении животных и птицы в основу расчета вводимых доз берется его главный составной элемент – магний [4].

Природный бишофит добывается путем растворения подземного пласта водой и поэтому выпускается в виде прозрачной или с желтоватым оттенком маслянистой жидкости, без запаха, с содержанием хлорида магния 420‒430 г/л [9]. Все элементы и их комплексное сочетание в бишофите обеспечивают биологически активное воздействие на животных и влияют на рост продуктивности [10]. При этом важным фактором, оказывающим значительное влияние на качество спермопродукции, является полноценное минеральное питание, которое определяется, в первую очередь, оптимальным поступлением в рацион хряков-производителей макрои микроэлементов [1].

В. М. Куликов и др. [5] подчеркивают, что одним из путей улучшения минерального питания сельскохозяйственных животных является введение в рационы природного бишофита волгоградского месторождения. Результаты исследований свидетельствуют о положительном влиянии бишофита волгоградского месторождения на продуктивность крупного рогатого скота, свиней, овец и птицы [11].

В кормлении сельскохозяйственных животных микроэлемент селен используется, в основном, в форме селенита натрия. Однако, наряду с положительным его действием на организм животных, данный препарат обладает также высокой токсичностью [8].

Для Цитирования:
В. В. Саломатин, А. Т. Варакин, Р. Н. Муртазаева, В. А. Корнилова, Переваримость и использование питательных веществ корма хряками-производителями при введении в рационы минеральных добавок. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2019;2.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: