По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 631.544

Овощеводство и биосфера — пути снижения противоречий

В. Нестяк д-р техн. наук зав. лаб., ФГБНУ «Сибирский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства» (ФГБНУ СибМЭ)

Разработано укрытие (защитные экраны), работающее в автоматическом режиме в период поздневесенних и раннеосенних заморозков. Установлено, что устойчивый уровень рентабельности при использовании защитных экранов может быть получен уже при урожайности томатов 4 кг/м² и цене их реализации выше 20 руб/кг.

Литература:

1. Riggins N.A. Plant protector. Патент USA № 650024. 1900.

2. Гончарук Н. С. Полимеры в овощеводстве. — М.: Колос, 1971. — 312 с.

3. Усольцев С. Ф. К вопросу разработки технологии выращивания томатов в условиях Сибири / С. Ф. Усольцев, В. В. Арюпин, В. С. Нестяк // Аграрная наука — сельскому хозяйству: сборник статей. В 3 кн. III Международная научнопрактическая конференция. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. — Кн. 1. — С. 523–526.

4. Арюпин В.В., Нестяк В.С., Усольцев С.Ф. Укрытие для выращивания растений в открытом грунте. Патент России № 2347356 РФ. 2009. Бюл. № 6.

5. Арюпин В. В., Нестяк В. С., Усольцев С. Ф. Способ создания условий для выращивания теплолюбивых овощных культур в условиях открытого грунта и устройство для его реализации. Патент России № 2479986. 2013. Бюл. № 4.

6. Нестяк В. С. Тепловой режим защитных экранов для выращивания овощей в неблагоприятных условиях / В. С. Нестяк, В. В. Арюпин, О. В. Ивакин, С. Ф. Усольцев, В. Ю. Серебряков // Экологически дружественное сельское хозяйство для будущих поколений: сборник научных трудов Международной научной конференции XXXVІ CIOSSTA CIGR V Conference — 2015. СПбГАУ. — СПб., 2015. — С. 600–608.

С момента осознания человеком необходимости работы на земле до настоящих дней противоречие между биосферой и земледелием является основным сдерживающим фактором в развитии последнего. Это наиболее наглядно проявляется в регионах с неустойчивыми условиями внешней среды, и особенно остро в такой отрасли земледелия, как овощеводство.

Базой производства овощной продукции является открытый и закрытый грунт, причем последний работает на принципе полной изоляции растений от окружающей среды, за счет чего снимаются многие противоречия земледелия с биосферой.

Однако с 1990 г. отрасль закрытого грунта в Сибирском регионе находится не в лучшем состоянии: происходит износ основных фондов старых теплиц, и, несмотря на локальное строительство новых тепличных комбинатов, идет ежегодное сокращение используемых производственных площадей. Следует также отметить, что возможности значительного и быстрого расширения площадей зимних теплиц в нынешней социально-экономической ситуации в ближайшей перспективе ограничены высокой стоимостью существующих проектов.

Что касается открытого грунта, полностью зависящего от природы-матушки, то в Сибирском регионе теплолюбивые овощи нынче выращиваются лишь в частном секторе, поскольку их товарное производство в открытом грунте связано с рисками, обусловленными климатическими особенностями зоны.

Единственным выходом из создавшейся ситуации может быть резкое увеличение производства наиболее ценных теплолюбивых овощей (томаты, перцы, баклажаны) за счет расширения площадей утепленного грунта, в идеологии которого заложен дуализм: во время непогоды растения временно изолируют от неблагоприятных воздействий факторов открытого грунта, а в погожие часы — вновь возвращают в естественные условия. При этом появляются новые противоречия, теперь уже между растениями и средствами защиты, поскольку последние ограничивают доступ к растениям при выполнении культуротехнических работ и препятствуют некоторым биологическим процессам (например, опылению).

Для Цитирования:
В. Нестяк, Овощеводство и биосфера — пути снижения противоречий. Овощеводство и тепличное хозяйство. 2016;8.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: