По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.3:591.76 DOI:10.33920/sel-09-2205-03

Оценка влияния температурных условий содержания на процесс сперматогенеза и продукционные характеристики сибирского осетра в условиях рыбоводных хозяйств различного типа

Евгений Алексеевич Мельченков д-р биол. наук, старший научный сотрудник, заведующий лабораторией осетроводства и акклиматизации, филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ), Россия, 141821, Московская область, Дмитровский городской округ, поселок Рыбное, д. 40а, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-3336-165Х
Вера Александровна Илясова д-р биол. наук, старший научный сотрудник, ведущий научный сотрудник лаборатории осетроводства и акклиматизации, филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ), Россия, 141821, Московская область, Дмитровский городской округ, поселок Рыбное, д. 40а, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0003-2840-312Х
Вера Вениаминовна Калмыкова канд. биол. наук, главный специалист лаборатории осетроводства и акклиматизации, филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ), Россия, 141821, Московская область, Дмитровский городской округ, поселок Рыбное, д. 40а, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-6949-9335
Александр Павлович Воробьев главный специалист лаборатории осетроводства и акклиматизации, филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ), Россия, 141821, Московская область, Дмитровский городской округ, поселок Рыбное, д. 40а, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-0025-4292
Надежда Александровна Козовкова главный специалист лаборатории осетроводства и акклиматизации, филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ), Россия, 141821, Московская область, Дмитровский городской округ, поселок Рыбное, д. 40а, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru
Артур Алексеевич Арчибасов ведущий специалист лаборатории осетроводства и акклиматизации, филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ), Россия, 141821, Московская область, Дмитровский городской округ, поселок Рыбное, д. 40а, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-1576-4578
Юлия Анатольевна Антипина ведущий специалист лаборатории осетроводства и акклиматизации, филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ), Россия, 141821, Московская область, Дмитровский городской округ, поселок Рыбное, д. 40а, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru

Рассматриваются вопросы влияния температурных режимов содержания на протекание процесса сперматогенеза и продукционные характеристики впервые созревающих самцов сибирского осетра в условиях рыбоводных хозяйств различного типа. Показана гистологическая картина развития половых клеток в процессе сперматогенеза. Исследования проводились на базе индустриального предприятия отдела «Конаковский» филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ). На начальном этапе исследований оценку половой зрелости гонад самцов сибирского осетра в осенний период проводили при помощи ультразвуковой диагностики аппаратом Samsung Medison SonoAce R3. В дальнейшем методом биопсии были получены контрольные образцы половых продуктов для проведения гистологических исследований. Из отобранных и прочипированных электронными метками самцов сформировали две экспериментальные группы и распределили их по рыбоводным бассейнам с разными температурными условиями. Гистологический анализ состояния семенников показал преднерестовое состояние репродуктивной системы. Качество половых продуктов (эякулята) оценивали по общему объему, относительной плодовитости, концентрации сперматозоидов, времени движения, а также по баллам. Установлено, что интервал возможного получения качественных половых продуктов может составлять в условиях низких температур 213 суток при общей сумме тепла 1168,6 градусо-дней, в прямоточных бассейнах — 136 суток при общей сумме тепла 1480,0 градусо-дней. Содержание в условиях низких температур (4–6 °С) позволяет продлить процесс сперматогенеза на 77 суток. Таким образом, в условиях индустриальных хозяйств, особенно в УЗВ, где, как правило, температура воды может длительно поддерживаться оптимальной для нереста, имеется возможность выводить самцов осетровых рыб в нерестовое состояние в необходимый период времени. Полученные знания особенностей процесса развития воспроизводительной системы у самцов сибирского осетра позволят совершенствовать технологические приемы управления процессами сперматогенеза в условиях индустриальных хозяйств, обеспечивая получение половых продуктов высокого рыбоводного качества в нужные для предприятия сроки.

Литература:

1. Астафьева, С.С. Влияние различных режимов выращивания на развитие воспроизводительной системы у осетровых / С.С. Астафьева, А.Р. Лозовский // Естественные науки. — 2011. — № 1 (34). — С. 144–148.

2. Барулин, Н.В. Ультразвуковая диагностика осетровых рыб, выращенных в установках замкнутого водоснабжения Беларуси / Н.В. Барулин, А.П. Курдеко // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси. — 2012. — № 28. — С. 30–41.

3. Бритов, А.Н. Технологическая карта выращивания осетра в УЗВ мощностью 12 т товарной рыбы в год / А.Н. Бритов, Д.С. Салоев, А.А. Васильев, Ю.А. Гусева // Основы и перспективы органических биотехнологий. — 2021. — № 2. — С. 3–6.

4. Васильева, Л.М. Проблемы и перспективы развития аквакультуры осетровых рыб в современных условиях / Л.М. Васильева // Аквакультура осетровых рыб: проблемы и перспективы: сборник статей международной научно-практической конференции. — Астрахань: АГТУ, 2017. — С. 7–10.

5. Казаков, Р.В. Методы оценки качества половых клеток рыб: рыбоводная оценка спермы / Р.В. Казаков, А.Н. Образцов // Обзорная информация. Рыбн. хоз-во. Серия: Марикультура. — М.: ВНИЭРХ, 1990. — Вып. 4. — 53 с.

6. Маммаев, М.А. Особенности гаметогенеза (ово- и сперматогенеза) и годичных половых циклов у стерляди (Acipenser ruthenus) в природных и искусственных условиях / М.А. Маммаев, М.М. Шихшабеков // Рыбоводство и рыбное хозяйство. — 2018. — № 6. — С. 54–60.

7. Меркулов, Я.Г. Управление созреванием осетровых рыб в аквакультуре с использованием ультразвуковой диагностики / Я.Г. Меркулов, И.А. Марков // Аквакультура осетровых рыб: проблемы и перспективы: сборник статей международной научно-практической конференции. — Астрахань: АГУ, 2017. — С. 136–144.

8. Микодина, Е.В. Гистология для ихтиологов. Опыт и советы / Е.В. Микодина, М.А. Седова, Д.А. Чмилевский, А.Е. Микулин, С.В. Пьянова, О.Г. Полуэктова. — М.: Изд-во ВНИРО, 2009. — 112 с.

9. Пономарева, Е.Н. Влияние искусственно сформированной экосистемы УЗВ на репродуктивную функцию осетровых рыб / Е.Н. Пономарева, П.П. Гераскин, М.Н. Сорокина, В.А. Григорьев // Наука и практика — 2020. Всероссийская междисциплинарная конференция: материалы (Астрахань, 19–30 октября 2020 г.). — Астрахань: Изд-во АГТУ, 2020.

10. Пономарева, Е.Н. Интенсивность биотехнологии на основе исследований управления репродуктивной функцией осетровых видов рыб / Е.Н. Пономарева, М.Н. Сорокина, В.А. Григорьев // Каспий в цифровую эпоху: материалы Национальной научно-практической конференции с международным участием в рамках Международного научного форума «Каспий 2021: пути устойчивого развития». — Астрахань: АГУ, 2021. — С. 383–387.

11. Пономарева, Е.Н. Особенности изменения функционального состояния осетровых рыб при половом созревании в установках замкнутого водоснабжения / Е.Н. Пономарева, П.П. Гераскин, Г.Ф. Металлов, А.Н. Неваленный, В.А. Григорьев, М.Н. Сорокина, Ю.В. Федоровых // Биология внутренних вод. — 2021. — № 1. — С. 77–84.

12. Пономарева, Е.Н. Эффективность методов содержания ремонтного стада производителей русского осетра в садках и УЗВ / Е.Н. Пономарева, И.Н. Воронина, В.Н. Ширшов // Современные рыбные ресурсы и аквакультура в Азово-Черноморском бассейне: сборник совместных публикаций сотрудников ЮНЦ и ДГТУ. — Ростов-на-Дону: ДГТУ, 2020. — С. 281–284.

13. Ромейс, Б. Микроскопическая техника / Б. Ромейс. — М.: Иностранная литература, 1953. — 648 с.

14. Сакун, О.Ф. Определение стадий зрелости и изучение половых циклов рыб / О.Ф. Сакун, Н.А. Буцкая. — М.: Пищевая промышленность, 1963. — 36 с.

15. Трусов, В.З. Некоторые особенности созревания и шкала зрелости половых желез осетра / В.З. Трусов // Труды ВНИРО. — 1964. — Т. 56, сб. 3. — С. 69–74.

16. Тяпугин, В.В. Оценка репродуктивной функции доместицированных самок белуги, впервые созревших в садках и прудах / В.В. Тяпугин, А.Н. Кащеева, Л.М. Михайлова, С.С. Астафьева // Естественные науки. — 2015. — № 1. — С. 82–88.

17. Филиппова, О.П. Влияние температурных условий выращивания бестера Acipenser Nikolukini на длительность гаметогенеза и возраст достижения половой зрелости в установках замкнутого водообеспечения и в прудах / О.П. Филиппова, И.А. Бурцев, А.С. Сафронов // Труды ВНИРО. — 2010. — № 148. — C. 170–179.

18. Филиппова, О.П. Управление процессом созревания осетровых рыб в зависимости от температуры и объемов воды в бассейнах / О.П. Филиппова, С.Е. Зуевский, А.С. Сафронов // Рыбоводство и рыбное хозяйство. — 2015. — № 3. — С. 16–20.

19. Chebanov, M. Ultrasound diagnostics for sturgeon broodstock management / M. Chebanov, E. Galich. — Krasnodar, 2009. — 115 p.

1. Astaf`eva, S.S., Lozovskij, A.R. Influence of various rearing conditions on the development of sturgeon reproductive system. Natural Sciences, 2011, no. 1 (34), pp. 144–148 (in Russian).

2. Barulin, N.V., Kurdeko, A.P. Ul’trazvukovaja diagnostika osetrovyh ryb, vyrashhennyh v ustanovkah zamknutogo vodosnabzhenija Belarusi [Ultrasound diagnosis of sturgeon grown in closed water supply systems in Belarus]. Voprosy rybnogo hozjajstva Belarusi [Belarus Fish Industry Problems], 2012, no. 28, pp. 30–41 (in Russian).

3. Britov, A.N., Saloev, D.S., Vasil`ev, A.A., Guseva, Yu.A. Tehnologicheskaja karta vyrashhivanija osetra v UZV moshhnost’ju 12 t tovarnoj ryby v god [Technological map of sturgeon growing in a recirculating aquaculture system with a capacity of 12 tons of marketable fish per year]. Osnovy i perspektivy organicheskih biotehnologij [Fundamentals and Perspectives of Organic Biotechnologies], 2021, no. 2, pp. 3–6 (in Russian).

4. Vasil`eva, L.M. Problemy i perspektivy razvitija akvakul’tury osetrovyh ryb v sovremennyh uslovijah [Contemporary problems and prospects of sturgeon aquaculture]. In: Akvakul’tura osetrovyh ryb: problemy i perspektivy. Sbornik statej Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii [Sturgeon aquaculture: challenges and prospects. Collection of articles of the international research-to-practice conference]. AGTU, Astraxan`, 2017, pp. 7–10 (in Russian).

5. Kazakov, R.V., Obrazcov, A.N. Metody ocenki kachestva polovyh kletok ryb: rybovodnaja ocenka spermy [Methods for assessing the quality of fish germ cells: fish-breeding sperm assessment]. In: Obzornaja informacija. Rybn. hoz-vo. Ser. Marikul’tura [Overview information. Fish. household. Ser. Mariculture]. VNIPRH, Moscow, 1990, is. 4. 53 p. (in Russian).

6. Mammaev, M.A., Shixshabekov, M.M. Features of gametogenesis (ovo- and spermatogenesis) and reproductive cycles in sterlet (Acipenser ruthenus) in natural and artificial conditions. Fish breeding and fisheries, 2018, no. 6, pp. 54–60 (in Russian).

7. Merkulov, Ya.G., Markov, I.A. Upravlenie sozrevaniem osetrovyh ryb v akvakul’ture s ispol’zovaniem ul’trazvukovoj diagnostiki [Control over maturation of sturgeons in aquaculture with application of ultrasound techniques]. In: Akvakul’tura osetrovyh ryb: problemy i perspektivy. Sbornik statej mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii [Sturgeon aquaculture: challenges and prospects: collection of articles of the international research-topractice conference]. AGU, Astrahan’, 2017, pp. 136–144 (in Russian).

8. Mikodina, E.V., Sedova, M.A., Chmilevskij, D.A., Mikulin, A.E., P’yanova, S.V., Poluektova, Shch.G. Gistologiya dlya ihtiologov. Opyt i sovety [Histology for ichthyologists. Experience and recommendations]. VNIRO, Moscow, 2009. 112 p. (in Russian).

9. Ponomareva, E.N., Geraskin, P.P., Sorokina, M.N., Grigor`ev, V.A. Vlijanie iskusstvenno sformirovannoj jekosistemy UZV na reproduktivnuju funkciju osetrovyh ryb [Influence of an artificially formed RAS ecosystem on the reproductive function of sturgeons]. In: Nauka i praktika — 2020. Vserossijskaja mezhdisciplinarnaja konferencija: materialy [Science and Practice 2020. All-Russian Interdisciplinary Conferenc: materials] (Astrahan’, October 19–30, 2020). AGTU, Astrahan’, 2020 (in Russian).

10. Ponomareva, E.N., Sorokina, M.N., Grigor`ev, V.A. Intensivnost’ biotehnologii na osnove issledovanij upravlenija reproduktivnoj funkciej osetrovyh vidov ryb [Intensity of biotechnology based on the research of the management of reproductive function of sturgeon species]. In: Kaspij v cifrovuju jepohu: materialy Nacional’noj nauchno-prakticheskoj konferencii s mezhdunarodnym uchastiem v ramkah Mezhdunarodnogo nauchnogo foruma «Kaspij 2021: puti ustojchivogo razvitija» [The Caspian Sea in the Digital Age: Proceedings of the National Research-to-Practice Conference with International Participation as part of the International Scientific Forum “The Caspian Sea 2021: Ways of Sustainable Development”]. AGU, Astrahan’, 2021, pp. 383–387 (in Russian).

11. Ponomareva, E.N., Geraskin, P.P., Metallov, G.F., Nevalenny`j, A.N., Grigor`ev, V.A., Sorokina, M.N., Fedorovy`x, Yu.V. Features of changes in the functional state of sturgeon during maturation in closed water-supply installations. Inland Water Biology, 2021, no. 1, pp. 77–84 (in Russian).

12. Ponomareva, E.N., Voronina, I.N., Shirshov, V.N. Jeffektivnost’ metodov soderzhanija remontnogo stada proizvoditelej russkogo osetra v sadkah i UZV [Efficiency of keeping the replacement stock of Russian sturgeon spawners in cages and RAS]. In: Sovremennye rybnye resursy i akvakul’tura v Azovo-Chernomorskom bassejne. Sbornik sovmestnyh publikacij sotrudnikov JuNC i DGTU [Collaborative publications of the employees of the Southern Research Centre and Don State Technical University]. DGTU, Rostov-na-Donu, 2020, pp. 281–284 (in Russian).

13. Romejs, B. Mikroskopicheskaya tekhnika [Microscopic engineering]. — Inostrannaya literatura, Moscow, 1953. 648 p. (in Russian).

14. Sakun, O.F., Buckaya, N.A. Opredelenie stadij zrelosti i izuchenie polovyh ciklov ryb [Determination of maturity stages and study of reproductive cycles of fish]. Pishchevaya promyshlennost’, Moscow, 1963. 36 p. (in Russian).

15. Trusov, V.Z. Nekotorye osobennosti sozrevaniya i shkala zrelosti polovyh zhelez osetra [Some maturation features and the scale of gonads maturity of the sturgeon]. Trudy VNIRO, 1964, vol. 56, is. 3, pp. 69–78 (in Russian).

16. Tyapugin, V.V., Kashheeva, A.N., Mixajlova, L.M., Astaf`eva, S.S. The reproductive function evaluation of domesticated female belugas matured in the cages and ponds for the first time. Natural Sciences, 2015, no. 1, pp. 82–88 (in Russian).

17. Filippova, O.P., Burcev, I.A., Safronov, A.S. Vlijanie temperaturnyh uslovij vyrashhivanija bestera Acipenser Nikolukini na dlitel’nost’ gametogeneza i vozrast dostizhenija polovoj zrelosti v ustanovkah zamknutogo vodoobespechenija i v prudah [Influence of bester Acipenser Nikoljukini rearing temperatures on gametogenesis duration and first sex maturation in water recirculating aquaculture systems and ponds]. Trudy` VNIRO, 2010, no. 148, pp. 170–179 (in Russian).

18. Filippova, O.P., Zuevskij, S.E., Safronov, A.S. Management of sturgeon maturation depending on the temperature and volume of water in the pools. Fish breeding and fisheries, 2015, no. 3, pp. 16–20 (in Russian).

19. Chebanov, M., Galich E. Ultrasound diagnostics for sturgeon broodstock management. Krasnodar, 2009. 115 p.

Катастрофическое состояние запасов осетровых рыб в естественных водоемах в последние десятилетия в определенной мере компенсируется производством осетровых в аквакультуре, получившей быстрое развитие во многих странах мира. В суровых климатических условиях России наиболее перспективными направлениями являются культивирование осетровых в теплых водах энергетических объектов, а также в хозяйствах, использующих энергосберегающие установки замкнутого водоснабжения, позволяющие создавать оптимальные для роста и созревания осетровых, регулируемые условия среды [4; 17].

В связи с расширением работ по формированию маточных стад в неспецифических для осетровых видов рыб условиях большое внимание стало уделяться изучению особенностей гаметогенеза, половых циклов осетровых рыб при содержании в рыбоводных хозяйствах различного типа [1; 6; 11; 12; 16]. При изучении процессов развития воспроизводительной системы широко применяются современные методы диагностики развития гонад [2; 10; 19].

Наибольшее распространение в товарной аквакультуре, а как следствие — и в формировании маточных стад получили стерлядь и сибирский осетр, а также несколько реже встречающиеся другие чистые виды и гибридные формы осетровых рыб [3]. Особый интерес вызывает оценка влияния и возможности управления при содержании рыб в искусственных условиях на репродуктивную функцию осетровых рыб [7; 11; 14].

В представленной работе рассматриваются вопросы влияния температурных режимов содержания на протекание процесса сперматогенеза и продукционные характеристики впервые созревающих самцов сибирского осетра в условиях хозяйств различного типа.

Исследования проводились на базе индустриального предприятия — отдела «Конаковский» филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ).

Для проведения экспериментальных работ было отобрано 50 впервые созревших самцов сибирского осетра ленской популяции в возрасте 1400 суток (генерация 2017 года). Для первого созревания им потребовалось 21 483 градусо-дней со средней температурой воды 15,3 °С.

Для Цитирования:
Евгений Алексеевич Мельченков, Вера Александровна Илясова, Вера Вениаминовна Калмыкова, Александр Павлович Воробьев, Надежда Александровна Козовкова, Артур Алексеевич Арчибасов, Юлия Анатольевна Антипина, Оценка влияния температурных условий содержания на процесс сперматогенеза и продукционные характеристики сибирского осетра в условиях рыбоводных хозяйств различного типа. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2022;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: