Любой хозяйствующий субъект неизменно подвергается воздействию внешних и внутренних факторов, влияющих на результаты хозяйственной деятельности. Развитие отечественной экономики ставит перед организациями новые задачи, которые обусловлены резким ростом ключевой ставки ЦБ РФ, рекордно низкими показателями безработицы, санкционной политикой Западных стран. В такой ситуации особо актуальным становится обеспечение устойчивого развития экономических субъектов, контроля этого развития путем применения методики оценки по всем основным показателям, дающим возможность установить дальнейшие перспективы сохранения и устойчивого развития организации. На основании такого контроля и оценки можно принимать обоснованные управленческие решения по повышению эффективности всей деятельности, конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности экономического субъекта.
Цель исследования: разработка методики комплексной оценки устойчивого развития организаций по производству хлебобулочных изделий.
Задачи исследования: исследование проблем оценки устойчивого развития экономических субъектов; разработка авторской методики оценки устойчивого развития организаций по производству хлебобулочных изделий.
Объектом исследования являются хлебозаводы города Ижевска Удмуртской Республики. При проведении исследования были использованы следующие общенаучные и специальные методы: анализ, синтез, моделирование, систематизация и обобщение полученных результатов.
Одним из первых методов оценки, характеризующих этапы развития промышленных предприятий, считается «промышленный индекс Доу Джонса» (Doy Jones Industrial Average). Следует отметить, что этот индекс всего лишь оценивает привлекательность для инвестирования того или иного вида бизнеса. В этом случае долгосрочная акционерная стоимость определяет устойчивое развитие компании и обеспечивается за счет эффективного использования возможностей и управления рисками [8].
В докладе Международной комиссии по окружающей среде и развитию (опубликованный в октябре 1987 года) понятие «устойчивое развитие» определяется как «развитие экологически устойчивое, развитие человечества, при котором удовлетворение потребностей осуществляется без ущерба для будущих поколений» [4]. Понятие «устойчивое развитие» приобрело новый смысл — сбалансированное развитие, объединяющее экономический рост, экологическую и социальную ответственность.