В овцеводстве, чтобы обеспечить сохранность молодняка, используют разные методы. Помимо влияния на растущий организм ягнят климатических факторов, условий содержания, самым значительным является кормление, а при нехватке маточного молока необходим ЗОМ, особенно если приплод из двойневых, тройневых, окотов или же ягнята, лишившиеся матери – сироты [1, 12].
Одним из важных резервов увеличения производства продукции овцеводства является повышение сохранности новорожденного молодняка. Для повышения эффективности искусственного выращивания молодняка необходима дальнейшая разработка и совершенствование рецептов заменителей овечьего молока, использование которых повысит сохранность полученного приплода. Поэтому разработан метод их выращивания без маток с использованием заменителей овечьего молока (ЗОМ) [10, 11]. Для искусственного выращивания ягнят из двойневых, тройневых окотов берут, как правило, одного или двух ягнят в 2‒3-суточном возрасте. При этом необходимо, чтобы ягненок в течение первых 1‒2 сут получил молозиво своей или чужой матери. При выращивании ягнят с использованием заменителей овечьего молока, комбикормов и сена обеспечивается максимальная сохранность народившихся ягнят [3, 4].
Правильно и без потерь провести выпойку ягнят можно, если иметь под рукой высококачественный и недорогой заменитель овечьего молока. К такому продукту относится заменитель овечьего молока, произведенный французской фирмой «Сервал» Сервакид Про [5, 8].
было оценить гистологическое строение кожевой ткани и товарной ценности овчин у баранчиков при выпойке ЗОМ.
В 2018 г. в СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Ипатовского района Ставропольского края на суягной маточной отаре породы джалгинский меринос был заложен опыт [6, 9]. После ягнения были сформированы из контрольных и опытных групп баранчиков 3 группы аналогов по 3 гол. в каждой группе. В контрольную группу вошли баранчики из двоен, которые весь подсосный период находились с овцематками (табл. 1). В 1-ю опытную группу вошли баранчики, которые остались одинцами под матками из распарованных двоен. Во 2-ю опытную группу вошли животные, которые были отняты от матерей в раннее время из двоен и весь молочный период выпаивались заменителем овечьего молока. Они не получали материнское молоко. В течение 9 сут животные находились в одинаковых условиях на идентичных по питательности и энергии рационах. Рационы состояли из сена разнотравного и комбикорма. В конце 2018 г. в возрасте 7,5 мес баранчики были поставлены на обменный опыт, который длился до момента убоя в возрасте 8,5 мес.