Актуальность темы. Экстерьер – это внешний вид животного. Оценка экстерьерных особенностей животных играет важную роль в племенной работе, т. к. дает надежное представление о крепости их конституции и здоровье [2, 3, 11, 12]. По экстерьеру можно судить о направлении продуктивности животных, в определенной мере даже оценивать их продуктивные качества. Особенно актуальна связь экстерьерных особенностей и продуктивности в мясном скотоводстве [10]. Более того, данный вопрос приобретает исключительно важное значение в последнее время, т. к. в нашу страну завозится большое количество скота мясного направления продуктивности из-за рубежа [4, 6].
Целью исследований явилась сравнительная оценка экстерьера коров двух специализированных пород скота мясного направления продуктивности: герефордской и абердин ангусской.
Материал и методы исследований. В наших исследованиях была проведена оценка экстерьера коров абердин ангусской породы в ООО «Пшеничникова Т. А.» Половинского района и коров герефордской породы – в ООО «Луч» Лебяжьевского района Курганской области. Экстерьер коров изучали согласно инструкции «Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности» [9]. Для исследований были отобраны коровы второго отела. При оценке экстерьера использовали основные промеры тела: высота в холке, высота в крестце, глубина груди, ширина груди, косая длина туловища, ширина в маклоках, обхват груди и обхват пясти. На основании взятых промеров рассчитали индексы телосложения животных.
Результаты исследований и их обсуждение. Результаты экстерьерной оценки коров абердин ангусской и герефордской пород представлены в табл. 1.
В ходе исследований было установлено, что коровы абердин ангусской породы имели высоту в холке 126,36 см, что совпадает с предельными значениями промеров желательного типа. Высота в крестце составила 133,93 см, что характеризует животных как высокорослых и соответствует стандарту. Глубина груди составила 64,11 см, а ширина груди – 41,27 см, что меньше желательных значений промеров. Ширина в маклоках совпадает со стандартом желательного типа и равна 50,75 см. Косая длина туловища составила 145,14 см, что соответствует минимальному значению стандарта. Обхват груди составил 187,68 см, т. е. меньше желательного значения. Обхват пясти равнялся 19,68 см, что находилось в пределах нормы.