Для эффективного развития товарного рыбоводства в Казахстане большое значение имеет выращивание различных видов рыб — новых перспективных объектов аквакультуры для достижения широкого ассортимента рыбной продукции, выращиваемой в рыбоводных хозяйствах или установках. Наибольшим спросом в стране пользуются карп, белый и пестрый толстолобики, белый амур, щука, судак, речные раки. Различные виды тиляпий являются новым перспективным объектом рыбоводства Казахстана. Высокие вкусовые качества тиляпий делают их желанным объектом товарного рыбоводства.
Тем не менее биотехнические приемы выращивания товарной продукции нильской тиляпии в большинстве случаев являются технологически и экономически не адаптированными к индустриальным условиям рыбоводных хозяйств Казахстана, поэтому необходимо проведение научно-исследовательских работ по отработке отдельных этапов технологического цикла выращивания товарной продукции этого вида с учетом экономических особенностей условий индустриальных рыбоводных хозяйств Казахстана.
В настоящее время тиляпий культивируют более чем в 120 странах мира. Значительные успехи в акклиматизации и выращивании достигнуты в Китае, Японии, Южной Корее, странах Юго-Восточной Азии и Центральной Америке. В Европе тиляпий культивируют в Германии, Франции, Бельгии, Чехии, Болгарии и некоторых других странах. По объемам выращивания в товарных рыбоводных хозяйствах нильская тиляпия занимает 8% в мировой аквакультуре и дает более 80% мировой продукции всех видов тиляпий [14].
Успешному росту производства данного вида рыб способствовало как увеличение числа стран, занимающихся ее выращиванием, так и разработка новых интенсивных технологий, создание высокопродуктивных линий и гибридных форм тиляпии.
Наиболее широко в мировой аквакультуре используются тиляпии, относящиеся к роду Oreochromis: нильская тиляпия (Oreochromis niloticus), мозамбикская тиляпия (O. mossambicus), голубая тиляпия (O. aureus), а также красная гибридная тиляпия. У тиляпий, относящихся к этому роду, инкубация икры и выдерживание личинок проходит в ротовой полости самок. Естественным ареалом тиляпий являются водоемы Африки, Иордании и Израиля [1, 7].