В настоящее время в животноводческих сельхозорганизациях правильное определение итоговых показателей выбраковки животных из основного продуктивного стада приобретает особое значение, как оказывающее влияние на финансовый результат деятельности. Бухгалтерский учет отражает операции по движению скота, формированию продукции, ее оприходованию и отражению данных в первичных документах, а также представляет информацию менеджерам в доступной форме для принятия управленческих решений.
Особая роль бухгалтерского учета в том и состоит, что в хозяйствующем субъекте не должно быть игнорирования операций, связанных особенно с производством продукции, независимо от сложностей их фиксирования или исходя из того, что отдельные действия в ряду других не представляют явно выраженную важность. В Законе «О бухгалтерском учете» строго определена необходимость регистрации всех фактов хозяйственной жизни [1], совершаемых на осуществление расходов и связанных с получением выгоды.
Цель исследования — обоснование необходимости расчета прироста живой массы продуктивного скота основного стада, оприходования его как результата осуществления деятельности животноводства, признания его участия в процессах откорма и калькулирования себестоимости продукции выращивания скота.
Задачи исследования:
- совершенствование способа расчета изменения живой массы скота основного стада и ее оприходования в период выбраковки с целью определения величины прироста, сформированной в период его продуктивного использования;
- определение методики отражения в учетной системе прироста живой массы продуктивного скота на бухгалтерских счетах.
Объектами исследования послужили сельскохозяйственные животноводческие организации. В данном случае к взятому для исследования проблемы относится хозяйство молочного направления — СХПК «Агрофирма Согратль» Гунибского района Республики Дагестан.
Предмет исследования — прирост живой массы после перевода молодняка скота в основное стадо.