Роскачество и онлайн-гипермаркет «Утконос» в преддверии праздников решили напомнить покупателям о важности потребления только качественных и свежих продуктов, запустив 2 декабря специальную акцию «Встречаем Новый год со Знаком качества!».
Для участия в ней необходимо единовременно приобрести три товара, промаркированные Знаком. Все, кто выполнят это условие, получат гарантированный подарок — подписку в электронной библиотеке Mybook. Кроме того, каждую неделю будут разыгрываться различные призы, включая беспроводные наушники, умный чайник и парогенератор, а самому удачливому покупателю достанется главный подарок — снегоход. Акция проходит в Москве, Московской области, Твери и Калуге.
Роскачество переходит на систему рейтингов при обнародовании результатов исследований потребительских товаров. Теперь эксперты будут ориентироваться не только на требования законодательства, а прежде всего на потребительские характеристики товаров. Это решение стало первым шагом по реализации мероприятий Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, утвержденной правительством.
Новые правила основаны на международном опыте — подобный вид публикаций использует большинство зарубежных организаций, аналогичных Роскачеству.
Более подробно можно ознакомиться на сайте https://rskrf.ru/
Документ, который ждали все рестораторы. Минэкономразвития разработало руководство для ресторанов и кафе взамен существующих СанПиНов — «Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские». Глава ведомства Максим Орешкин считает необходимым такое издание и пояснил это следующими словами: «Это наш пилот. Всё, что обязательно и важно для безопасности, должно сюда войти, чтобы предприниматель мог ориентироваться на один документ — заниматься своим делом, а не чтением бумаг».
«Белая книга» — это сборник рекомендаций, как правильно вести ресторанный бизнес. На 200 страницах собраны основные требования, соответствующие современным методам производства.