Актуальность темы. При проектировании в свиноводстве следует обратить особое внимание на качество, методическую и математическую обоснованность проектов свиноводческих предприятий в части расчета потребного поголовья различных групп свиней. Анализ нормативных документов [5, 11], определяющих основные принципы проектирования, методических рекомендаций [4], различных справочников [2], учебных пособий по свиноводству [1, 8], публикаций [3, 7, 9, 10], конкретных проектных заданий и проектов, составленных на их основе, не позволил найти определение «Проект свиноводческого предприятия» и что является главным и основополагающим его элементом.
В «Методике формирования производственной программы и проектного задания для товарного и племенного свиноводства» [6] дается следующее определение проекту свиноводческого предприятия: «Проект свиноводческого предприятия – это комплекс планируемых строительных, технических, энергетических, технологических, кормовых, санитарно-ветеринарных, экологических, трудовых и ряда других мероприятий, призванных обеспечить оптимальные условия для потребного числа половозрастных и производственно-технологических групп свиней для получения заданного проектом объема свиноводческой продукции».
Из данного определения следует, что главным и основным элементом в проекте свиноводческого предприятия является правильно определенное потребное число свиней различных групп. А все остальные планируемые мероприятия направлены на обеспечение этих групп свиней комплексом оптимальных условий для получения заданного проектом объема свиноводческой продукции.
Однако главный и основной элемент проекта, а именно расчет численного состава различных групп свиней для получения заданного проектом объема свиноводческой продукции, менее всего разработан по сравнению с остальными элементами проекта.
Основным нормативным документом при составлении проектных заданий для проектирования свиноводческих предприятий до 2012 г. был ВНТП 2-96 «Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий» [5], с 2012 г. их заменили РД‑АПК 1.10.02.04-12 «Методические рекомендации по технологическому проектированию свиноводческих ферм и комплексов» [11], а также различные справочно-информационные материалы, составленные на их основе.