По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 693.3 DOI:10.33920/sel-09-2203-02

Морфофизиологические особенности производителей карпа, выращиваемых в прудах УОХ КГТУ

Татьяна Михайловна Курапова канд. биол. наук, доцент кафедры аквакультуры, биологии и болезней гидробионтов, ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет», Россия, 236022, г. Калининград, Советский пр., д. 1, E-mail: tkurapova@inbox.ru, ORCID: 0000-0002-6249-6676
Евгений Иванович Хрусталев канд. биол. наук, профессор, доцент кафедры аквакультуры, биологии и болезней гидробионтов, ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет», Россия, 236022, г. Калининград, Советский пр., д. 1, E-mail: evgenij.hrustalev@klgtu.ru, ORCID: 0000-0002-4502-1960
Ксения Андреевна Чебан канд. биол. наук, зам. зав. кафедры аквакультуры, биологии и болезней гидробионтов, ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет», Россия, 236022, г. Калининград, Советский пр., д. 1, E-mail: kseniya.elfimova@klgtu.ru, ORCID: 0000-0002-2400-461

Целью данного исследования было изучить морфофизиологические признаки у рыб из маточного стада карпа, выращиваемого в учебно-опытном хозяйстве КГТУ. Объектом исследования служили впервые вступающие в маточное стадо рыбы из группы старшего ремонта. Исследования проводили в период весенних обловов зимне-ремонтных прудов. Для репрезентативности исследований были выбраны клинически здоровые особи, не имеющие аномалий в развитии тела, плавников и головы. Морфофизиологические показатели рыб оценивали, применяя метод морфофизиологических индикаторов. После определения экстерьера и меристических признаков рыб вскрыли, определяя массу внутренних органов и длину кишечника. На основании данных исследований рассчитывали индексы внутренних органов и кишечника по стандартным методикам. Величина индекса длины кишечника у самок карпа в среднем составила 158,77%, а у самцов — 198,75%. Отношение переднего отдела плавательного пузыря к заднему: у самок — 1,13, а у самцов — 1,12. Изучение индексов органов показало, что для самок индекс селезенки составил 0,76%, для самцов — 0,75%; индекс жабр: у самок — 4,34%, у самцов — 4,13%; индекс печени — 4,76 и 3,05% соответственно. Гонадосоматический индекс (ГСИ) для самок карпа в среднем был 50,32%, для самцов — 26,59%. Таким образом, при анализе морфофизиологических показателей у исследованных впервые нерестующих самцов и самок карпа установлено, что по величине индекса длины кишечника и относительной длине кишечника, а также по соотношению камер плавательного пузыря производители карпа, выращиваемого на УОХ КГТУ, близки к «диким» карпам или сазанам. Вероятно, это является результатом специфических условий выращивания на данном предприятии. Все величины прочих морфофизиологических показателей у исследованных производителей карпа можно признать удовлетворительными.

Литература:

1. Богерук, А.К. Каталог пород, кроссов и одомашненных форм рыб России и СНГ / А.К. Богерук, Н.Ю. Евтихеева, Ю.И. Илясов. — М.: МСХ РФ, 2001. — 206 с.

2. Бугаев, А.В. Биология и функциональная структура ареалов тихоокеанских лососей в период преднерестовых миграций в исключительной экономической зоне: дис. … д-ра биол. наук: 03.02.06 — Ихтиология / А.В. Бугаев; Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии. — М., 2015. — С. 532–533.

3. Волынкин, Ю.Л. Морфофизиологический статус как отражение адаптационных возможностей организма рыб: дис. ... д-ра биол. наук: 03.00.13 — Физиология / Ю.Л. Волынкин; Рос. гос. аграр. ун-т. — М., 2008. — С. 318.

4. Головинская, К.А. О селекционном значении изменчивости плавательного пузыря // Тр. ВНИИПРХ. — 1965. — Т. 13. — С. 97–103.

5. Гринжевский, Н.В. Рекомендации по организации селекционно-племенной работы с карпом в прудовых хозяйствах колхозов и совхозов Украинской ССР. — Киев, 1986. — 71 с.

6. Дацюк, П.В. Характеристика рамчатого карпа породы «Фресинет», выращенного в условиях Ставропольского края // Совершенствование технологии и племенной работы в рыбоводстве. — М.: ТСХА, 1986. — Вып. 48. — С. 46–55.

7. Добринская, Л.А. Морфофизиологическая специфичность экологически обособленных сеголетков карпа / Л.А. Добринская, Г.И. Огурцов, С.П. Журавлев // Экологические основы повышения продуктивности прудовых систем. — УрНЦ АН СССР. — Свердловск, 1979. — С. 94–101.

8. Добринская, Л.А. Об отличиях в изменчивости интерьерных признаков рыб и наземных позвоночных / Л.А. Добринская // Материалы совещ. по внутривидовой изменчивости. — Свердловск, 1964. — С. 25–34, 72.

9. Катасонов, В.Я. Селекция и племенное дело в рыбоводстве / В.Я. Катасонов. — М.: Агропромиздат, 1986. — 183 с.

10. Кирпичников, В.С. Генетика и селекция рыб / В.С. Кирпичников. — Л.: Наука, 1987. — 520 с.

11. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность карпа (Cyprinus carpio L.). — М., 1997. — 11 с.

12. Мурашкин, В.Б., Пуховский, Ю.А., Исаева, Т.В. Интерьерные и счетные признаки у черепецких карпов первого поколения // Генетика, селекция и племенное дело в аквакультуре России. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. — С. 322–329.

13. Петрушин, В.А. Рыбоводно-биологическая оценка сома обыкновенного (Silurus glanis L.), выращиваемого в карповых хозяйствах разных зон рыбоводства: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.04.01 — Рыбное хозяйство и аквакультура / В.А. Петрушин; Рос. гос. аграр. ун-т. — М., 2017. — 22 с.

14. Пищенко, Е.В. Микроэволюционные процессы и популяционный гомеостаз алтайского зеркального карпа: дис. … д-ра биол. наук: 06.02.01 — Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных / Е.В. Пищенко; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина. — М., 2009. — С. 156–158.

15. Пищенко, Е.В. Морфофизиологические индексы сеголетков алтайского зеркального карпа / Е.В. Пищенко, П.В. Белоусов, С.М. Конева // Вестник Омского государственного аграрного университета. — 2003. — № 2. — С. 76–78.

16. Рыжков, Л.П. Ихтиологические исследования на водоемах / Л.П. Рыжков, И.М. Дзюбук, Т.Ю. Кучко. — Петрозаводск: ПетрГУ, 2013. — 69 с.

17. Самотой, Ю.В. Сравнительный анализ состояния атерины Atherina mochon pontica из разных районов Черного моря в зимний период / Ю.В. Самотой // Актуальные вопросы рыбного хозяйства и аквакультуры бассейнов южных морей России: материалы Международной научной конференции (г. Ростов-на-Дону, 1–3 октября 2014 года). — Ростов н/Д: ЮНЦ РАН, 2014. — С. 19–23.

18. Шварц, С.С. Метод морфофизиологических индикаторов в экологии наземных позвоночных / С.С. Шварц, В.С. Смирнов, Л.Н. Добринский // Свердловск: УрФ АН СССР, 1968. — 387 с.

19. Яржомбек, А.А. Справочник по физиологии рыб. — М.: Агропромиздат, 1986. — 192 с.

20. Hassanin, A. Gonadosomatic index and testismorphology of common carp (Cyprinus carpio) in rivers contaminated with estrogenic chemicals / A. Hassanin, Nurhidayat, Y. Tsukamoto, K. Ogawa // The Journal of veterinary medical science. — 2002. — № 64 (10). — P. 921–925. — DOI: 10.1292/jvms.64.921.

21. Lovedeep, S. The relationship of gonadosomatic index and hepatosomatic index in two different age groups of common carp / S. Lovedeep, R. Ram // Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. — 2020. — № 9. — P. 727–732. — DOI: https://doi. org/10.20546/ijcmas.2020.903.087.

22. Potrokhov, A.S. Changes in morphophysiological characteristics of carp under the influence of heightened concentration of mineral nitrogen in water / A.S. Potrokhov, O.G. Zin’kovskiy, T.Ya. Kiriziy, Yu.M. Khudiyash // Hydrobiological Journal. — 2007. — Vol. 43. — Is. 2. — Р. 72–80. — DOI: 10.1615/HydrobJ.v43.i2.80.

23. Voshkin, A.G. Morphological And Physiological Indices Of Immune Organs Of Silver CarpHybrid in Aquaculture of Belgorod Region / A.G. Voshkin, V.P. Kulachenko, I.V. Kulachenko, A.V. Kirienko, L.K. Buslovskaya, V. Semenyutin // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. — 2019. — № 10 (1). — P. 715–720.

1. Bugaev, A.V. Biologiia i funktsional’naia struktura arealov tikhookeanskikh lososei v period prednerestovykh migratsii v iskliuchitel’noi ekonomicheskoi zone [Biology and functional structure of Pacific salmon ranges during pre-spawning migrations in the exclusive economic zone]. Doctor Boilogi. Sci. diss., Moscow, 2015, pp. 532–533 (in Russian).

2. Volynkin, Y.L. Morfofiziologicheskii status kak otrazhenie adaptatsionnykh vozmozhnostei organizma ryb [Morphophysiological status as a reflection of the adaptive capabilities of the fish organism]. Doctor Boilogi. Sci. diss. Moscow, 2008, pp. 318 (in Russian).

3. Golovinskaya, K.A. O selektsionnom znachenii izmenchivosti plavatel’nogo puzyria [On the breeding value of the variability of the swim bladder]. Tr. VNIIPRH, 1965, vol. 13, pp. 97–103 (in Russian).

4. Grinzhevsky, N.V. Rekomendatsii po organizatsii selektsionno-plemennoi raboty s karpom v prudovykh khoziaistvakh kolkhozov i sovkhozov Ukrainskoi SSR [Recommendations on the organization of breeding work with carp in pond farms of collective farms and state farms of the Ukrainian SSR]. Kiev, 1986, 71 p. (in Russian).

5. Datsyuk, P.V. Kharakteristika ramchatogo karpa porody «Fresinet», vyrashchennogo v usloviiakh Stavropol’skogo kraia [Characteristics of the framed carp of the Fresinet breed, grown in the conditions of the Stavropol Territory]. Sovershenstvovanie tekhnologii i plemennoi raboty v rybovodstve [Improvement of technology and breeding work in fish farming]. TSHA, 1986, is. 48, pp. 46–55 (in Russian).

6. Dobrinskaya, L.A. Ob otlichiiakh v izmenchivosti inter’ernykh priznakov ryb i nazemnykh pozvonochnykh [On differences in the variability of interior features of fish and terrestrial vertebrates]. In: Materaly soveshch po vnutrividovoi izmenchivosti [Conference materials by intraspecific variability]. Sverdlovsk, 1964, pp. 25–34, 72 (in Russian).

7. Dobrinskaya, L.A., Ogurtsov, G.I., Zhuravlev, S.P. Morfofiziologicheskaia spetsifichnost’ ekologicheski obosoblennykh segoletkov karpa [Morphophysiological specificity of ecologically isolated carp fingerlings]. In: Ekologicheskie osnovy povysheniia produktivnosti prudovykh system [Ecological bases of increasing productivity of pond systems]. Ural Scientific Center of the USSR Academy of Sciences, Sverdlovsk, 1979, pp. 94–101 (in Russian).

8. Bogeruk, A.K., Evtikhiev, N.Yu., Ilyasov, I. Katalog porod, krossov i odomashnennykh form ryb Rossii i SNG [Catalog of the species, breeds and the domesticated forms of fishes of Russia and GUS]. Ministry of agriculture of the Russian Federation, Moscow, 2001. 206 p. (in Russian).

9. Katasonov, V.J. Selektsiia i plemennoe delo v rybovodstve [Breeding and breeding in fish farming]. Agropromizdat, Moscow, 1986. 183 p. (in Russian).

10. Kirpichnikov, V.S. Genetics and fish breeding. Nauka, Leningrad, 1987. 520 p. (in Russian).

11. Metodika provedeniia ispytanii na otlichimost’, odnorodnost’ i stabil’nost’ karpa (Cyprinus carpio L.) [Methodology for testing the distinctness, uniformity and stability of carp (Cyprinus carpio L.)]. Moscow, 1997. 11 p. (in Russian).

12. Murashkin, V.B., Pukhovsky, Yu.A., Isaeva, T.V. Inter’ernye i schetnye priznaki u cherepovetskikh karpov pervogo pokoleniia [Interior and counting signs in Cherepovets carp of the first generation]. In: Genetika, selektsiia i plemennoe delo v akvakul’ture Rossii [Genetics, breeding and breeding in aquaculture of Russia]. FGNU “Rosinformagrotech”, Moscow, 2005, pp. 322–329 (in Russian).

13. Petrushin, V.A. Rybovodno-biologicheskaia otsenka soma obyknovennogo (Silurus glanis L.) vyrashchivaemogo v karpovykh khoziaistvakh raznykh zon rybovodstva [Fishbreeding and biological assessment of common catfish (Silurus glanis L.) grown in carp farms of different fish farming zones]. Abstr. Cand. Agri. Sci. diss., Moscow, 2017. 22 p. (in Russian).

14. Pishchenko, E.V. Mikroevoliutsionnye protsessy i populiatsionnyi gomeostaz altaiskogo zerkal’nogo karpa [Microevolutionary processes and population homeostasis of the Altai mirror carp]. Doctor Boilogi. Sci. diss., Moscow, 2009, pp. 156–158 (in Russian).

15. Pishchenko, E.V., Belousov, P.V., Koneva, S.M. Morfofiziologicheskie indeksy segoletkov altaiskogo zerkal’nogo karpa [Morphophysiological indices of fingerlings of Altai mirror carp]. Bulletin of Omsk State Agrarian University, 2003, no. 2, pp. 76–78 (in Russian).

16. Ryzhkov, L.P., Dzyubuk, I.M., Kuchko, T.Yu. Ikhtiologicheskie issledovaniia na vodoemakh [Ichthyological research on reservoirs]. PetrSU, Petrozavodsk, 2013. 69 p. (in Russian).

17. Samotoy, Yu.V. Sravnitel’nyi analiz sostoianiia ateriny Atherina mochon pontica iz raznykh raionov Chernogo moria v zimnii period [Comparative analysis of the condition of atherina Atherina mochon Pontica from different areas of the Black Sea in winter]. In: Aktual’nye voprosy rybnogo khoziaistva i akvakul’tury basseinov iuzhnykh morei Rossii: materialy Mezhdunarodnoi nauchnoi konferentsii (Rostov-on-Don, October 1–3, 2014) [Topical issues of fisheries and aquaculture in the basins of the southern seas of Russia: materials of the International scientific conference (Rostov-on-Don, October 1–3, 2014)]. SSC RAS, Rostov-onDon, 2014, pp. 19–23 (in Russian).

18. Schwartz, S.S., Smirnov, V.S., Dobrinskiy, L.N. Metod morfofiziologicheskikh indikatorov v ekologii nazemnykh pozvonochnykh [Method of morphophysiological indicators in the ecology of terrestrial vertebrates]. URF Sverdlovsk, USSR, 1968. 387 p. (in Russian).

19. Yarzhombek, A.A. Spravochnik po fiziologii ryb [Handbook of fish physiology]. Agropromizdat, Moscow, 1986. 192 p. (in Russian).

20. Hassanin, A., Nurhidayat, Tsukamoto, Y., Ogawa, K. Gonadosomatic index and testismorphology of common carp (Cyprinus carpio) in rivers contaminated with estrogenic chemicals. The Journal of veterinary medical science, 2002, no. 64 (10), pp. 921–925. DOI: 10.1292/ jvms.64.921.

21. Lovedeep, S., Ram, R. The relationship of gonadosomatic index and hepatosomatic index in two different age groups of common carp. Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 2020, no. 9, рр. 727–732. DOI: 10.20546/ijcmas.2020.903.087.

22. Potrokhov, A.S., Zin’kovskiy, O.G., Kiriziy, T.Ya., Khudiyash, Yu.M. Changes in morphophysiological characteristics of carp under the influence of heightened concentration of mineral nitrogen in water. Hydrobiological Journal, 2007, vol. 43, is. 2, pp. 72–80. DOI: 10.1615/ HydrobJ.v43.i2.80.

23. Voshkin, A.G., Kulachenko, V.P., Kulachenko, I.V., Kirienko, A.V., Buslovskaya, L.K., Semenyutin, V.V. Morphological And Physiological Indices Of Immune Organs Of Silver CarpHybrid In Aquaculture Of Belgorod Region. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, 2019, no. 10 (1), pp. 715–720.

Учебно-опытное рыбоводное хозяйство Калининградского государственного технического университета (УОХ КГТУ) построено в 1974 году и в настоящее время является основной базой производственного обучения студентов и ведения научно-исследовательской работы. При создании хозяйства были начаты селекционные работы для создания породы карпа, приспособленной к специфическим условиям Калининградской области. Для этого в УОХ КГТУ были проведены два вводных скрещивания: местных культурных беспородных карпов смешанного происхождения (культурные беспородные) скрестили с ропшинскими в 1974 году, а затем гибридов первого поколения скрестили с нивчанскими в 1980 году, в дальнейшем рыб выращивали в «чистоте». При формировании маточного стада карпа в УОХ КГТУ в первые годы основное внимание уделялось гибридизации, а основным методом селекционной работы был массовый отбор по массе тела. В дальнейшем были проведены исследования темпа роста и изучены экстерьерных показатели рыб создаваемой породы. Однако морфофизиологические признаки не изучались никогда за весь период исследований.

В то же время основной задачей метода морфофизиологических индексов является изучение биологической специфики исследуемой популяции. Как правило, при селекционной работе оно ведется для выявления изменений морфофизиологических характеристик рыб под влиянием искусственного отбора, для определения гомеостаза породы и в конечном счете для проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность селекционного достижения [11]. При изучении особенностей вновь создаваемых или находящихся в процессе поддержания пород и породных групп этот метод может быть использован для оценки адаптивных способностей животных в новых условиях существования или после проведенных скрещиваний. На основании развития интерьерных признаков возможно судить о благополучии карпа при направленном антропогенном воздействии на их рост и развитие с целью получения высокой продуктивности [14; 15].

По мнению С.С. Шварца и др. [17] и Л.А. Добринской [7], метод морфофизиологических индексов позволяет оценить физиологическое состояние животных и их приспособленность. Л.А. Добринская в работе по специфичности экологических группировок сеголеток карпа [8] говорит о том, что варьирование роста и массы внутренних органов является хорошим критерием морфофизиологической специфичности отдельных групп рыб. Этот тезис активно подтверждается в работах многих современных авторов, в том числе и для пород и породных групп различных видов рыб [3; 13]. Кроме того, изучение морфофизиологических индексов может говорить о процессах адаптации рыб к условиям внешней среды [20; 22; 23], что весьма важно при селекционной работе.

Для Цитирования:
Татьяна Михайловна Курапова, Евгений Иванович Хрусталев, Ксения Андреевна Чебан, Морфофизиологические особенности производителей карпа, выращиваемых в прудах УОХ КГТУ. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2022;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: