Актуальность темы. Молочное скотоводство – ведущая отрасль животноводства. От крупного рогатого скота получают более 95 % молока [3‒5, 8‒14, 16, 18, 19]. Для более полного обеспечения населения страны молоком и молочными продуктами стоит задача по увеличению продуктивности животных. В последние годы для этого используют высокопродуктивные породы, в т. ч. усовершенствованные генотипом лучшей мировой породы голштинской [6, 15]. В хозяйствах зоны Южного Урала кровность коров по этой породе составляет более 80 %. Однако проявление генетического потенциала продуктивности сдерживается возможностями кормовой базы. Часто в хозяйствах качество кормов низкое и в них, особенно в сене и фураже, встречаются микотоксины, которые, воздействуя на организм животных, приводят к отравлениям и, как следствие, к снижению продуктивности. В связи с этим применение в кормлении крупного рогатого скота, в т. ч. лактирующих коров, минеральных кормовых добавок с адсорбирующим действием актуально и имеет большое практическое значение [7]. Известно широкое использование цеолитсодержащих минералов для этих целей, но они наряду с положительным действием выводят из организма и полезные для него вещества. Новые минеральные кормовые добавки, такие как ПроСид и Минерал Актив, не оказывают влияние на содержание микроэлементов и витаминов, поэтому использование их в кормлении лактирующих коров вызывает как научный, так и практический интерес [1, 2, 17, 20‒23].
Цель работы – изучить молочную продуктивность коров при применении минеральных добавок ПроСид и Минерал Актив в их кормлении.
Материал и методика исследований. Для проведения исследований по принципу сбалансированных групп были подобраны 3 группы коров по III лактации с учетом их живой массы, продуктивности за предыдущую лактацию, происхождению и даты отела. В каждой группе находилось по 10 гол. коров. 1-я контрольная группа коров получала хозяйственный рацион из кормов собственного производства, 2-я и 3-я опытные группы к основному получали по 5 г/гол. в сутки кормовые добавки ПроСид и Минерал Актив, соответственно, по группам (табл. 1). Исследования продолжались в течение лактации. Минеральные кормовые добавки использовались в период раздоя, начиная с 10 сут лактации и до 100 сут. Молочную продуктивность оценивали по результатам контрольных доений в период раздоя каждые 10 сут, после раздоя 1 раз в месяц.