По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.034:636.234.1:636.082.251

Молочная продуктивность коров голштинской черно-пестрой породы американской селекции в условиях Среднего Урала

Е. Шацких д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет», e-mail: evshackih@yandex.ru
И. Бармина гл. зоотехник, СПК «Килачевский», Свердловская область

Повышение эффективности молочного скотоводства достигается в значительной мере за счет широкого использования лучших отечественных пород и ресурсов мирового генофонда, и прежде всего голштинской породы. Результаты исследований показали, что коровы-первотелки голштинской черно-пестрой породы американской селекции разной линейной принадлежности имеют высокий уровень реализации генетического потенциала молочной продуктивности и качественных характеристик продукции в условиях СПК «Килачевский» Свердловской области: по удою на уровне 95,65–99,53%, по содержанию жира в молоке в пределах 96,85–102,14% и содержанию белка от 96,78 до 102,24%. При дальнейшей селекционной работе с коровами голштинской черно-пестрой породы американской селекции для повышения продуктивных качеств животных рекомендуется предпочтительное использование быков линий Вис Айдиал и Монтвик Чифтейн, а для улучшения качественных показателей молока – быков линии Рефлекшн Соверинг.

Литература:

1. Бобоев В.К. Продуктивные качества черно-пестрой породы скота разных генотипов в зависимости от линейной принадлежности: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / В.К. Бобоев. – Ташкент, 1995. – 14 с.

2. Бычина П.И. Хозяйственнополезные признаки промежуточных генотипов разной кровности по голштинам / П.И. Бычина // Совершенствование с.-х. животных и их кормление в Северном Зауралье. – Новосибирск, 1989. – С. 86‒88.

3. Волынкина М.Г. Генетический потенциал импортного скота разного происхождения в Тюменской области / М.Г. Волынкина, Л.П. Ярмоц // Главный зоотехник. – 2015. – №1. – С. 33‒39.

4. Добровольский В. Прогнозирование молочной продуктивности коров по удою предков / В. Добровольский, В. Федоряка // Молочное и мясное скотоводство. – 1997. – №5. – С. 11‒13.

5. Гридина С.Л. Оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота черно-пестрой породы в областях и республиках Урала за 2013 год / С.Л. Гридина, В.Ф. Гридин, В.С. Мымрин и др. – Екатеринбург, 2014. – 65 с.

6. Костомахин Н.М. Создание высокопродуктивного стада в Западной Сибири / Н.М. Костомахин, Т.Г. Коробейникова // Зоотехния. – 1991. – №8. – C. 14‒15.

7. Костомахин Н.М. К вопросу об улучшении генофонда отечественного животноводства / Н.М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2011. – №3. – С. 19‒23.

8. Сульца Н.В. Реализация генетического потенциала и биологические особенности коров голштинской черно-пестрой породы венгерской селекции в условиях Ставропольского края: автореф. дис. … канд. биол. наук / Н.В. Сульца. – Ставрополь, 2010. – 21 с.

9. Чура В.В. Молочная продуктивность коров голштинской породы разной линейной принадлежности / В.В. Чура, С.И. Саскевич // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: матлы Междунар. студен. конф., посвященной 40-летию кафедр крупного животноводства и переработки животноводческой продукции, свиноводства и мелкого животноводства «БГСХА». – Горки, 2007. – С. 82‒83.

10. Ярмоц Л.П. Молочная продуктивность импортных коров разных линий в Тюменской области / Л.П. Ярмоц, М.Г. Волынкина // Главный зоотехник. – 2014. – №7. – С. 17‒23.

Актуальность темы. Одним из важнейших условий увеличения производства молока и повышения эффективности молочного скотоводства в стране является качественное совершенствование существующих пород, повышение их генетического потенциала. В настоящее время это достигается в значительной мере за счет широкого использования лучших отечественных пород и ресурсов мирового генофонда, и прежде всего голштинской породы [1‒3, 6‒8, 10].

Действенным приемом чистопородного разведения животных является разработанный в нашей стране и распространенный во многих странах мира способ разведения по линиям и семействам. Разведение молочного скота по линиям направлено на получение животных, сходных по своим качествам с родоначальником. В целях ускорения селекционного прогресса следует изучить специфические особенности линий и эффективность их сочетаний, что позволит определить перспективы применяемых методов селекции и направить работу на создание животных желательного типа [9].

Цель настоящей работы заключалась в оценке молочной продуктивности коров черно-пестрой породы с учетом их генотипа в условиях СПК «Килачевский» Ирбитского района Свердловской области. В связи с целью работы были поставлены следующие задачи: спрогнозировать продуктивность коров с учетом родительского индекса коров (РИК); оценить степень реализации РИК, молочную продуктивность у коров-первотелок разной линейной принадлежности; оценить экономическую эффективность использования скота голштинской черно-пестрой породы в зависимости от их линейной принадлежности.

Материал и методика исследований. Для проведения исследований по принципу аналогов были сформированы три группы животных по 10 голов в каждой с учетом возраста, живой массы и линейной принадлежности: 1‑я группа – линия Монтвик Чифтейн 95679 (МЧ); 2‑я группа – линия Вис Бек Айдиал 1013415 (ВБА); 3‑я группа – линия Рефлекшн Соверинг 198998 (РС). Все животные во время проведения опыта находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Для Цитирования:
Е. Шацких, И. Бармина, Молочная продуктивность коров голштинской черно-пестрой породы американской селекции в условиях Среднего Урала. Главный зоотехник. 2016;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: