По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.034:636.082.25:636.082.4:636.271

Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров разных линий в племенных хозяйствах Калужской области

Н. Костомахин д-р биол. наук, профессор E-mail: kostomakhin@mail.ru, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева»
О. Воронкова соискатель, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева»
М. Габедава соискатель, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева»
Т. Пимкина канд. с.-х. наук Калужский филиал, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева»

Одним из основных факторов интенсификации молочного скотоводства в современных условиях является целенаправленная племенная работа с районированными породами скота. Наиболее эффективным методом совершенствования существующих пород, по утверждению ряда ученых, является разведение по линиям. В статье представлен анализ молочной продуктивности и воспроизводительных качеств полновозрастных коров разных линий в племенных заводах и репродукторах Калужской области. Установлено, что линейное происхождение коров оказало влияние на их молочную продуктивность и воспроизводительную функцию. Наиболее обильномолочными были коровы линии Рефлекшн Соверинг 198998, но, в то же время, они оказались менее жирномолочными в сравнении с их холмогорскими сверстницами, разница в массовой доле жира составила 0,1 %, но по выходу молочного жира они на 15,6 кг (P < 0,001) превосходили холмогорских сверстниц. Содержание белка в молоке коров линии Рефлекшн Соверинг 198998 также оказалась достоверно ниже, чем у сверстниц, хотя по выходу молочного белка существенных различий не установлено. Наименьшим количеством осеменений на одно оплодотворение (кратность осеменений) характеризовались коровы линии Рефлекшн Соверинг 198998. Так, кратность их осеменения была достоверно ниже аналогичного показателя коров линий Вис Бэк Айдиал 1013415 и Монтвик Чифтейн 95679 на 1,1 и 0,7 (P < 0,001). Животные линии Рефлекшн Соверинг 198998 имели более высокие удои молока и выход молочного жира по сравнению со сверстницами из других линий и в целом по породе, менее продолжительные сервис-период и межотельный период, что положительно характеризует их воспроизводительные способности.

Литература:

1. Козлов Ю. Н. Генетика и селекция сельскохозяйственных животных / Ю. Н. Козлов, Н. М. Костомахин. – М.: КолосС, 2009. – 264 с.

2. Костомахин Н. М. Создание высокопродуктивного стада в Западной Сибири / Н. М. Костомахин // Зоотехния. – 1991. – № 8. – С. 14‒15.

3. Костомахин Н. М. К вопросу о голштизации крупного рогатого скота в Российской Федерации / Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2005. – № 6. – С. 19‒23.

4. Костомахин Н. М. Воспроизводство стада и выращивание ремонтного молодняка в скотоводстве / Н. М. Костомахин. – М.: КолосС, 2009. – 109 с.

5. Костомахин Н. Хозяйственно полезные признаки коров в зависимости от их линейной принадлежности / Н. Костомахин, М. Крестьянинов, Ю. Крестьянинова, Л. Ившина // Главный зоотехник. – 2011. – № 4. – С. 6‒12.

6. Костомахин Н. М. Практическое руководство по голштинскому скоту / Н. М. Костомахин. – Венгрия, Буди, Рада Пуста: Хунланд Трейд Кфт., 2011. – 55 с.

7. Костомахин Н. М. Основы современного производства молока / Н. М. Костомахин. – Венгрия, Буди, Рада пуста: Хунланд Трейд Кфт., 2011. – 62 с.

8. Костомахин Н. М. Теория и практика создания высокопродуктивного молочного стада / Н. М. Костомахин. – Saarbrucken, Deutschland: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2014. – 108 с.

9. Костомахин Н. Племенные ресурсы крупного рогатого скота России и их рациональное использование / Н. Костомахин // Главный зоотехник. – 2015. – № 4. – С. 3‒9.

10. Лушников Н. Состояние отрасли и современные тенденции развития животноводства / Н. Лушников, П. Подгорбунских, Н. Костомахин // Главный зоотехник. – 2016. – № 5. – С. 7‒18.

11. Родионов Г. В. Скотоводство: учебник / Г. В. Родионов, Н. М. Костомахин, Л. П. Табакова. – СПб.: Издательство «Лань», 2017. – 488 с.

12. Соловьева О. И. Применение инновационных информационных технологий в управлении качеством молока коров холмогорской породы / О. И. Соловьева // Зоотехния. – 2011. – № 2. – С. 31‒32.

13. Kostomakhin N. M. Adaptation and milk production of Holstein cattle in Western Siberia, USSR / N.M. Kostomakhin // Proc. of the 4th World Congress on Genetic Applied to Livestock Production. – Edinburgh, 1990. – Vol. 14. – P. 207‒208.

14. Kostomakhin N. M. The First Result of Using Holstein Sires in Western Siberia in the USSR / N.M. Kostomakhin // Brief Communication and Abstracts of Posters of the XXIII Inter. Dairy Congress. – Montreal, 1990. – Vol. 1. – P. 46.

Актуальность темы. Одним из основных факторов интенсификации молочного скотоводства в современных условиях является целенаправленная племенная работа с районированными породами скота [2, 9‒14]. В Калужской области такими породами являются холмогорская и черно-пестрая. Наиболее эффективным методом совершенствования существующих пород, по утверждению ряда ученых, является разведение по линиям, которое наряду с увеличением продуктивности животных во многом определяет экономику производства молока, обеспечивает количественный и качественный рост стада [1, 6, 7].

Целью исследований явился анализ молочной продуктивности и воспроизводительных качеств полновозрастных коров разных линий в племенных заводах и репродукторах Калужской области.

Материал и методика исследований. В связи с поставленной целью нами проведены исследования по изучению молочной продуктивности и воспроизводительных качеств полновозрастных холмогорских коров различных линий в условиях четырех племенных заводов и двух племенных репродукторов Калужской области. Базой данных послужили материалы по программе «СЕЛЭКС».

Результаты исследований и их обсуждение. Результаты исследований по изучению уровня молочной продуктивности коров показали, что животные, принадлежащие к разным линиям, различались по удою (табл. 1).

Наибольшей величиной удоя молока за 305 сут полновозрастной лактации характеризуются коровы линии Рефлекшн Соверинг 198998 (4711,1 кг). Так, их превосходство в удое над сверстницами линий Монтвик Чифтейн 95679 и Вис Бэк Айдиал 1013415 составило 261,7 и 479,7 кг молока (P < 0,01 и P < 0,001) соответственно.

В то же время жирность молока (МДЖ) у дочерей быков линии Рефлекшн Соверинг 198998 оказалась наиболее низкой. Разница в сторону снижения по данному показателю составила 0,1 и 0,2 % (P < 0,001) по сравнению со сверстницами двух других линий.

По выходу молочного жира коровы линий Монтвик Чифтейн 95679 и РефлекшнСоверинг 198998 между собой различались незначительно, однако они превосходили по этому показателю своих сверстниц – до черей быков линии Вис Бэк Айдиал 1013415 на 10,2 и 12,5 кг (P < 0,001).

Для Цитирования:
Н. Костомахин, О. Воронкова, М. Габедава, Т. Пимкина, Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров разных линий в племенных хозяйствах Калужской области. Главный зоотехник. 2017;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: