По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.082.25:636.237.21

Молочная продуктивность и продолжительность продуктивного использования голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от линейного происхождения

Т. Шишкина канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Пензенский государственный аграрный университет», Россия, г. Пенза. Е-mail: shishkina.t.v@pqau.ru
Н. Никишова канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Пензенский государственный аграрный университет», Россия, г. Пенза

В молочном скотоводстве разведение животных в зависимости от линейной принадлежности является неотъемлемой частью селекции. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота в лесостепной зоне Среднего Поволжья по численности занимает первое место, поэтому совершенствование генофонда этой популяции современными методами является одной из первостепенных задач. Исследования проведены в племенном хозяйстве ЗАО «Константиново» Пензенской области. Целью исследований было изучение основных показателей молочной продуктивности и продолжительности хозяйственного использования голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от происхождения по линиям. Для этого были сформированы группы животных по методу пар-аналогов с учетом линейной принадлежности, физиологического состояния и лактации коров. В результате исследований установлено, что по продолжительности лактации коров-первотелок наиболее удлиненная наблюдалась в группе коров линии Монтвик Чифтейна 95679, что было выше по сравнению со сверстницами линии Рефлекшн Соверинга 0198998 и Вис Бэк Айдиала 1013415 на 40 и 32 сут (Р > 0,95) соответственно. Высокая молочная продуктивность за всю лактацию наблюдалась у коров линии Монтвик Чифтейна 95679 (7363 кг), удой которых превышал на 1042 кг (Р > 0,99) удои сверстниц из линии Рефлекшн Соверинга 0198998 и на 845 кг – линии Вис Бэк Айдиала 1013415 (Р > 0,95). По выходу молочного жира коровы линии Монтвик Чифтейна 95679 превосходили коров из линии Рефлекшн Соверинга 0198998 и линии Вис Бэк Айдиала 1013415 на 38 кг (Р > 0,99) и 35 кг (Р > 0,95) соответственно. По результатам оценки коров по третьей лактации также были установлены различия между линиями, но разность между исследуемыми показателями была статистически не достоверна. По результатам исследований продолжительности продуктивного использования установлено, что наибольшим сроком использования характеризовались коровы линии Рефлекшн Соверинга 0198998 – 3,24 лактации, что на 1,11 лактации было выше, чем в линии Вис Бэк Айдиала 1013415 (Р > 0,999).

Литература:

1. Гончарова Л. Н. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от линейного происхождения / Л. Н. Гончарова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2017. – № 4 (150). – С. 91‒95.

2. Дунин И. М. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Среднем Поволжье / И. М. Дунин, К. К. Аджибеков, Э. К. Бороздин. – М., 1998. – 279 с.

3. Крюков А. М. Биометрия: учебно-методическое пособие / А. М. Крюков, Т. В. Шишкина. – Пенза: РИО ПГСХА, 2014. – 92 с.

4. Крюков А. М. Методы биометрических исследований: учебное пособие / А. М. Крюков, Т. В. Шишкина. – Пенза: РИО ПГСХА, 2015. – 83 с.

5. Лабинов В. В. Модернизация черно-пестрой породы крупного рогатого скота в России на основе использования генофонда голштинов / В. В. Лабинов, П. Н. Прохоренко // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 1. – С. 2‒7.

6. Огородников П. И. Проблемы и основные направления повышения эффективности функционирования АПК региона в условиях глобализации и импортозамещения: монография / П. И. Огородников, А. А. Мушинский, И. В. Павлова и др. – Пенза, 2017. – 180 с.

7. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. – М.: Колос, 1969. – 256 с.

8. Родионов Г. В. Скотоводство / Г. В. Родионов, Н. М. Костомахин, Л. П. Табакова. – СПб.: Издательство «Лань», 2017. – 488 с.

9. Шишкина Т. В. Влияние кровности по голштинской породе на молочную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров черно-пестрой породы / Т. В. Шишкина, Н. В. Никишова, А. А. Наумов // Главный зоо­техник. – 2017. – № 12. – С. 22‒26.

10. Шишкина Т. В. Продуктивное долголетие коров в зависимости от метода скрещивания / Т. В. Шишкина // Уральский научный вестник. – 2014. – № 35 (114). – С. 104‒106.

11. Шишкина Т. В. Экстерьерный профиль коров в зависимости от метода скрещивания / Т. В. Шишкина // Нива Поволжья. – 2015. – № 1 (34). – С. 85‒90.

Актуальность темы. Для совершенствования черно-пестрого скота используют генетические ресурсы оте­чественной и зарубежной селекции. Особенно большое влияние на повышение продуктивности черно-пестрого скота оказала голштинская порода. На сегодняшний день голштинский скот обладает самым высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности и комплексом качеств, обеспечивающим наилучшую приспособленность к промышленной технологии производства молока [8]. При этом использование голштинской породы в качестве улучшающей позволяет эффективно проводить селекционно-племенную работу по созданию новых типов молочного скота черно-пестрой породы [1, 2, 6].

В молочном скотоводстве разведение животных в зависимости от линейной принадлежности является неотъемлемой частью селекции. Принадлежность к определенной линии оказывает влияние на молочную продуктивность коров и зависит от индивидуальных особенностей, обусловленных генотипом. Уровень молочной продуктивности зависит от множества факторов – наследственности, породы, физиологического состояния животных, условий кормления, содержания, экспуатации животных [5, 9‒11].

Черно-пестрая порода крупного рогатого скота в лесостепной зоне Среднего Поволжья по численности занимает первое место, поэтому совершенствование генофонда этой популяции современными методами является одной из первостепенных и актуальных задач.

Целью исследований явилось изучение основных показателей молочной продуктивности и продолжительности хозяйственного использования голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от их линейного происхождения.

Материал и методы исследований. Исследования проведены в племенном хозяйстве ЗАО «Константиново» Пензенской области. Животные данного стада принадлежат к трем основным линиям голштинской породы: Рефлекшн Соверинга 0198998, Монтвик Чифтейна 95679, Вис Бэк Айдиала 1013415.

Основным материалом для исследований послужили данные зоотехнического и племенного учета выбывших животных за период с 2006 по 2014 г. Животные были подобраны по методу пар-аналогов с учетом линейной принадлежности, физиологического состояния и лактации. Из карточек формы 2-МОЛ были взяты следующие данные: число дойных дней, удой за всю и первые 305 сут лактации, массовая доля жира молока. С целью определения влияния изучаемых линий на уровень молочной продуктивности коров были сформированы группы по следующей схеме:

Для Цитирования:
Т. Шишкина, Н. Никишова, Молочная продуктивность и продолжительность продуктивного использования голштинизированных коров черно-пестрой породы в зависимости от линейного происхождения. Главный зоотехник. 2018;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: