По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.084:636.087.7/.8:636.237.21 DOI:10.33920/sel-05-2005-02

Молочная продуктивность и качество молока коров черно-пестрой породы при скармливании сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2

В. Р. Минибаев аспирант, ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа
Н. М. Губайдуллин д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, e-mail: ngubaidullin@yandex.ru

Анализ данных литературы показывает, что сведений по обогащению рациона коров черно-пестрой породы сбалансированным кормовым комплексом «Фелуцен» К 1–2 недостаточно, что и обусловило актуальность наших исследований. Цель исследований – повышение продуктивных качеств коров черно-пестрой породы при использовании в составе их рациона разных доз сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2. Исследования выполнены в условиях Южного Урала, определены оптимальные дозы использования кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2, которые способствуют повышению молочной продуктивности коров черно-пестрой породы. Согласно схеме опыта коровам 2-й, 3-й и 4-й опытных групп дополнительно к основному рациону вносили 300 г, 350 и 400 г сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2, состоящего из растительного протеина и жира, легкоферментируемых углеводов, хлорида натрия высокой очистки, макроэлементов, микроэлементов, витаминов. Животные 1-й группы служили контролем и комплекс «Фелуцен» не получали. Исследования показали, что коровы 1-й контрольной группы использовали меньше сухих веществ корма, ЭКЕ, обменной энергии, переваримого протеина, сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира, чем их опытные аналоги. Так, превосходство коров опытных групп над сверстницами 1-й контрольной группы по величине ЭКЕ составляло 93,1–231,2 кг; обменной энергии – 933,7–2314,7 МДж; сухих веществ – 9,0–125,8; переваримого протеина – 8,9–29,7; сырого протеина –4,6–18,3; сырой клетчатки – 13,1–48,4; сырого жира – 11,6–21,0 кг. Животные всех опытных групп по сравнению с контрольными превосходили по величине удоев за 305 сут лактации на 435,2 кг, или 6,60 % (Р < 0,001); 814,4 кг, или 12,34 % (Р < 0,001); 684,1 кг, или 10,37 % (Р < 0,001); за 100 сут лактации – на 98,7 кг, или 4,28 % (Р < 0,001); 191,0 кг, или 8,29 % (Р < 0,001) и 167,8 кг, или 7,28 % (Р < 0,001) соответственно. Использование кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2 в рационах лактирующих коров черно-пестрой породы показало свою эффективность, что отразилось на потреблении кормов и эффективности их использования, гематологических показателях, уровне молочной продуктивности и качестве молока. С экономической точки зрения, доза 350 г сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2 на животное в сутки является более обоснованной.

Литература:

1. Абилов Е. В. Повышение эффективности кормопроизводства на основе инноваций / Е. В. Абилов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2012. – № 3. – С. 6–12.

2. Влияние антибиотиков на качество и безопасность молока и молочных продуктов / Г. В. Родионов, О. В. Селицкая, Н. М. Костомахин и др. // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2019. – № 4. – С. 88–103.

3. Влияние сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2 на состав крови и молочную продуктивность коров чернопестрой породы / В. Р. Минибаев, Р. С. Зайнуков, Н. М. Губайдуллин, И. В. Миронова // Доклады ТСХА: сб. статей. – 2019. – Вып. 291. – Ч. V. – С. 206–209.

4. Костомахин Н. Зависимость молочной продуктивности коров от их возраста и живой массы при первом осеменении / Н. Костомахин, Т. Самойленко // Главный зоотехник. – 2008. – № 11. – С. 15–18.

5. Костомахин Н. Научные основы содержания и кормления коров с различным уровнем продуктивности / Н. Костомахин // Главный зоотехник. – 2012. – № 6. – С. 27–30.

6. Костомахин Н. Опыт создания высокопродуктивного молочного стада / Н. Костомахин, М. Крестьянинов, Ю. Крестьянинова // Главный зоотехник. – 2009. – № 12. – С. 24–29.

7. Костомахин Н. Чтобы телки стали высокоудойными коровами / Н. Костомахин // Животноводство России. – 2004. – № 11. – С. 24–25.

8. Костомахин Н. М. Перспективные технологии в молочном скотоводстве / Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2006. – № 3. – С. 26–31.

9. Методика определения экономической эффективности использований в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / ВАСХНИЛ. М., 1980. – 112 с.

10. Минибаев В. Р. Биохимические показатели сыворотки крови коров черно-пестрой породы при скармливании им сбалансированного кормового комплекса Фелуцен К 1–2 / В. Р. Минибаев, Р. Р. Сайфуллин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2017. – № 6 (68). – С. 186–189.

11. Минибаев В. Р. Характер лактационной деятельности коров черно-пестрой породы под действием комплекса «Фелуцен» К 1–2 / В. Р. Минибаев, Р. С. Зайнуков // Доклады ТСХА: сб. статей. – 2019. – Вып. 291. – Ч. V. – С. 210–212.

12. Плохинский Н. А. Математические методы в биологии / Н. А. Плохинский. – М.: Изд. Моск. ун-та, 1978. – 265 с.

13. Применение кормового комплекса «Фелуцен» в кормлении сельскохозяйственных животных / Р. Р. Сайфуллин, В. Р. Минибаев, Э. Р. Халирахманов и др. // Проблемы науки. – 2017. – № 7 (20). – С. 44–48.

14. Сайфуллин Р. Р. Перспективы использования кормового комплекса «Фелуцен» в животноводстве / Р. Р. Сайфуллин, Э. Р. Халирахманов, В. Р. Минибаев // Научно-технический прогресс: актуальные и перспективные направления будущего: сб. мат-лов VI Междунар. науч.практ. конф. – Кемерово, 2017. – С. 88–90.

15. Харламова Е. Эффективность использования питательных веществ рационов лактирующими коровами при скармливании новых кормовых добавок / Е. Харламова, В. Соломатин, А. Варакин // Главный зоотехник. – 2010. – № 3. – С. 14–16.

Обеспечение россиян высококачественными и дешевыми молочными продуктами в значительной степени осуществляются сейчас отраслью молочного скотоводства [6]. Ее рост возможен только при разумном использовании доступных кормов. Для обеспечения высокой молочной продуктивности и получения высококачественных продуктов, коров следует кормить качественными и полноценными рационами, которые хорошо поедаются животными [5, 10, 15].

Источником питательных веществ в легкоусвояемой форме являются кормовые добавки, способные компенсировать недостающие в рационе элементы питания. При восполнении дефицитных питательных веществ повышается усвояемость корма и питательная ценность молока.

Работы многих ученых свидетельствуют об эффективности полноценного питания животных, что позволяет получить положительный практический эффект от их потребления [4, 7, 8]. Анализ литературы показывает популярность добавок серии «Фелуцен». Доступные нам источники включают исследования влияния различных кормовых добавок серии «Фелуцен» на продуктивность молодняка крупного рогатого скота разного возраста и направления продуктивности [1, 3, 11, 13]. Тестирование нового отечественного сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2 на фоне типовых рационов коров является важным и своевременным.

Разработка специалистами ОАО «Капитал-ПРОК» (Россия, Московская обл., г. Балашиха) добавок нового поколения, учитывающих вид животных, их возраст, уровень продуктивности, практически полностью исключает субъективные факторы, приводящие к негативным последствиям [14]. Анализ показывает популярность продукции данной компании, но в то же время отсутствуют сведения по обогащению рациона коров черно-пестрой породы сбалансированным кормовым комплексом «Фелуцен» К 1–2.

повышение продуктивных качеств коров черно-пестрой породы при использовании в составе их рациона разных доз сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2.

Научно-хозяйственный опыт был проведен в СПК-колхоз «Герой» Чекмагушевского района Республики Башкортостан.

Для Цитирования:
В. Р. Минибаев, Н. М. Губайдуллин, Молочная продуктивность и качество молока коров черно-пестрой породы при скармливании сбалансированного кормового комплекса «Фелуцен» К 1–2. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2020;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: