Актуальность темы. Молочная продуктивность коров является очень сложным признаком, который обусловлен наследственностью, условиями среды, функциональными особенностями, связанными с обменом веществ, нервной и гуморальной регуляцией [1, 3].
Многие хозяйственно полезные признаки крупного рогатого скота связаны с составом крови. При этом показатели молочной продуктивности связаны в большей степени с показателями биохимического состава крови. При ведении селекции очень важно изучить взаимосвязь между показателями крови и показателями молока [4, 5].
Практическое значение корреляции между признаками заключается в том, что они позволяют при отборе не только усиливать действие положительных качеств, ослабляя нежелательные, но и вести селекцию по меньшему числу признаков (если связи положительные, а все признаки – важные), что намного проще. В этом случае значительно ускоряются темпы генетического совершенствования стад [9].
Проблема естественной резистентности и ее связь с уровнем продуктивности крупного рогатого скота изучена на данный момент недостаточно [10−13]. В известной нам литературе имеются отдельные исследования, носящие фрагментарный характер по отдельно взятому показателю. Нет комплексного подхода при изучении данной проблемы, определяющей степень взаимосвязи показателей молочной продуктивности с показателями крови и естественной резистентности организма животных [2].
Целью исследований явилось изучение молочной продуктивности коров черно-пестрой породы разного возраста и выявление взаимосвязи между показателями молока и факторами естественной резистентности.
Материал и методы исследований. Исследования проводили на базе ООО «Деметра» Увельского района Челябинской области. Были сформированы две группы коров по 15 голов в каждой. В первую группу вошли коровы первого отела, а во вторую – полновозрастные коровы. Все животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания в соответствии с зоотехническими и зоогигиеническими требованиями.