Промышленное содержание высокопродуктивных коров с наличием ряда стресс-факторов требует поступления энергетических и пластических веществ из рациона кормления больше, чем животные получают даже при максимальной его сбалансированности.
Несоответствие интенсивности обмена веществ у высокопродуктивных коров их молочной продуктивности может быть вызвано недостаточным поступлением от дельных минеральных элементов, поскольку направленность кормовых рационов в основном заключается в повышении питательности [5, 7].
Кроме того, любые нарушения в кормлении коров, в т. ч. и дисбаланс в минеральном статусе, являются стрессогенными, что вызывает дополнительные расстройства обмена веществ, изменения в окислительно-восстановительных процессах и развитие различных патологий.
В связи с этим одним из перспективных научных направлений решения вопросов адаптации высокопродуктивных коров в условиях промышленного комплекса является профилактика и коррекция нарушений в содержании минеральных элементов.
Организм здорового животного имеет саморегулирующуюся систему гомеостаза, частью которого является микроэлементный гомеостаз, играющий существенную роль в процессах адаптации [2‒4].
На элементный статус животных влияет целый ряд факторов, включающих генотип, биогеохимические условия территории, состав рационов и технологии содержания, что делает его подвижным.
В связи с этим уровень жизненно необходимых, эссенциальных, элементов является информативным как один из показателей протекания биохимических реакций для диагностики различных функциональных нарушений.
В настоящее время к жизненно необходимым минеральным элементам относят железо, цинк, медь, марганец, кобальт и др. Влияние эссенциальных микроэлементов как металлокомпонентов, входящих в состав биологически активных соединений, обеспечивает интенсивность метаболических процессов и реализацию физиологических функций.
Известно, что нарушение соотношений минеральных элементов в кормовых рационах приводит к отклонениям в их поступлении в организм, и, как следствие, снижаются адаптивная способность, резистентность и продуктивность.