Повышение эффективности производства животноводческой продукции зависит от качества кормов и обеспеченностиживотных всеми необходимыми питательными и биологически активными веществами в оптимальных для организма соотношениях [2, 5, 6, 11].
Важную роль в организме животного играют минеральные вещества. Они входят в состав тканей тела и сложных органических соединений, участвуют в обмене веществ. В теле животного присутствуют 65 минеральных элементов. Они не синтезируются в тканях и поэтому должны поступать с кормами и водой [1, 3, 9].
К настоящему времени достаточно полно изучена роль основных макро- и микроэлементов в обменных процессах у животных. Дефицит отдельных элементов приводит к снижению продуктивности и возникновению ряда заболеваний. Так, при недостатке в кормах кальция развивается рахит, при дефиците железа и кобальта нарушается синтез гемоглобина и возможно развитие анемии и т. д. [4, 10].
Значение правильного, хорошо сбалансированного минерального питания скота молочного направления продуктивности особенно велико в условиях, когда растительные корма составляют основу рациона животных. По мере роста молочной продуктивности необходимо постоянно проводить научные изыскания в вопросе создания новых высокоэффективных кормовых добавок [7, 8].
В связи с этим проведение научных исследований по влиянию нетрадиционных кормовых средств на интенсификацию минерального обмена веществ организма лактирующих коров являются актуальными и имеют большую практическую значимость.
Цель исследований. Целью исследований явилось определение влияние кормовой добавки «Фузгисорб-15» на уровень и динамику минерального обмена веществ организма коров.
В соответствии с целью исследований поставлены следующие задачи:
- определить влияние кормовой добавки «Фузгисорб-15» на содержание макроэлементов в сыворотке крови;
- установить содержание некоторых микроэлементов в сыворотке крови организма коров в период раздоя в результате скармливания им добавки «Фузгисорб-15»
Научно-хозяйственный опыт проведен на базе ФГУП ПЗ «Комсомольское» Павловского района Алтайского края на коровах черно-пестрой породы в период раздоя. Схема опыта представлена в табл. 1. Кормовая добавка «Фузгисорб-15» в расчете на 1 т содержит: фуз подсолнечный – 150 кг; лузга овсяная – 145 кг; фунгисорб – 5 кг; экструдированные пшеничные отруби – 700 кг.