Повышение продуктивности бройлеров современных кроссов привело к необходимости совершенствования условий выращивания мясных цыплят. В связи с этим требуется создание оптимального однородного микроклимата в зоне размещения птицы на всей площади производственных помещений, что позволит обеспечить максимальную эффективность производства мяса бройлеров. Специалисты отмечают снижение сохранности бройлеров в случае повышения температуры воздуха окружающей среды и в производственном помещении [1, 7, 11]. Схожие данные приводит В. Мельник [4, 5]. Средняя предубойная масса бройлеров при повышенной температуре воздуха снижается на 5–10 % [3, 8, 12]. Ряд авторов выяснили, что в помещениях для выращивания бройлеров, на отдельных участках производственной площади формируется неоптимальный микроклимат [6, 9, 10].
Исследования по выявлению аэростазных зон с неоптимальными условиями микроклимата актуальны. Под аэростазными зонами следует понимать участки площади помещения с отклонениями показателей микроклимата от нормативных значений, оказывающих отрицательное влияние на эффективность производства мяса бройлеров [2].
выявление микроклиматической зональности (аэростазных зон) в разных частях помещения, а также определение влияния установленных отклонений на эффективность производства мяса бройлеров в теплый и холодный периоды года.
В экспериментах были выделены части и зоны в производственном помещении, предположительно различные по микроклимату. Исследования выполнены при выращивании бройлеров на всей площади производственного помещения в течение теплого периода года (опыт 1) по схеме, представленной в табл. 1.
В опыте было сформировано 6 групп 7-суточных бройлеров (6 секций); в течение холодного периода года (опыт 2) по схеме, представленной в табл. 2, было сформировано 9 групп суточных бройлеров (9 секций). В опытах 1-я и 2-я группы формировали методом случайной выборки без разделения по полу по 50 гол. бройлеров кросса «Росс-308» в каждой при выращивании цыплят на глубокой подстилке. Секции отгораживали с помощью сетчатых перегородок со свободным доступом воздуха, каждая площадью 2,5 м2 (опыт 1) и 2,7 м2 (опыт 2), размещенных параллельно друг другу на противоположных боковых сторонах птичника. Плотность посадки в группах составляла 20 гол./м2 (опыт 1) и 18,4 гол./м2 (опыт 2), фронт кормления – 2,5 см на 1 гол., фронт поения – 10 гол. на 1 ниппель.