По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 658.56 : 331.101.6, ВАК 5.2.3.11 DOI:10.33920/sel-11-2503-01

Квалиметрическая оценка сельскохозяйственной продукции и производительности труда при ее производстве

Алборов Р. А. зав. кафедрой бухгалтерского учета, финансов и аудита, д-р экон. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный аграрный университет», 426069, Ижевск, ул. Студенческая, д. 11, E-mail: udtipb@yandex.ru
Джикия М. К. старший преподаватель кафедры статистики и кибернетики, ФГБОУ «Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева», 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49, E-mail: marydzhikia@list.ru, ORCID: 0000-0001-8600-013X
Мосунова Е. Л. доцент кафедры бухгалтерского учета, финансов и аудита, канд. экон. наук, ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный аграрный университет», 426069, Ижевск, ул. Студенческая, д. 11, E-mail: melmer@yandex.ru
Тришканова И. Е. доцент кафедры бухгалтерского учета, финансов и аудита, канд. экон. наук, ФГБОУ ВО «Удмуртский государственный аграрный университет», 426069, Ижевск, ул. Студенческая, д. 11, E-mail: t.irinaevd@yandex.ru

Большое значение для обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственной организации и ее экономической безопасности имеет периодическое проведение контроля и оценки показателей эффективности использования трудовых и других ресурсов данного хозяйствующего субъекта. В связи с этим в статье обоснованы теоретические положения, уточняющие методические аспекты определения валовой продукции и производительности при ее производстве. На основании этого в работе предложены рекомендации по определению производительности труда в энергетических и стоимостных показателях. При этом валовую продукцию сельского хозяйства рекомендовано оценивать по справедливой стоимости с учетом ее полезности. Для установления полезности каждого вида сельскохозяйственной продукции предложено рассчитать квалиметрические показатели этих видов продукции с учетом их качества.

Литература:

1. Алборов Р. А. Управленческий учет в организациях АПК: электронный ресурс / Р. А. Алборов; Ижевская государственная сельскохозяйственная академия. — Ижевск: Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 2016. — 346 с.

2. Алборов Р. А. Квалиметрическая бухгалтерия учета сельскохозяйственной продукции, земельных и биологических активов / Р. А. Алборов, С. В. Козменкова, М. К. Джикия // Международный бухгалтерский учет. — 2023. — Т. 26, №7 (505). — С. 754–768.

3. Алборов Р. А. Прикладная квалиметрия в бухгалтерском учете сельского хозяйства / Р. А. Алборов, М. К. Джикия // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2024. — №4. — С. 44–50.

4. Джикия М. К. Количественная оценка качества сельскохозяйственной продукции в интегрированной отчетности / М. К. Джикия // Развитие управления экономической безопасностью деятельности хозяйствующих субъектов и публичных образований: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию д.э.н., профессора Алборова Р. А., 04 октября 2023 года. — Ижевск: Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «Шелест», 2023. — С. 447-449.

5. Корнаухова Е. С. Учет затрат овеществленного труда (Вопросы методологии и опыт исследования трудоемкости производства сельскохозяйственных продуктов) / Е. С. Корнаухова. — М.: Наука, 1973.

6. Марк К. Капитал. — Т. 1 // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. — 2-е изд. — Т. 23.

7. Мосунова Е. Л. Учет сельскохозяйственной продукции в оценке по справедливой стоимости / Е. Л. Мосунова, И. Е. Тришканова, Е. В. Захарова // Технологические тренды устойчивого функционирования и развития АПК: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной году науки и технологии в России, 24–26 февраля 2021 года. Том III. — Ижевск: ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, 2021. — С. 217-221.

8. Развитие учета труда и его оплаты в условиях цифровой экономики / Е. А. Шляпникова, И. П. Селезнева, И. А. Селезнева, А. С. Клычова // Развитие бухгалтерского учета и аудита в условиях цифровой экономики: сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, Казань, 23–24 мая 2023 года. — Казань: Казанский государственный аграрный университет, 2024. — С. 372–379.

9. Селезнева И. А. Регулирование оплаты сельскохозяйственного труда с учетом его производительности / И. А. Селезнева, И. П. Селезнева, Е. А. Шляпникова // Теория и практика адаптивной селекции растений: Материалы Национальной научно-практической конференции, Ижевск, 20 июля 2023 года. — Ижевск: Удмуртский государственный аграрный университет, 2023. — С. 128–132.

10. Хоружий Л. И. Анализ производительности труда в сельскохозяйственных организациях Московской области / Л. И. Хоружий, Н. Ю. Трясцина, М. Н. Дорофеева // Бухучет в сельском хозяйстве. — 2018. — №2. — С. 57–65.

1. Alborov R. A. Management accounting in agro-industrial complex organizations: electronic resource / R. A. Alborov; Izhevsk State Agricultural Academy. — Izhevsk: Izhevsk State Agricultural Academy, 2016. — 346 p.

2. Alborov R. A. Qualimetric accounting of agricultural products, land and biological assets / R. A. Alborov, S. V. Kozmenkova, M. K. Dzhikiya // International accounting. — 2023. — Vol. 26, No. 7 (505). — P. 754-768.

3. Alborov R. A. Applied qualimetry in agricultural accounting / R. A. Alborov, M. K. Dzhikiya // Economy of agricultural and processing enterprises. — 2024. — No. 4. — P. 44-50.

4. Dzhikiya M. K. Quantitative assessment of the quality of agricultural products in integrated reporting / M. K. Dzhikiya // Development of economic security management of business entities and public entities: materials of the International scientific and practical conference dedicated to the 70th anniversary of Doctor of Economics, Professor Alborov R. A., October 4, 2023. — Izhevsk: Limited Liability Company «Izdatelstvo» Shelest», 2023. — P. 447–449.

5. Kornaukhova E. S. Accounting for costs of embodied labor (Issues of methodology and experience in studying the labor intensity of agricultural production) / E. S. Kornaukhova. Moscow: Science, 1973.

6. Marx K. Capital. — Vol. 1 // Marx K., Engels F. Works. — 2nd ed. — Vol. 23.

7. Mosunova E. L. Accounting for agricultural products in the assessment at fair value / E. L. Mosunova, I. E. Trishkanova, E. V. Zakharova // Technological trends in the sustainable functioning and development of the agro-industrial complex: materials of the International scientific and practical conference dedicated to the Year of Science and Technology in Russia, February 24–26, 2021. Volume III. — Izhevsk: FGBOU VO Izhevsk State Agricultural Academy, 2021. — P. 217–221.

8. Development of labor accounting and its payment in the digital economy / E. A. Shlyapnikova, I. P. Selezneva, I. A. Selezneva, A. S. Klychova // Development of accounting and auditing in the digital economy: collection of scientific papers based on the materials of the International scientific and practical conference, Kazan, May 23–24, 2023. — Kazan: Kazan State Agrarian University, 2024. — P. 372–379.

9. Selezneva I. A. Regulation of payment for agricultural labor taking into account its productivity / I. A. Selezneva, I. P. Selezneva, E. A. Shlyapnikova // Theory and practice of adaptive plant breeding: Proceedings of the National Scientific and Practical Conference, Izhevsk, July 20, 2023. — Izhevsk: Udmurt State Agrarian University, 2023. — P. 128–132.

10. Khoruzhy L. I. Analysis of labor productivity in agricultural organizations of the Moscow region / L. I. Khoruzhy, N. Yu. Tryascina, M. N. Dorofeeva // Accounting in agriculture. — 2018. — No. 2. — P. 57–65.

В современных условиях развития аграрной экономики и оценки эффективности сельскохозяйственного производства показатели, используемые для определения производительности труда должны приобретать все большее значение. Результатом произведенных затрат труда (овеществленного + живого) является полученный от производства объем продукции. Поэтому, чем больше объем этой продукции и меньше трудовых затрат на ее производство, тем больше будет производительность труда. При этом речь идет о затратах живого и овеществленного труда [6, с. 47–659]. Однако в настоящее время нет возможности объективно учесть затраты овеществленного труда, воплощенные в произведенной продукции, в рабочем времени. Затраты же живого труда на производство продукции являются объектом бухгалтерского учета, а овеществленный труд на производство этой продукции является прошлым трудом и носит исторический характер. Таким образом, посчитать затраты овеществленного труда в рабочем времени на уровне хозяйствующего субъекта маловероятно.

Цель исследования: разработка методических рекомендаций по определению производительности труда в энергетических и стоимостных единицах измерения с учетом совокупных затрат труда и справедливой стоимостной оценки валовой продукции сельского хозяйства.

Задачи исследования: обоснование теоретических положений по определению совокупных затрат труда и валовой продукции сельского хозяйства в энергетических единицах; разработка методических рекомендаций по определению производительности труда в энергетических и стоимостных единицах измерения с учетом оценки валовой сельскохозяйственной продукции по справедливой стоимости.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные организации. При проведении исследования были использованы общенаучные и специальные методы исследования: анализ, синтез, моделирование, абстрагирование, приемы систематизации и обобщения полученных результатов.

В современных экономических условиях и в дальнейшем с развитием научно-технического прогресса (на базе роботизации и создания искусственного интеллекта) и использованием его результатов в сельскохозяйственном производстве, возникает объективная необходимость выражения в управленческом учете совокупных затратах труда и произведенной продукции в единых натуральных единицах измерения [1].

Для Цитирования:
Алборов Р. А., Джикия М. К., Мосунова Е. Л., Тришканова И. Е., Квалиметрическая оценка сельскохозяйственной продукции и производительности труда при ее производстве. Бухучет в сельском хозяйстве. 2025;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: