По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.084.523:636.2.087.7

Кормление коров на раздое в летний период с применением минеральной добавки

М. Г. Волынкина канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья». E-mail: marina_volynkina@mail.ru
А. П. Булатов д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева». E-mail: rectorat@mail.ksaa.zaural.ru
Ю. А. Кармацких д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева». E-mail: rectorat@mail.ksaa.zaural.ru
Н. М. Костомахин д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева». E-mail: kostomakhin@mail.ru

В настоящее время особое внимание привлекают местные природные ископаемые, которые могут быть использованы в качестве доступных и дешевых кормовых добавок. Изучено влияния разных доз бентонита в качестве минеральной добавки в рационах крупного рогатого скота на молочную продуктивность коров. Анализ хозяйственных рационов показал, что они полностью сбалансированы по следующим показателям: обменной энергии, ЭКЕ, сухому веществу, жиру, протеину, витамину D, кальцию, фосфору, магнию, марганцу и меди. Имеет место дефицит в содержании сырой клетчатки, сахаре, крахмале, каротине, витамине Е, калии, натрии, железе и цинке. Установлено, что включение бентонита в количестве 200 г на голову в сутки положительно влияет на продуктивность животных. Так, в 1-й опытной группе коров, которые получали в рационе 200 г подкормки в сутки, или 1,5 % от сухого вещества рациона, в течение раздоя не наблюдалось снижения удоев, улучшился химический состав молока. На основании полученных данных утверждаем, что применение бентонита в рационах лактирующих коров оказало благотворное влияние на повышение молочной продуктивности в обеих опытных группах. Рассчитаны экономические показатели производства молока при скармливании коровам бентонита в качестве минеральной добавки. Увеличение количества продукции ведет и к увеличению прибыли, она в контрольной группе составила 6943,5 руб., во 2-й опытной группе прибыль от реализации молока была 7380,5 руб., а дополнительная прибыль по сравнению с контролем составила 437,0 руб. Наибольшая прибыль была получена от животных 1-й опытной группы 7758,0 руб., а дополнительная прибыль составила 814,5 руб. Полученные данные свидетельствуют об экономически обоснованном включении в рационы лактирующим коровам бентонита в качестве минеральной кормовой добавки.

Литература:

1. Веротченко М. А. Использование хитозана и цеолита в качестве сорбентов тяжелых металлов / М. А. Веротченко, Ю. П. Фомичев и др. // Зоотехния. – 2005. – № 7. – С. 30‒32.

2. Виноградов В. Балансирующие добавки в рационах скота / В. Виноградов, С. Кумарин // Животноводство России. – 2004. – № 6. – С. 30‒31.

3. Гайнуллина М. Добавки дешевые, а прибыль высокая / М. Гайнуллина // Животноводство России. – 2004. – № 4. – С. 16‒17.

4. Калашников В. В. Животноводство России. Состояние и направления повышения эффективности / В. В. Калашников, Х. А. Амерханов // Зоотехния. – 2005. – № 6. – С. 2‒8.

5. Кармацких Ю. А. Влияние бентонита на переваримость питательных веществ у коров и эффективность получения молока / Ю. А. Кармацких // Науч. проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: сб. науч. тр. – Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2007. – С. 206‒210.

6. Кердяшов Н. Н. Использование местных нетрадиционных добавок / Н. Н. Кердяшов, А. А. Наумов // Зоотехния. – 2003. – № 12. – С. 13‒14.

7. Костомахин Н. Болезни продуктивности крупного рогатого скота / Н. Костомахин // Главный зоотехник. – 2011. – № 12. – С. 40‒46.

8. Костомахин Н. Основные принципы составления кормовой смеси в молочном скотоводстве / Н. Костомахин // Главный зоотехник. – 2013. – № 5. – С. 4‒8.

9. Костомахин Н. М. Теория и практика создания высокопродуктивного молочного стада / Н. М. Костомахин. – Saarbrucken, Deutschland: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2014. – 108 с.

10. Макаренко Л. Я. Использование силоса, обогащенного цеолитом, в рационах коров / Л. Я. Макаренко // Зоотехния. – 2002. – № 11. – С. 13‒14.

11. Раицкая В. Бентонитовая глина в рационах скота / В. Раицкая, М. Никитина, Л. Воеводин // Молочное и мясное скотоводство. – 2005. – № 4. – С. 24‒26.

12. Хазиахметов Ф. С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / Ф. С. Хазиахметов, Б. Г. Шарифянов, Р. А. Галлямов. – СПб.: Изд-во «Лань», 2005. – 272 с.

Актуальность темы. Значение влияния бентонита и цеолита на молочную продуктивность лактирующих коров на сегодняшний день весьма актуально, т. к. в последнее время высокая стоимость традиционных минеральных добавок, большие транспортные издержки по их доставке и другие объективные причины вызывают необходимость вести поиск новых дешевых источников минеральных веществ для нужд животноводства [2].

В связи с этим представляют определенный интерес природные цеолитовые и бентонитовые породы, в которых содержится до 40 макро- и микроэлементов, наибольший удельный вес среди которых занимают окиси кремния, алюминия, магния, калия, железа и кальция [10].

В последние годы большинство хозяйств из-за дороговизны и дефицита минеральных добавок практически не используют их в рационах животных. Вместе с тем значение минеральных добавок очень велико [7, 8]. Макро- и микроэлементы входят в состав ферментов, гормонов, витаминов. Количество минеральных веществ в организме животных составляет около 4‒5 % от их живой массы [4, 5, 11].

Особое внимание привлекают местные природные ископаемые, которые могут быть использованы в качестве доступных и дешевых кормовых добавок [9]. Наиболее перспективными из них являются бентонитовые глины. Накоплен большой опыт применения бентонитов в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве. В бентонитовых глинах содержатся практически все макро- и микроэлементы, необходимые живому организму. В этой связи на начальных стадиях изучения стимулирующего действия бентонитов на продуктивность животных их рассматривали как природную полиминеральную подкормку [1, 3, 6]. Однако более глубокие исследования показали, что это не единственная их функция в организме животных.

Цель работы – изучение влияния разных доз бентонита в качестве минеральной добавки в рационах крупного рогатого скота на молочную продуктивность коров.

В задачу наших исследований входило:

– изучить кормление лактирующих коров в летний период;

– проанализировать молочную продуктивность коров;

Для Цитирования:
М. Г. Волынкина, А. П. Булатов, Ю. А. Кармацких, Н. М. Костомахин, Кормление коров на раздое в летний период с применением минеральной добавки. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2018;1.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: