По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.084:636.085.52+612.1 DOI:10.33920/sel-05-2503-04

Корма, заготовленные с отечественным биоконсервантом, в кормлении лактирующих коров

Н. Е. Земскова д-р биол. наук, доцент, E-mail: ssaa-samara@mail.ru, ФГБОУ ВО «Самарский государственный аграрный университет», Россия, Самарская обл., г.о. Кинель
П. В. Пенкин аспирант, ФГБОУ ВО «Самарский государственный аграрный университет», Россия, Самарская обл., г.о. Кинель
Ключевые слова: корма , отечественный биоконсервант , Silo Twice , кормление лактирующих коров , сенаж , силос , эффективность

В условиях стратегии импортозамещения заготовка объемистых кормов для сельскохозяйственных животных с отечественными биоконсервантами является важной задачей продовольственной безопасности государства, поэтому высокую значимость приобретают исследования, направленные на создание экологически безопасных агентов сохранения качества и питательности корма, в частности биоконсервантов. Цель исследований – изучение кормов, заготовленных с отечественным биоконсервантом, в кормлении лактирующих коров. Разработан, исследован и внедрен биологический консервант Silo Twice в условиях Среднего Поволжья, использование которого в сенаже люцерновом и силосе кукурузном способствует оптимизации обмена веществ, повышению молочной продуктивности коров и улучшению технологических свойств молока. Установлена биологическая эффективность влияния биоконсерванта Silo Twice на повышение качества объемистых кормов и обеспечение их сохранности, а также экономическая эффективность реализации данного рациона. Так, использование в рационе лактирующих коров сенажа с биоконсервантом Silo Twice обусловило повышение уровня рентабельности производства молока за 90 сут опыта на 33,1 и 12,9 абс.%, а за 305 сут лактации – на 32,8 и 18,0 абс.% по сравнению с контрольной (без консервантов) и 1-й опытной (с биоконсервантом Sil All 4×4) группами. Применение в рационе лактирующих коров силоса с биоконсервантом Silo Twice обусловило повышение уровня рентабельности производства молока за 90 сут опыта на 39,4 и 19,6 абс.%, а за 305 сут лактации – на 29,5 и 16,2 абс.%, по сравнению с контрольной (без консервантов) и 1-й опытной (с биоконсервантом Sil All 4×4) группами. В рамках приоритетного направления импортозамещения для улучшения финансово-экономических показателей агропромышленных предприятий рекомендовано использование биоконсерванта Silo Twice при заготовке силоса и сенажа в количестве 1 г на 1 т силосуемого сырья, предварительно разведенного в воде, согласно инструкции.

Литература:

1. Бегиджонов С. О. Влияние состава рациона на молочную продуктивность коров / С. О. Бегиджонов, М. В. Петров // Науч. тр. студ. Ижевской ГСХА: сб. статей; отв. за вып. Н. М. Итешина. – Ижевск, 2023. – С. 395–399.

2. Инновационный подход к совершенствованию состава рационов для молочного скота / Г. А. Симонов, А. Т. Варакин, М. А. Степурина и др. // Эффективное животноводство. – 2023. – № 5 (187). – С. 12–14.

3. Карамаев С. В. Бестужевская порода крупного рогатого скота: проблемы и перспективы / С. В. Карамаев // Достижения зоотехнической науки в решении актуальных задач животноводства и аквакультуры: мат-лы Междунар. науч. симпозиума, посв. 150-летию со дня рождения выдающегося ученого в области зоотехнии акад. Е. Ф. Лискуна. – М., 2023. – С. 107–111.

4. Кислякова Е. М. Взаимосвязь продуктивного потенциала коров со степенью его реализации в разных технологических условиях / Е. М. Кислякова, Е. Л. Владыкина // Вестник аграрной науки. – 2023. – № 2 (101). – С. 81–87.

5. Костомахин Н. М. Болезни крупного рогатого скота при высокой продуктивности и нарушении обмена веществ / Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2012. – № 3. – С. 24–30.

6. Костомахин Н. М. Болезни продуктивности крупного рогатого скота / Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2011. – № 12. – С. 40–46

7. Костомахин Н. М. Влияние кормления в транзитный период на молочную продуктивность и воспроизводительную функцию коров / Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2012. – № 11. – С. 12–17.

8. Костомахин Н. М. Практическое руководство по голштинскому скоту / Н. М. Костомахин. – Венгрия, Буди, Рада Пуста, 2011. – 55 с.

9. Костомахин Н. М. Теория и практика создания высокопродуктивного молочного стада / Н. М. Костомахин. – Saarbrücken, 2014. – 108 с.

10. Маликова М. Г. Применение премиксов на основе цеолита из местных ресурсов в рационах коров / М. Г. Маликова, Ф. М. Шагалиев // Научное обеспечение инновационного развития агропромышленного комплекса регионов РФ: мат-лы междунар. науч.-практ. конф. – 2018. – С. 829–835.

11. Метаболические процессы микробиома рубца коров, получавших в составе рациона сенаж с биоконсервантами / П. В. Пенкин, Н. Е. Земскова, А. Г. Мещеряков и др. // Тр. Кубанского государственного аграрного университета. – Вып. 7 (109). – 2023. – С. 166–170.

12. Миколайчик И. Н. Совершенствование племенного молочного скота Зауралья / И. Н. Миколайчик, Е. В. Достовалов, Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2014. – № 8. – С. 28–36.

13. Пенкин П. В. Влияние состава биоконсерванта Silo Twice на качество сенажа / П. В. Пенкин, Н. Е. Земскова // Зоотехническая наука в условиях современных вызовов: сб. тр. IV Науч.-практ. конф. с междунар. участием. – 2022. – С. 119–124.

14. Пенкин П. В. Результаты апробации биоконсерванта SILO TWICE при сенажировании / П. В. Пенкин, Н. Е. Земскова // Современное состояние и перспективы развития кормопроизводства и рационального кормления животных: сб. науч. мат-лов Всеросс. науч.-практ. конф. с междунар. участием. – Уфа: Башкирский ГАУ, 2022. – С. 59–62.

15. Эффективность возделывания одновидовых и смешанных посевов люцерны изменчивой в условиях северо-западного региона России для приготовления кормов / А. Т. Варакин, С. Н. Щевелёва, Н. А. Щекутьева и др. // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. – 2022. – № 4 (68). – С. 207–213.

16. Эффективность обогащения рационов высокопродуктивных коров энергетическими добавками «Лакто С» и Extima 100 / И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, Н. М. Костомахин, В. А. Морозов // Главный зоотехник. – 2019. – № 4. – С. 15–22.

1. Begidzhonov S. O. Influence of the composition of the ration on milk productivity of cows / S. O. Begidzhonov, M. V. Petrov // Scientific proceedings of students of Izhevsk State Agricultural Academy: collection of articles; res. for the issue N. M. Iteshina. – Izhevsk, 2023. – P. 395–399.

2. Innovative approach to improving the composition of rations for dairy cattle / G. A. Simonov, A. T. Varakin, M. A. Stepurina et al. // Effective animal husbandry. – 2023. – No. 5 (187). – P. 12–14.

3. Karamaev S. V. Bestuzhev breed of cattle: problems and prospects / S. V. Karamaev // Achievements of animal science in solving urgent problems of animal husbandry and aquaculture: materials of the international scientific symposium dedicated to the 150th anniversary of the birth of the outstanding scientist in the field of animal husbandry, academician E. F. Liskun. – Moscow, 2023. – P. 107–111.

4. Kislyakova E. M. The relationship between the productive potential of cows and the degree of its implementation under different technological conditions / E. M. Kislyakova, E. L. Vladykina // Bulletin of Agrarian Science. – 2023. – No. 2 (101). – P. 81–87.

5. Kostomakhin N. M. Diseases of cattle with high productivity and metabolic disorders / N. M. Kostomakhin // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2012. – No. 3. – P. 24–30.

6. Kostomakhin N. M. Productivity diseases of cattle / N. M. Kostomakhin // Head of animal breeding. – 2011. – No. 12. – P. 40–46.

7. Kostomakhin N. M. Influence of feeding during the transition period on milk productivity and reproductive function of cows / N. M. Kostomakhin // Head of animal breeding. – 2012. – No. 11. – P. 12–17.

8. Kostomakhin N. M. Practical guide to Holstein cattle / N. M. Kostomakhin. – Hungary, Budi, Rada Pusta, 2011. – 55 p.

9. Kostomakhin N. M. Theory and practice of breeding a highly productive dairy herd / N. M. Kostomakhin. – Saarbrücken, 2014. – 108 p.

10. Malikova M. G. The use of zeolite-based premixes from local resources in cows’ rations / M. G. Malikova, F. M. Shagaliev // Scientific support of innovative development of the agro-industrial complex of regions of the Russian Federation: materials of the international scientific and practical conf. – 2018. – P. 829–835.

11. Metabolic processes of the rumen microbiome of cows fed haylage with bio-preservatives in their ration / P. V. Penkin, N. E. Zemskova, A. G. Meshcheryakov et al. // Proceedings of Kuban State Agrarian University. – Is. 7 (109). – 2023. – P. 166–170.

12. Mikolaychik I. N. Improvement of breeding dairy cattle of the Trans-Urals / I. N. Mikolaychik, E. V. Dostovalov, N. M. Kostomakhin // Head of animal breeding. – 2014. – No. 8. – P. 28–36.

13. Penkin P. V. Influence of the composition of the bio-preservative Silo Twice on the quality of silage / P. V. Penkin, N. E. Zemskova // Animal science in the context of modern challenges: collection of works of the IV scientific and practical conf. with international participation. – 2022. – P. 119–124.

14. Penkin P. V. Results of testing the bio-preservative SILO TWICE during haylage making / P. V. Penkin, N. E. Zemskova // Current state and prospects for the development of feed production and rational animal feeding: collection of scientific materials of the All-Russian scientific and practical conference with international participation. – Ufa: Bashkir State Agrarian University, 2022. – P. 59–62.

15. Efficiency of cultivation of single-species and mixed crops of variable alfalfa under the conditions of the North-Western region of Russia for feed preparation / A. T. Varakin, S. N. Shcheveleva, N. A. Shchekutyeva et al. // Proceedings of Nizhnevolzhsky agro-university complex: Science and higher professional education. – 2022. – No. 4 (68). – P. 207–213.

16. The effectiveness of enrichment of rations of highly productive cows by energy additives “Lacto S” and Extima 100 / I. N. Mikolajchik, L. A. Morozova, N. M. Kostomakhin, V. A. Morozov // Head of animal breeding. – 2019. – No. 4. – P. 15–22.

В условиях стратегии импортозамещения заготовка объемистых кормов для сельскохозяйственных животных с отечественными биоконсервантами является важной задачей продовольственной безопасности государства [2, 4, 6, 11, 13, 14, 16].

Использование импортных компонентов не всегда эффективно в условиях нашей страны, а зачастую и невозможно в связи с действующими санкциями, что убедительно доказывает необходимость разработки и применения отечественных препаратов [3, 7, 10, 12, 15].

В связи с этим высокую значимость набирают исследования, направленные на создание экологически безопасных агентов сохранения качества и питательности корма, в частности биоконсервантов [1, 5, 8, 9].

Цель исследований – изучение кормов, заготовленных с отечественным биоконсервантом, в кормлении лактирующих коров.

Работа выполнялась в условиях Среднего Поволжья в ООО «Хрящевка» Ставропольского района Самарской области и на базе кафедры зоотехнии ФГБОУ ВО «Самарский государственный аграрный университет».

Были проведены два научно-производственных опыта. Первый – изучение влияния биоконсервантов на качество сенажа, приготовленного их люцерны, и второй – силоса, приготовленного их кукурузы. Продолжительность опытов по оценке продуктивного действия сенажа из люцерны и силоса кукурузного составила 115 сут, в т. ч.: 10 сут – уравнительный период, 15 сут – переходный, 90 сут – учетный (главный).

Для оценки пролонгирующего действия биоконсервантов в кормах был проведен анализ молочной продуктивности коров за 305 сут лактации по программе Dairy Comp 305. Были сформированы три группы коров, число подопытных коров составило по 10 гол. в каждой группе, отобранных по принципу пар-аналогов.

Начало скармливания исследуемых кормов – вторая половина октября, соответствовала переходному и главному периодам опыта; окончание – конец января следующего года. Контрольной группе коров скармливали корма хозяйственного рациона: кукурузный силос без консервантов, люцерновый сенаж без консервантов, ячмень, пшеница, кукуруза, подсолнечный шрот и жмых, защищенный жир, мука кровяная, патока, премикс, мел, сода и соль. В 1-й опытной группе коровам скармливали хозяйственный рацион с заменой сенажа без консервантов – люцерновым сенажом с биоконсервантом Sil All 4×4, во 2-й опытной группе – с заменой сенажа без консервантов на люцерновый сенаж с биоконсервантом Silo Twice.

Для Цитирования:
Н. Е. Земскова, П. В. Пенкин, Корма, заготовленные с отечественным биоконсервантом, в кормлении лактирующих коров. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2025;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными:
В избранное
Рекомендовать
Цитировать
Получить выпуск бесплатно!

Цитировать

Для Цитирования:

Получить бесплатно

Нажимая кнопку "Получить доступ" вы даёте своё согласие обработку своих персональных данных

Войти

Забыли пароль?
Сменить через SMS или по Email

Регистрация

Ошибка капчи

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Войдите в учетную запись

Активация промокода

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Войдите в учетную запись

Войдите в учетную запись

Заявка на подписку

Обратная связь

Использовать это устройство?

Одновременно использовать один аккаунт разрешено только с одного устройства.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Выберите тип

Мы перевели вас на Русскую версию сайта
You have been redirected to the Russian version
Этот сайт использует cookies
Подробности