Актуальность темы
Для повышения продуктивности животных большое практическое значение имеет не только количественное содержание минеральных элементов в рационе, но и определенное их соотношение [1, 11, 12].
Микроэлементы входят в состав гормонов, витаминов, ферментов и других органических веществ, участвующих в регулировании жизненных процессов. Обеспеченность минеральными веществами особенно важна при росте и развитии молодняка. Телятам при высокой интенсивности роста требуется относительно большее количество минеральных веществ, чем взрослым животным. У взрослых животных временный их недостаток может компенсироваться за счет запасных питательных веществ организма, у молодняка их недостаток влияет на рост и развитие [9, 13, 14].
Многие минеральные вещества содержатся в важных внутренних органах: почках, селезенке, железах внутренней секреции. Так, например, цинк преобладает в гипофизе, семенниках и поджелудочной железе; йод – в щитовидной железе [2, 4].
Потребность в них настолько высока, что без дополнительного введения в рацион комплекса минеральных веществ нельзя обеспечить нормальный рост и развитие молодняка [3, 6, 10].
Учитывая вышесказанное, исследования по использованию минеральных кормовых добавок при выращивании молодняка крупного рогатого скота являются актуальными [5, 7, 8].
Целью исследований явилось использование комплексной минеральной добавки в рационах бычков черно-пестрой породы.
Материал и методика исследований
Использование комплексной минеральной добавки (КМД) на бычках черно-пестрой породы проводилось в условиях ООО «Север» Куртамышского района Курганской области.
Для молодняка на откорме в контрольной группе использовался рацион, принятый в хозяйстве, в 1-й и 2-й опытных группах – с добавкой КМД в дозе 50–80 и 100–130 г в зависимости от возраста и живой массы. Состав комплексной минеральной добавки, г: карбонат кальция – 105,19, брусит магния – 143,64, моноаммоний фосфат – 170,00, натрий хлористый – 360,00, патока кормовая – 200,00, селенит натрия – 0,02, хлористый марганец – 7,00, хлористый кобальт – 0,18, сернокислый цинк – 13,00, углекислая медь – 0,95, йодит калия – 0,02. Период скармливания добавки составлял 180 сут до достижения животными живой массы не менее 300–320 кг.
Полученные результаты были обработаны статистически на персональном компьютере с использованием общепринятых методов.
Результаты исследований и их обсуждение
В возрасте 6–9 мес рацион бычков содержал 50,40 МДж обменной энергии, а в 9–12-месячном – 105,0 МДж. Рацион животных в 6–9-месячный период выращивания представлен в таблице 1.
С возрастом животных и увеличением живой массы рацион кормления был скорректирован. Его состав и содержание питательных веществ показан в таблице 2.
Увеличение дозы комплексной минеральной добавки до 100–130 г/гол. в сутки способствовало лучшей обеспеченности животных кальцием, фосфором, магнием, марганцем, медью, кобальтом, селеном. Обеспеченность ЭКЕ переваримым протеином 96,38 г, содержание клетчатки в сухом веществе составило 19,41 %.
Рост бычков черно-пестрой породы
При постановке на опыт живая масса бычков была почти одинаковой и составляла от 131,40 до 133,70 (табл. 3).
Примечание. * p < 0,05 – достоверность разности по сравнению с контрольной группой.
Так, в возрасте 9 мес живая масса бычков контрольной группы составила 218,50 кг, 1-й опытной – 220,88 и 2-й опытной – 223,72 кг. Превосходство бычков 1-й и 2-й опытных групп составило 2,38 и 5,22 кг соответственно.
Среднесуточный прирост живой массы бычков за период 6–9 мес составил в контрольной группе 942,2 г, в 1-й опытной – 982,00 и во 2-й опытной группе – 1025,77 г, получающей 80 г комплексной минеральной добавки. Превосходство бычков 1-й и 2-й опытных групп составило 4,22 и 8,87 % соответственно.
За период выращивания 9–12 мес с увеличением дачи комплексной минеральной добавки до 100 г бычкам 1-й опытной группы и до 130 г – 2-й группы среднесуточный прирост живой массы составил, соответственно, 1005,77 и 1115,33 г, по сравнению с контрольной группой – 975,00 г, что было выше на 3,15 и 14,39 %.
Заключение
В результате проведенных исследований мы пришли к следующим выводам:
1. Скармливание комплексной минеральной добавки при выращивании бычков черно-пестрой породы совместно с основным рационом, принятым в хозяйстве, в возрастной период 6–9 мес способствовало получению большего прироста живой массы на 2,38 и 5,22 кг на каждую голову.
2. Среднесуточный прирост живой массы бычков за период 6–9 мес в 1-й и 2-й опытных группах был выше на 4,22 и 8,87 %, по сравнению со сверстниками контрольной группы.
3. Живая масса бычков контрольной группы в возрасте 12 мес составила 306,25 кг, в опытных – 311,40 и 324,10 кг, превосходство составило 5,15 и 17,85 кг (p < 0,05).
4. Среднесуточный прирост живой массы за период выращивания 9–12 мес в опытных группах бычков был выше 3,15 и 14,39 %.
КОРОТКО О ВАЖНОМ
ДВЕ МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ И ЗЕРНОВОЙ СКЛАД ПОСТРОЯТ В ПРИМОРЬЕ
Почти 77 млн руб. господдержки направили приморским сельхозпроизводителям на развитие молочного животноводства и растениеводства. На эти средства фермеры закупят нетелей и новое оборудование, что позволит увеличить в регионе производство молока и зерновых культур.
Как сообщили в министерстве сельского хозяйства Приморского края, средства предоставлены трем хозяйствам по итогам конкурсного отбора на грант «Семейная ферма». Так, фермеры А. Кобченко и А. Амбарцумян будут развивать молочное животноводство в Дальнегорске и Спасском районе, А. Кмитовенко заниматься растениеводством в житнице края – Михайловском районе.
«Трем хозяйствам направлено 76,9 млн руб. – по 30 млн на семейную молочную ферму и около 17 млн на развитие растениеводства. Согласно бизнес-плану, на эти средства А. Кобченко закупит 35 нетелей голштинской породы, оборудование для ухода за животными. А. Амбарцумян приобретет 60 нетелей, три трактора и кормораздатчик. А. Кмитовенко построит склад для хранения зерна на 4,5 тыс т, купит новое оборудование для очистки вороха. Все это позволит увеличить производство молока и зерновых культур в крае, повысить продовольственную безопасность региона», – подчеркнули в ведомстве.
Добавим, что грантополучателям при подготовке документации на конкурс была оказана бесплатная помощь Центром компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Приморского края.
Источник: https://agrovesti.net