Молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей сельскохозяйственного сектора Тюменской области [10, 14].
В 2023 г. породный состав молочных стад был представлен тремя основными породами: голштинская, черно-пестрая и симментальская, где наибольшую долю занимала голштинская порода – 72,1 %. Фактором роста доли голштинского скота стала реализация национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства», в рамках которого, начиная с 2006 г., в Тюменскую область осуществлялся импорт крупного рогатого скота голштинской породы из разных стран Европы, что послужило росту генетического потенциала, а также поголовья молочного скота [9, 11].
По данным «Тюменьстата», в сельскохозяйственных организациях с 2006 по 2022 г. удои молока на одну корову увеличились с 4125 до 8305 кг, или в 2 раза. С момента завоза скота увеличение поголовья коров наблюдалось вплоть до конца 2011 г. (59,0 тыс. гол.), через одиннадцать лет – на конец 2022 г. поголовье коров сократилось до 55,0 тыс. гол., или 6,8 %, практически вернувшись на уровень 2006 г., когда поголовье насчитывало порядка 55,8 тыс. коров.
На данном этапе развития сельского хозяйства в условиях мировой нестабильности в нашей стране остро встает вопрос снижения зависимости от импорта и рациональное использование собственных ресурсов. Потенциально ценным генетическим ресурсом в молочном скотоводстве являются высокопродуктивные животные, именно они представляют наибольший интерес для селекционно-племенной работы [1, 18, 19].
Цель исследований состояла в сравнительном анализе некоторых хозяйственных особенностей коров голштинской породы разного уровня продуктивности в условиях юга Тюменской области.
Исследования проведены в одном из племенных репродукторов голштинской породы юга Тюменской области. Объектом исследований явилось поголовье коров, выбывших из стада в период с 2020 по 2022 г. и имеющих законченную лактацию (n=714). Для достижения цели исследований сформированный массив коров был распределен на три группы согласно правилу нормального распределения вариант, при этом за классификационный признак был принят удой за 305 сут наивысшей лактации.