По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.018:636.082.35

«Холодный» метод при выращивании ремонтного молодняка в молочном скотоводстве

О. Горелик д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет», Россия, г. Екатеринбург. E-mail: rector@urgau.ru
Н. Костомахин д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва. E-mail: kostomakhin@mail.ru
А. Никонова магистр, ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет», Россия, г. Екатеринбург

Выбор технологии получения и выращивания телят молочного периода зависит от наличия свободных помещений и экономических возможностей хозяйства. Изучение особенностей технологии выращивания телят «холодным» методом провели от рождения до 3-месячного возраста в сравнении с традиционным методом выращивания ремонтных телок. С целью установления эффективности выращивания телок были проведены исследования по изучению динамики роста и развития телок от рождения до 3-месячного возраста. Установлено, что недостатком «холодного» метода выращивания молодняка является увеличение расхода подстилки и кормов. При этом существенны преимущества применяемого метода выращивания: отсутствие больших затрат на строительство домиков-профилакториев; естественная вентиляция и ультрафиолетовое облучение; легкость уборки и дезинфекции; возможность быстрого перемещения клеток на новое место; телята быстрее адаптируются при переводе в другие группы, более устойчивы к респираторным и желудочно-кишечным заболеваниям. У телок, выращиваемых «холодным» методом, средние показатели живой массы выше за исследуемый период на 11,4 кг, или на 13,4 % при достоверной разности (P ≤ 0,001). Телки, выращиваемые по традиционной технологии, более резко реагировали на снижение температуры. Среднесуточные приросты живой массы у них снизились на 48,9 %. В то время как у телят при «холодном» методе выращивания они оставались выше, чем у телят при традиционной технологии на 122 г (P ≤ 0,01), или на 34,8 %, хотя также снизились относительно 1 мес выращивания на 40,4 %.

Литература:

1. Беляева Н. В. Принципы работы роботизированной системы доения коров в СПК «Глинский» [Электронный ресурс] / Н. В. Беляева // Вестник биотехнологии. – 2016. – № 1. – URL: http://bio.beonrails.ru/issues/2016/1/38 (дата обращения: 10.01.2018).

2. Беляева Н. В. Интенсивность роста и развития телок в зависимости от времени их рождения (зима-лето) / Н. В. Беляева, К. Ю. Хатанов // Аграрный вестник Урала. – 2013. – № 5 (111). – С. 23‒25.

3. Булатов А. П. Эффективность использования комплексных добавок в рационах лактирующих коров / А. П. Булатов, Ю. А. Кармацких, Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2017. – № 6. – С. 3‒11.

4. Горелик О. В. Влияние возраста матерей на рост и развитие телят в молочный период / О. В. Горелик // Наука. – 2016. – № 1. – С. 45‒47.

5. Горелик О. Молочная продуктивность коров при разных технологиях производства молока / О. Горелик // Главный зоотехник. – 2016. – № 7. – С. 12‒17.

6. Горелик О. В. Рост и развитие телят молочного периода в зависимости от возраста матерей / О. В. Горелик // Наука. – 2016. – № 1. – С. 47‒49.

7. Донник И. М. Совершенствование технологии выращивания телят в системе профилактических мероприятий при ОРВИ крупного рогатого скота / И. М. Донник, Е. Н. Шилова // Ветеринария Кубани. – 2011. – № 4. – С. 20‒21.

8. Донник И. М. Проблемы животноводства в промышленных регионах / И. М. Донник, И. А. Шкуратова, Э. И. Хасина и др. // Аграрный вестник Урала. – 2012. – № 3. – С. 49‒53.

9. Кармацких Ю. А. Переваримость питательных веществ у молодняка крупного рогатого скота, получавшого бентонит / Ю. А. Кармацких, А. Г. Яковлев // Интеграция аграрной науки и производства: состояние, проблемы и пути решения. Ч. III: Современные аспекты ветеринарной медицины. Инновационные технологии в животноводстве: Мат-лы Всеросс. науч.-практ. конф. в рамках XVIII Междунар. спец. выставки «АгроКомплекс‒2008» (4‒6 марта 2008 г.). – Уфа: ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ», 2008. – С. 261‒263.

10. Костомахин Н. М. Современные технологии выращивания молодняка в молочном скотоводстве / Н. М. Костомахин, А. В. Шмаргун // Главный зоотехник. – 2006. – № 6. – С. 21‒27.

11. Крисанов А. Ф. Технология производства, хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства / А. Ф. Крисанов, Д. П. Хайсанов, В. Е. Улитько и др. – М.: Колос, 2009. – 208 с.

12. Лоретц О. Г. Влияние происхождения на молочную продуктивность коров / О. Г. Лоретц, О. В. Горелик, В. Д. Гафнер // Аграрный вестник Урала. – 2016. – № 146 (4). – С. 45‒50.

13. Лунева Р. А., Малахова Л. И., Хорошева Т. В. Молочная продуктивность коров в зависимости от возраста первого отела и породы / Р. А. Лунева, Л. И. Малахова, Т. В. Хорошева // Эффективность адаптивных технологий в животноводстве: мат-лы Всеросс. науч.-практ. конф., посвященной 50-летию аграрного образования в Удмуртской Республике. – Ижевск: Ижевская ГСХА, 2004. – С. 229‒232.

14. Мельникова В. От здорового теленка – к высокопродуктивной корове / В. Мельникова // Животноводство России. – 2013. – № 1. – С. 47‒49.

15. Хатанов К. Ю. Анализ роста и развития ремонтных телок при разных способах содержания матерей / К. Ю. Хатанов, М. И. Барашкин, О. Г. Лоретц // Аграрный вестник Урала. – 2012. – № 6. – С. 36‒38.

16. Шириев В. Чтобы телята выросли здоровыми / В. Шириев, В. Валеев, А. Дубинин // Животноводство России. – 2013. – № 1. – С. 57‒60.

17. Gorelik A. S. Lactation perfor­mance of cows, quality of colostral milk and calves’ livability when applying “Аlbit-bio”/ A. S. Gorelik, O. V. Gorelik, S. Y. Kharlap //Advances in Agricultural and Biological Sciences. – 2016. – Vol. 2. – No 1. – P. 5‒12.

18. Gorelik O. V. The effective­ness of dietary supplements Ferrour­tikavit usage for the dairy cows / O. V. Gorelik, I. A. Dolmatova, A. S. Gorelik, V. S. Gorelik // Advances in Agricultural and Biological Sciences. – 2016. – Vol. 2. – No. 2. – P. 27‒30.

17. Gorelik A. S. Lactation performance of cows, quality of colostral milk and calves’ livability when applying “Аlbit-bio”/ A. S. Gorelik, O. V. Gorelik, S. Y. Kharlap //Advances in Agricultural and Biological Sciences. – 2016. – Vol. 2. – No 1. – P. 5‒12.

18. Gorelik O. V. The effectiveness of dietary supplements Ferrourtikavit usage for the dairy cows / O. V. Gorelik, I. A. Dolmatova, A. S. Gorelik, V. S. Gorelik // Advances in Agricultural and Biological Sciences. – 2016. – Vol. 2. – No. 2. – P. 27‒30.

Актуальность темы. Повышение продуктивности животных – одна из важнейших задач работников животноводства. Для ее выполнения разработаны направления, позволяющие быстро достичь необходимых результатов. Так, в последние годы в нашу страну завезено значительное поголовье высокопродуктивного скота зарубежной селекции, вводятся в эксплуатацию новые специализированные комплексы, мегафермы, внедряются современные интенсивные технологии, которые отличаются от привычных методов работы [1, 2, 6]. Разведение и использование завезенных животных, применение новых приемов и технологий производства молока предъявляет повышенные требования к работникам, занятым в молочном скотоводстве [3, 4]. На первое место выходят вопросы получения здорового приплода, обеспечения сохранности телят, выращивания полноценного ремонтного молодняка, а в итоге повышения эффективности животноводства [1, 5, 7, 8, 10].

Выбор технологии получения и выращивания телят молочного периода зависит, в первую очередь, от организации воспроизводства стада и здоровья маточного поголовья, а также от наличия помещений, принятой в хозяйстве технологии выращивания, а именно способа содержания, организации технологических процессов кормления, поения, уборки навоза и экономических возможностей хозяйства [9, 11‒13]. В настоящее время в хозяйствах используются различные вариации «холодного» метода выращивания молодняка, т.е. вне теплых помещений [10, 14‒18]. Поэтому изучение особенностей роста и развития ремонтного молодняка в молочный период при внедренной технологии холодным методом является актуальной.

Целью работы явилось изучение роста и развития ремонтных телок при «холодном» методе выращивания. Для этого были решены следующие задачи:

– изучена технология выращивания телок по периодам роста: от рождения до возраста 3 мес, с 3-месячного возраста и до возраста 1-го осеменения;

– оценена динамика роста и развития телок от рождения до 3-месячного возраста при традиционном и «холодном» способах выращивания;

Для Цитирования:
О. Горелик, Н. Костомахин, А. Никонова, «Холодный» метод при выращивании ремонтного молодняка в молочном скотоводстве. Главный зоотехник. 2018;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: