По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.933.2:636.082.25:637.612 DOI:10.33920/sel-03-2012-05

Качество волосяного покрова и кожи каракульских ягнят, разводимых в Калмыкии

Ю. А. Юлдашбаев д-р с.-х. наук, профессор, академик РАН, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева» Россия, г. Москва, E-mail: zoo@rgau-msha.ru
С. А. Мерчиева канд. биол.наук, Калмыцкий научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. М. Б. Нармаева – филиал ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» Россия, Республика Калмыкия, г. Элиста
Б. В. Аппаев канд. с-х. наук, Калмыцкий научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. М. Б. Нармаева – филиал ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» Россия, Республика Калмыкия, г. Элиста, E-mail: gb_kniish@mail.ru
С. О. Чылбак-оол канд. биол.наук, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева» Россия, г. Москва
М. Х. Амерханов магистр, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева» Россия, г. Москва
Б. М. Монгуш канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Тувинский государственный университет» Россия, Республика Тыва, г. Кызыл
Т. А. Магомадов д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева» Россия, г. Москва

Каракульская порода овец является одной из древнейших пород. Для освоения полупустынных пастбищ в Республику Калмыкия из республик Средней Азии и Казахстана завезли более 176 тыс. голов каракульских овец серой и черной окрасок. Перед учеными Калмыцкого НИИСХ и селекционерами практиками была поставлена задача – создать специализированные стада каракульских овец разных окрасок и смушковых типов, дающих смушки высоких сортов. Цель исследований – изучить качество волосяного покрова и кожи каракульских ягнят, разводимых в Калмыкии. В статье проанализированы некоторые качества волосяного покрова и кожи серых и черных каракульских ягнят в СПК «Полынный» и «Эрдниевский». Изучались физико-механические показатели волосяного покрова и кожи каракульских ягнят: длина волоса в завитке, тонина волоса, степень шелковистости и блеска, общая толщина кожи. Каракульские ягнята черной и серой окраски имеют различные свойства волосяного покрова, ягнята серой окраски имеют более длинный и тонкий волос, сравнительно менее блестящий, густой волосяной покров. Средняя длина белых волос в области огузка у серого каракуля оказалась на 2,4±0,2 мм, или 22 %, черных волосков – на 0,3±0,2 мм, или 2,7 %, в области холки – соответственно на 2,0±0,3 мм и 0,2±0,3 мм длиннее, чем на аналогичных участках шкурок черного каракуля. У ягнят серой окраски более толстая и рыхловатая кожа, чем у ягнят черной окраски. Так, толщина кожи у серых ягнят на 176 мкм, или 6,7 % больше, чем у черных. Первичные фолликулы белых волосков лежат на 559 мкм, вторичные фолликулы – на 200 мкм глубже, чем фолликулы волоса черных ягнят. Особенности волосяного покрова ягнят разной окраски проявляются в абсолютно одинаковых условиях кормления и содержания, эти различия должны учитываться при совершенствовании каракульских овец.

Литература:

1. Амерханов Х. А. Резервы есть, значит впереди много работы / Х. А. Амерханов // Информационный бюллетень. – 2015. – № 1 (9). – С. 4–5.

2. Ахметшиев А. С. Селекционно-генетические основы создания племенного стада каракульских овец каракалпакского сура в Казахстане: дис. … д-ра с.-х. наук / А. С. Ахметшиев. – Алма-Ата, 1989. – 340 с.

3. Васин Б. Н. Цветной каракуль / Б. Н. Васин. – М.: Колос, 1968. – С. 23–79.

4. Гигинейшвили Н. С. Методы селекционно-племенной работы с каракульскими овцами в зарубежных странах / Н. С. Гигинейшвили. – М., 1973. – С. 12–87.

5. Григорян Л. Н. Испытание пород овец на отличимость, однородность и стабильность / Л. Н. Григорян, Т. Н. Хмельская // Овцы, козы, шерстное дело. – 1998. – № 4. – С. 9–11.

6. Диомидова Н. А. Индивидуальные особенности в развитии кожи и волосяных фолликулов у каракульских ягнят / Н. А. Диомидова // Каракулеводство и звероводство. – 1957. – № 1. – С. 106–108.

7. Ерохин А. И. Овцеводство / А. И. Ерохин, В. И. Котарев, С. А. Ерохин. – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2014. – С. 67–81.

8. Закиров М. Д. Каракулеводство / М. Д. Закиров, С. Ю. Юсупов. – Ташкент, 1991. – С. 5–63.

9. Красота В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных. – 5-е изд., перераб. и доп. / В. Ф. Красота, Т. Г. Джапаридзе, Н. М. Костомахин. – М.: КолосС, 2005. – 424 с.

10. Омаров О. Корреляция между хозяйственно-полезными признаками черных каракульских ягнят задарьинского заводского типа / О. Омаров, А. М. Омбаев, Н. А. Сарсенбаев // Мат-лы Междунар. конф., посв. 10-летию Республики Казахстан. – Шымкент, 2001. – С. 34–39.

11. Продуктивность полугрубошерстных мясосальных овец нового типа / А. И. Ерохин, Т. Б. Богачевская, С. И. Каметов, Н. М. Майтканов // Овцеводство. – 1992. – № 4. – С. 16–17.

Актуальность темы. Каракульская овца – одна из древнейших и популярных пород в мире. Селекционная работа с каракульской породой требует постоянного внимания и учета изменяющегося вкуса потребителей смушковой продукции, т. е. требование рынка [1, 3, 4, 9].

Разведением каракульских овец в Республике Калмыкия начали заниматься с 1944 г. в связи с необходимостью освоения полупустынных пастбищ республики. Каракульских овец завозили из республик Средней Азии и Казахстана. В 13 хозяйствах Калмыкии было сосредоточено более 176 тыс. гол. [7, 8, 11].

За последние годы численность каракульских овец, как и всех других пород, значительно сократилась, ухудшилось качество каракуля, в связи с этим одной из главных задач являлось увеличение численности овец и улучшение качества каракульских шкурок.

Перед учеными Калмыцкого НИИСХ и селекционерами-практиками была поставлена задача – создать специализированные стада каракульских овец разных окрасок и смушковых типов, продуцирующих смушки высоких сортов [5, 10].

Цель исследований – изучить качество волосяного покрова и кожи каракульских ягнят, разводимых в Калмыкии.

Материал и методы исследований. Для установления качественных особенностей волосяного покрова каракульских ягнят различных селекционных групп проводились исследования в СПК «Полынный» и СПК «Эрдниевский» Юстинского района Республики Калмыкия, которые специализируются на разведении овец каракульской породы серой окраски путем однородного и разнородного спаривания.

Изучались некоторые признаки волосяного покрова и кожи каракульских ягнят, черной и серой окрасок. Длина волоса в завитке в области крестца и холки определялась путем выдергивания волосков с помощью анатомического пинцета с последующим измерением их на миллиметровой линейке. Тонина волоса определялась в обесцвеченном виде на ланометре при увеличении в 250 раз, степень шелковистости и блеска – глазомерно при бонитировке.

Для определения общей толщины кожи глубинные кусочки кожи размером 1 см2 в области крестца брали методом биопсии у 20 баранчиков 1-го класса жакетного смушкового типа.

Для Цитирования:
Ю. А. Юлдашбаев, С. А. Мерчиева, Б. В. Аппаев, С. О. Чылбак-оол, М. Х. Амерханов, Б. М. Монгуш, Т. А. Магомадов, Качество волосяного покрова и кожи каракульских ягнят, разводимых в Калмыкии. Главный зоотехник. 2020;12.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: