Печень, почки и кишечник – это ключевые органы, отвечающие за различные жизненно важные функции организма. В частности, печень выполняет, например, такие функции, как метаболизм, депо витаминов и минералов, регуляцию кислотно-щелочного баланса и др. Почки фильтруют продукты жизнедеятельности из крови и выводят их из организма с мочой. Кишечник отвечает за пищеварение и всасывание питательных веществ. Функциональная активность указанных органов напрямую влияет на продуктивное здоровье животных [1, 3].
В последние годы происходит активное включение кормовых добавок (премиксов, белково-витаминно-минеральных комплексов, минеральных добавок) в рационы крупного рогатого скота, и это связано с тем, что ежедневно употребляемая кормовая масса не способна обеспечить их организм достаточным количеством питательных, витаминных или минеральных веществ. Исходя из сказанного, можно заключить о существовании необходимости изучения влияния кормовых добавок на морфологию тканей различных органов и их функциональную активность в контексте животноводства [2, 6–8].
Цель наших исследований – изучение влияния кормовой добавки Мультиомицин 1 % на морфологию тканей органов (печени, почек, кишечника) бычков.
Исследования проводились в условиях сельскохозяйственного предприятия и лаборатории физиологии и патологии клетки ФГБОУ ВО «Казанская ГАВМ им. Н. Э. Баумана» с марта по апрель 2024 г.
В условиях хозяйства бычки были разделены на две группы по пять голов в каждой: контрольную группу, получавшую основной рацион, и экспериментальную, получавшую кормовую добавку Мультиомицин 1 % с основным рационом.
Для изучения были отобраны органы, представляющие интерес: почки, печень и кишечник. Из каждой группы (контрольной и экспериментальной) было отобрано по три образца материала от каждого бычка, чтобы получить результаты, отраженные в цели исследований.
Подготовка гистологических препаратов происходила в несколько этапов:
1-й этап. Взятие материала в убойном пункте и фиксация его в 10 %-ном растворе нейтрального формалина, транспортировка в лабораторию.