В тепличном комплексе «ЮгАгро» в 2014–2016 гг. проводили исследования с высокорослыми сортами томатов. Выращивали пять индетерминантных сортов томата с целью выявления агробиологических свойств, качественных показателей и урожайности: Верлиока, Марфа, Мариса, Раиса и Мифуза, сравниваемых по продуктивности и качественным показателям с контролем. Продуктивность этих сортов высокая и колеблется в пределах 38–53 кг/м2 . По накоплению в плодах углеводов, витаминов, органических кислот, нитратов все они разнятся.
Полученные результаты показаны в таблицах 1–3. Как видно из данных таблицы 1, самая высокая прибавка по урожайности в среднем за три года по сравнению с контролем получена на сорте Мифуза — 14,7 кг/м2 . Этот сорт даже на протяжении одного года полностью себя окупил. Неплохие результаты получены и по сорту Раиса — прибавка к контролю 8,4 кг/м2 и общий урожай — 46,7 кг/м2 .
По продуктивности этот сорт заметно превышает контроль — на 3,4 кг/м2 , однако сорт Раиса заметно отстает от сорта Мифузана (6,3 кг/м2 ). Превышение контроля дали и сорта Мариса (на 6 кг/м2 ) и Марфа (на 2,9 кг/м2 ). Однако эти сорта дали урожай заметно ниже других вышеназванных сортов.
В связи с высокой отдачей урожая томатов и окупаемостью за короткий срок (в течение 1–2 лет) в условиях зимних теплиц КБР рекомендуем выращивать индетерминантный сорт томатов Мифуза (голландский сорт) по технологии, разработанной нами.
Суть технологии заключается в следующем: семена изучаемого сортам Мифуза после предпосевной предварительной обработки высевали из расчета 5–7 г/м2 в хорошо подготовленный почвогрунт, засыпанный в горшочки. Предпосевная предварительная обработка семян является обязательным агроприемом в связи с тем, что до 60 % всех болезней томатов передается именно через семена, и поэтому они должны быть обеззаражены и обогащены микроэлементами. Делали это так: набор семян для посева освобождали вначале от щуплых и пустых семян, погружая их на полчаса в 1 %-ный раствор хлористого калия (KCl) или в 5 %-ный раствор поваренной соли. Отобранные таким образом семена погружались на 2 ч в 2 %-ный раствор уксусной кислоты (CH3 OOH) или на 20 мин в 1 %-ный раствор марганцовокислого калия (KMnO4 ). Этот прием полностью снимает с себя всю поверхностную инфекцию.