По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.5.084:636.087.7/.8:636.5.034+612.1 DOI:10.33920/sel-05-2506-05

Использование в кормлении кур-несушек комплексной кормовой добавки из цеолитов, дигидрокверцетина и морских водорослей

Р. Л. Шарвадзе д-р с.-х. наук, профессор, E-mail: krzippzh@dalgau.ru, ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет», Россия, Амурская обл., г. Благовещенск
А. А. Пензин аспирант, ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет», Россия, Амурская обл., г. Благовещенск

Изучение влияния комплексной кормовой добавки из цеолитов, дигидрокверцетина и ламинарии на продуктивность кур-несушек и обменные процессы в организме птицы с учетом современных социально-экономических факторов является актуальным направлением в птицеводстве. Целью исследований являлось изучение использования в кормлении кур-несушек комплексной кормовой добавки из цеолитов, дигидрокверцетина и морских водорослей. В ходе исследований была осуществлена подробная сравнительная оценка воздействия цеолитов Вангинского, Иннокентьевского и Хонгуринского месторождений Амурской области на продуктивные характеристики, качество получаемых продуктов и обменные процессы в организме кур-несушек. Было разработано оптимальное сочетание ингредиентов (цеолиты, дигидрокверцетин и сушеная ламинария) для создания комплексной кормовой добавки, оценен экономический эффект от ее использования в рационе кур-несушек. Установлено, что по экономической целесообразности применение комплексных добавок с разным сочетанием компонентов лучшие показатели имели куры 2-й опытной группы. Дополнительный доход за период эксперимента в этой группе составил 2358,8 руб., в то время как лучшая по продуктивным качествам группа (3-я опытная) оказалась экономически не выгодна, что связанно с высокой стоимостью ламинарии. На основании проведенных опытов и анализа полученных данных рекомендуем дополнительно включать в рацион для кур-несушек 5 г цеолитов и 5 мг дигидрокверцетина на гол./сут. Это позволит повысить яичную продуктивность кур более чем на 7 % и увеличит экономическую эффективность производства.

Литература:

1. Бентонит для животных и птицы / И. Н. Миколайчик, Н. А. Позднякова, С. Ф. Суханова, Ю. А. Кармацких // Комбикорма. – 2004. – № 4. – С. 48.

2. Булатов А. П. Кормовая добавка природного происхождения при выращивании гусят-бройлеров / А. П. Булатов, Ю. А. Кармацких, Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2016. – № 4. – С. 7–15. – EDN: VVIKKJ.

3. Буяров В. С. Развитие животноводства и птицеводства России в условиях импортозамещения / В. С. Буяров, И. В. Комоликова, А. В. Буяров. – Орёл, 2024. – 205 с.

4. Егоров И. Научные аспекты питания птицы / И. Егоров // Птицеводство. – 2002. – № 1. – С. 18 – 21.

5. Использование природных цеолитов в птицеводстве / В. И. Фисинин и др. – Загорск, 1990. – 21 с.

6. Кармацких Ю. А. Бентонит в комбикормах гусят-бройлеров / Ю. А. Кармацких // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2012. – № 3. – С. 60–67. – EDN: PLTJMD.

7. Короткевич О. С. Биохимия мяса / О. С. Короткевич, Н. М. Костомахин. – Новосибирск, 2002. – 62 с. – EDN: ZIKMWH.

8. Костомахин Н. М. Влияние пробиотика и природной кормовой добавки на переваримость питательных веществ комбикормов у бройлеров / Н. М. Костомахин, С. В. Кожевников // Научное и творческое наследие академика ВАСХНИЛ Ивана Семеновича Попова в науке о кормлении животных: мат-лы Междунар. науч.-практ. конф., посв. 130-летию со дня рождения выдающегося ученого в области кормления животных, педагога и общественного деятеля, проф., акад. ВАСХНИЛ, лауреата Ленинской премии И. С. Попова. – М., 2018. – С. 177–180. – EDN: BUOBTP.

9. Пензин А. А. Поиск драйверных мишеней для дигидрокверцетина, опосредующих рост и развитие молодняка кур / А. А. Пензин, Р. Л. Шарвадзе // Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития: мат-лы Всеросс. науч.-практ. конф. (20–21 апреля 2023 г.). – Благовещенск: Дальневосточный ГАУ, 2023. – Т. 3. – С. 97–101. – DOI 10.22450/9785964205425_3_97.

10. Пензин А. А. Сравнение влияния цеолитов разных месторождений на продуктивность кур-несушек / А. А. Пензин // Молодежь XXI века: шаг в будущее: мат-лы XXIII Регион. науч.-практ. конф. (24 мая 2022 г.). – Благовещенск: Дальневосточный ГАУ, 2022. – Т. 3. – С. 299–301.

11. Применение бентонита в рационах животных и птиц / Ю. А. Кармацких, Е. Ф. Рыбина, Э. С. Гурылева и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2011. – № 5. – С. 3–6.

12. Цой З. В. Влияние нетрадиционных кормовых добавок растительного и морского происхождения на яичную продуктивность кур-несушек/ З. В. Цой, Н. В. Васильева // Вестник ИрГСХА. – 2020. – № 101. – С. 135–143.

13. Шарвадзе Р. Л. Влияние дигидрокверцетина на рост и развитие ремонтного молодняка кур-несушек / Р. Л. Шарвадзе, К. Р. Бабухадия, А. А. Пензин // Эколого-биологическое благополучие растительного и животного мира: тезисы докл. Междунар. науч.-практ. конф. (20–21 октября 2022 г.). – Благовещенск: Дальневосточный ГАУ, 2022. – С. 148.

14. Influence of elevated Zn on the hematology, serum biochemistry and productive indicators in laying hens / V. L. Petukhov, I. A. Afonina, O. I. Sebezhko et al. // Indian Journal of Ecology. – 2019. – Vol. 46. – No. 4. – P. 901–906. – EDN: UJNKFZ.

1. Bentonite for animals and poultry / I. N. Mikolaychik, N. A. Pozdnyakova, S. F. Sukhanova, Yu. A. Karmatskikh // Compound feed. – 2004. – No. 4. – P. 48.

2. Bulatov A. P. Feed additive of natural origin for rearing of goslingsbroilers / A. P. Bulatov, Yu. A. Karmatskikh, N. M. Kostomakhin // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2016. – No. 4. – P. 7–15. – EDN: VVIKKJ.

3. Buyarov V. S. Development of livestock and poultry farming in Russia in the context of import substitution / V. S. Buyarov, I. V. Komolikova, A. V. Buyarov. – Orel, 2024. – 205 p.

4. Egorov I. Scientific aspects of poultry nutrition / I. Egorov // Poultry farming. – 2002. – No. 1. – P. 18 – 21.

5. Use of natural zeolites in poultry farming / V. I. Fisinin et al. – Zagorsk, 1990. – 21 p.

6. Karmatskikh Yu. A. Bentonite in compound feed for broiler goslings / Yu. A. Karmatskikh // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2012. – No. 3. – P. 60–67. – EDN: PLTJMD.

7. Korotkevich O. S. Biochemistry of meat / O. S. Korotkevich, N. M. Kostomakhin. – Novosibirsk, 2002. – 62 p. – EDN: ZIKMWH.

8. Kostomakhin N. M. Effect of probiotic and natural feed additive on digestibility of nutrients in compound feed in broilers / N. M. Kostomakhin, S. V. Kozhevnikov // Scientific and creative heritage of Academician of VASKhNIL Ivan Semenovich Popov in the science of animal feeding: Proceedings Int. scientific and practical conf., dedicated to the 130th anniversary of the birth of the outstanding scientist in the field of animal feeding, teacher and public figure, prof., Academician of VASKhNIL, Lenin Prize laureate I. S. Popov. – Moscow, 2018. – P. 177–180. – EDN: BUOBTP.

9. Penzin A. A. Search for driver targets for Dihydroquercetin that mediate the growth and development of young chickens / A. A. Penzin, R. L. Sharvadze // Agro-industrial complex: problems and development prospects: materials of the All-Russian scientific and practical conf. (April 20–21, 2023). – Blagoveshchensk: Far Eastern State Agrarian University, 2023. – Vol. 3. – P. 97–101. – DOI 10.22450/9785964205425_3_97.

10. Penzin A. A. Comparison of the influence of zeolites from different deposits on the productivity of laying hens / A. A. Penzin // Youth of the XXI century: a step into the future: materials of the XXIII regional scientific and practical conf. (May 24, 2022). – Blagoveshchensk: Far Eastern State Agrarian University, 2022. – Vol. 3. – P. 299–301.

11. Use of bentonite in animal and poultry diets / Yu. A. Karmatskikh, E. F. Rybina, E. S. Guryleva et al. // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2011. – No. 5. – P. 3–6.

12. Tsoi Z. V. The influence of non-traditional feed additives of plant and marine origin on egg productivity of laying hens / Z. V. Tsoi, N. V. Vasilyeva // Bulletin of Irkutsk agricultural academy. – 2020. – No. 101. – P. 135–143.

13. Sharvadze R. L. Influence of Dihydroquercetin on the growth and development of replacement young laying hens / R. L. Sharvadze, K. R. Babukhadia, A. A. Penzin // Ecological and biological well-being of the plant and animal world: abstracts of reports int. scientific and practical conf. (October 20–21, 2022). – Blagoveshchensk: Far Eastern State Agrarian University, 2022. – P. 148.

14. Influence of elevated Zn on the hematology, serum biochemistry and productive indicators in laying hens / V. L. Petukhov, I. A. Afonina, O. I. Sebezhko et al. // Indian Journal of Ecology. – 2019. – Vol. 46. – No. 4. – P. 901–906. – EDN: UJNKFZ.

Сельскохозяйственная птица обладает множеством качеств, способствующих росту птицеводческой отрасли. К ним можно отнести высокую плодовитость, быстрые рост и развитие, а также хорошую оплату корма продукцией. Однако для раскрытия генетического потенциала необходимо составить рацион, который не только удовлетворит физиологические потребности, но и обеспечит эффективный выход конечного продукта при минимальных затратах, в т. ч. благодаря применению нетрадиционных кормовых средств [3, 8, 12, 13].

Частично с этой задачей способны справиться комплексные кормовые добавки, ингредиентами для которых могут стать цеолиты, дигидрокверцетин и сушеная ламинария [2, 14].

Цеолиты – это алюмосиликатные минералы с пористой структурой и высокой ионно-обменной способностью. Их тетраэдрическая структура, состоящая из кремния и алюминия, образует трехмерные каналы и поры, позволяющие эффективно связывать и обменивать ионы, что делает их полезными в медицине и сельском хозяйстве [1, 6, 10].

Дигидрокверцетин – биофлавоноид, получаемый из лиственницы даурской. Благодаря своим антиоксидантным свойствам и положительному влиянию на обменные процессы, происходящие в организме, дигидрокверцетин может быть использован в сельском хозяйстве в целом и в животноводстве в частности.

Ламинария – род бурых водорослей, используемый в питании людей и кормлении животных. Она богата белком, содержат незаменимые аминокислоты, включая метионин, а также минеральные элементы, такие как йод, натрий, калий и магний [9, 11].

В связи с этим изучение влияния комплексной кормовой добавки из цеолитов, дигидрокверцетина и ламинарии на продуктивность кур-несушек и обменные процессы в организме птицы с учетом современных социально-экономических факторов является актуальным направлением в птицеводстве разных регионов страны [7].

Целью исследований являлось изучение использования в кормлении кур-несушек комплексной кормовой добавки из цеолитов, дигидрокверцетина и морских водорослей.

Для Цитирования:
Р. Л. Шарвадзе, А. А. Пензин, Использование в кормлении кур-несушек комплексной кормовой добавки из цеолитов, дигидрокверцетина и морских водорослей. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2025;6.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: