По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.084:636.083.37:636.084.523 DOI:10.33920/sel-05-2406-01

Использование усовершенствованных рецептур премиксов в рационах крупного рогатого скота

С. И. Николаев д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград, ORCID: 0000-0002-4076-1694, E-mail: nikolaevvolgau@yandex.ru
С. В. Чехранова д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград, ORCID:0000-0003-3814-0511, E-mail: schekhranova@mail.ru
Д. Ю. Елизаров аспирант, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград
А. К. Карапетян д-р с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград, ORCID: 0000-0003-2298-0604, E-mail: a.k.karapetyan@bk.ru
И. Ю. Даниленко канд. с.-х. наук, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград, ORCID: 0000-0002-9462-3473, E-mail: taranova_15@mail.ru
В. В. Шкаленко д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград, E-mail: vera.shkalenko@mail.ru
Е. М. Попова преподаватель, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет», Россия, г. Волгоград, E-mail: popova1325@mail.ru

Полноценное сбалансированное кормление сельскохозяйственных животных невозможно организовать без применения различных балансирующих добавок, в частности премиксов. При этом стоит отметить, что наибольший эффект от применения премиксов наблюдается при разработке их рецептур с учетом конкретных условий кормления и содержания. Целью данной работы явилось изучение эффективности использования усовершенствованных рецептов премиксов на основе анализа фактической питательности кормов в рационах лактирующих коров и телят. В ходе исследований было проведено два опыта. Опыты были проведены на животноводческом комплексе «Старая Чигла» Аннинского района Воронежской области. В опыте на коровах были отобраны 20 гол., которые методом пар-аналогов были разделены на две группы (контрольная и опытная) по 10 гол. в каждой. В опыте по изучению эффективности премикса в кормлении молодняка аналогично были сформированы две группы телят по 12 гол. в каждой. Животные контрольных групп получали хозяйственные рационы с премиксом, разработанным без учета анализа питательности рационов. В опытных группах коровы и телята получали новые усовершенствованные премиксы, разработанные на основе данных конкретных условий кормления. Применение в рационах коров премикса с усовершенствованной рецептурой позволило повысить среднесуточные удои молока на 5,61 %, содержание жира – на 0,05 абс.% и белка в молоке – на 0,15 абс.%. При этом произошло увеличение уровня переваримости сухого вещества на 1,25 абс.%, органического вещества – на 1,07 абс.%, сырого протеина – на 1,56 абс.%, сырого жира – на 1,63 абс.%, сырой клетчатки – на 1,08 абс.%, БЭВ – 1,87 абс.%. Расчет затрат кормов на синтез 1 кг молока показал, что они были ниже в опытной группе на 0,31 МДж чистой энергии лактации и 2,97 г переваримого протеина. Положительные результаты были получены и в опыте на телятах. Применение премикса, разработанного на основании фактической питательности кормов и рационов, позволило повысить живую массу телок в 12-месячном возрасте на 5,04 %, среднесуточный прирост живой массы за период опыта – на 5,74 %, относительный прирост – на 1,91 абс.%.

Литература:

1. Ахметзянова Ф. К. Молочная продуктивность при использовании премикса и приминкора в кормлении коров / Ф. К. Ахметзянова, Н. Н. Мухаметгалиев, Р. Р. Фархуллина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. – 2013. – Т. 215. – С. 21–26.

2. Влияние премиксов на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / С. В. Чехранова, С. И. Николаев, В. В. Ионов, С. Н. Куприянов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2022. – № 3 (209). – С. 47–51. – DOI: 10.53083/1996-4277-2022-209-3-47-51. – EDN MFEJCT.

3. Влияние ритмичного кормления на молочную продуктивность коров / Н. Н. Швецов, А. С. Звонарев, С. В. Чехранова, В. И. Коловоротная // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. – 2023. – № 2 (70). – С. 394–401. – DOI: 10.32786/2071-9485-2023-02-46.

4. Влияние силоса, заготовленного с консервантом, на переваримость и использование питательных веществ крупным рогатым скотом / С. В. Чехранова, С. И. Николаев, В. В. Ионов, С. Н. Куприянов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2022. – № 2 (208). – С. 49–54. – DOI: 10.53083/1996-4277-2022-208-2-49-54.

5. Использование балансирующих добавок в рационах молодняка мелкого и крупного рогатого скота / С. И. Николаев, А. К. Карапетян, С. В. Чехранова и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2022. – № 4 (201). – С. 22–31. – DOI: 10.33920/sel05-2204-03. – EDN GYQFBV.

6. Использование премикса «Румимикс-3» в составе кормосмеси для сухостойных коров / К. Ю. Тарасова, Н. Н. Швецов, С. В. Чехранова и др. // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. – 2023. – № 4 (72). – С. 319–330. – DOI: 10.32786/2071-9485-2023-04-33. – EDN XGAQDO.

7. Повышение продуктивности крупного рогатого скота при введении в рацион адсорбирующих добавок / С. И. Николаев, С. В. Чехранова, А. К. Карапетян, Н. А. Крикунов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2019. – № 2 (172). – С. 101–106. – EDN UYJGEJ.

8. Полковникова В. И. Молочная продуктивность коров при применении белково-витаминно-минерального премикса «Экомакс Стандарт» в ФГУП УОХ «Липовая гора» / В. И. Полковникова, Е. Ф. Фаттыхова // Пермский аграрный вестник. – 2013. – № 2 (2). – С. 34–38.

9. Трухачев В. И. Использование отечественной ферментной кормовой добавки в период раздоя коров / В. И. Трухачев, Н. П. Буряков, О. Е. Махнырева // АгроЗооТехника. – 2023. – Т. 6. – № 4. – DOI: 10.15838/alt.2023.6.4.1.

10. Филипьев М. М. Применение премикса на основе отходов переработки кедровых орехов в кормлении коров / М. М. Филипьев, Е. А. Иванов, О. В. Иванова // Молочное и мясное скотоводство. – 2016. – № 1. – С. 21–23.

11. Эффективность использования адресных премиксов в рационах крупного рогатого скота и лошадей / А. В. Якимов, М. Г. Зиатдинов, Р. З. Хисамов и др. // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2013. – № 4 (24). – С. 102–104.

12. Эффективность использования премиксов на основе концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек / С. И. Николаев, С. В. Чехранова, А. К. Карапетян и др. // АгроЭкоИнфо. – 2018. – № 3 (33). – С. 52.

13. Azis I. U. Mineral premix effects on digestible nutrient consumption and energy balance in cows / I. U. Azis, A. Astuti, A. Agus // AIP Conference Proceedings. – AIP Publishing, 2024. – Vol. 2957. – No. 1. – DOI: 10.1088/1755-1315/1183/1/012017.

14. The effect of two mineral–vitamin premixes on the blood biochemical parameters, milk yield and composition of Holstein–Friesian cows in Kazakhstan / G. Mussayeva, G. I. Shaykamal, I.N Aitzhanova et al. // Archives Animal Breeding. – 2023. – Vol. 66. – No. 4. – P. 391–399. DOI: 10.5194/aab66-391-2023.

1. Akhmetzyanova F. K. Dairy productivity when using premix and primincore in feeding of cows / F. K. Akhmetzyanova, N. N. Mukhametgaev, R. R. Farkhullina // Scientific notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N. E. Bauman. – 2013. – Vol. 215. – P. 21–26.

2. The influence of premixes on the growth and development of young cattle / S. V. Chehranova, S. I. Nikolaev, V. V. Ionov, S. N. Kupriyanov // Bulletin of the Altai State Agrarian University. – 2022. – No. 3 (209). – P. 47–51. – DOI: 10.53083/1996-4277-2022-209-3-47-51. – EDN MFEIKT.

3. The influence of rhythmic feeding on the dairy productivity of cows / N. N. Shvetsov, A. S. Zvonarev, S. V. Chehranova, V. I. Kolorotnaya // Proceedings of the Nizhnevolzhsky agro-university complex: Science and higher professional education. – 2023. – No. 2 (70). – P. 394–401. – DOI: 10.32786/2071-9485-2023-02-46.

4. The influence of silage harvested with a preservative on the digestibility and use of nutrients by cattle / S. V. Chehranova, S. I. Nikolaev, V. V. Ionov, S. N. Kupriyanov // Bulletin of the Altai State Agrarian University. – 2022. – No. 2 (208). – P. 49–54. – DOI: 10.53083/1996-4277-2022-208-2-49-54.

5. The use of balancing additives in the rations of young small ruminants and cattle/ S. I. Nikolaev, A. K. Karapetyan, S. V. Chehranova et al. // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2022. – No. 4 (201). – P. 22–31. – DOI: 10.33920/sel-05-2204-03. – GYQFBV.

6. The use of the premix “Rumimix-3” as part of a feed mixture for dry cows / K. Yu. Tarasova, N. N. Shvetsov, S. V. Chehranova et al. // Proceedings of the Nizhnevolzhsky agro-university complex: Science and higher professional education. – 2023. – No. 4 (72). – P. 319–330. – DOI: 10.32786/2071-9485-2023-04-33. – EDN XGAQDO.

7. Increasing the productivity of cattle when introducing adsorbing additives into the diet / S. I. Nikolaev, S. V. Chehranova, A. K. Karapetyan, N. A. Krikunov // Bulletin of the Altai State Agrarian University. – 2019. – No. 2 (172). – P. 101–106. – EDN UYJGEJ.

8. Polkovnikova V. I. Dairy productivity of cows when using the protein-vitamin-mineral premix “Ecomax Standard” in FSUE UOH “Lipovaya Gora” / V. I. Polkovnikova, E. F. Fattykhova // Perm Agrarian Bulletin. – 2013. – No. 2 (2). – P. 34–38.

9. Truzhachev V. I. The use of an essential feed additive during cow milking / V. I. Truzhachev, N. P. Buryakov, O. E. Manyreva // AgroZooTechnika. – 2023. – Vol. 6. – No. 4. – DOI: 10.15838/alt.2023.6.4.1.

10. Filipyev M. M. The use of premix based on waste from processing pine nuts in cow feeding / M. M. Filipyev, E. A. Ivanov, O. V. Ivanova // Dairy and beef cattle breeding. – 2016. – No. 1. – P. 21–23.

11. The effectiveness of the use of targeted premixes in the rations of cattle and horses / A. V. Yakimov, M. G. Ziatdinov, R. Z. Khisamov et al. // Bulletin of the Ulyanovsk State Agricultural Academy. – 2013. – No. 4 (24). – P. 102–104.

12. Efficiency of using concentrate-based premixes “Gorlinka” in feeding of laying hens / S. I. Nikolaev, S. V. Chehranova, A. K. Karapetyan et al. // AgroEcoInfo. – 2018. – No. 3 (33). – P. 52.

13. Azis I. U. Mineral premix effects on digestible nutrient consumption and energy balance in cows / I. U. Azis, A. Astuti, A. Agus // AIP Conference Proceedings. – AIP Publishing, 2024. – Vol. 2957. – No. 1. – DOI: 10.1088/1755-1315/1183/1/012017.

14. The effect of two mineral–vitamin premixes on the blood biochemical parameters, milk yield and composition of Holstein–Friesian cows in Kazakhstan / G. Mussayeva, G. I. Shaykamal, I.N Aitzhanova et al. // Archives Animal Breeding. – 2023. – Vol. 66. – No. 4. – P. 391–399. DOI: 10.5194/aab66-391-2023.

Обеспечение населения необходимыми продуктами питания животного происхождения является существенной задачей агропромышленного комплекса страны, для решения которой необходимо применение в животноводстве интенсивных технологий, а также улучшение количественных и качественных показателей продуктивности животных и птицы [4, 11].

Совершенствование кормовой базы, обеспечение животных высококачественными кормами, организация полноценного сбалансированного кормления в большей степени оказывают влияние на реализацию заложенного селекционерами генетического потенциала продуктивности [3, 7].

Стоит сказать, что восполнить потребность животных в минеральных веществах и витаминах только за счет применения кормов практически невозможно, требуется обязательное включение в рационы различных балансирующих добавок, способствующих нормализации обменных процессов, повышению продуктивности, а также улучшению экономической эффективности [6, 8, 9, 12].

Неоднократно учеными была доказана целесообразность включения в рационы крупного рогатого скота премиксов [1, 5, 10].

В то же время премиксы часто производились без учета питательности применяемых в рационе кормов, особенностей кормления и содержания, что не всегда давало ожидаемый результат. В настоящее время производители премиксов берут во внимание эти факторы и ведут разработку рецептур на основании анализа условий кормления конкретных предприятий [11, 14].

На повышение молочной продуктивности коров оказывает влияние не только кормление во время лактации, но и, в т. ч., обеспечение полноценным сбалансированным питанием молодняка крупного рогатого скота, который требователен к нормированному минеральному и витаминному питанию, что связано с высокой интенсивностью роста животных [2, 5].

В связи с вышесказанным разработка адресных рецептур премиксов и их применение в кормлении коров и молодняка крупного рогатого скота является актуальным вопросом.

Цель работы – изучение эффективности использования усовершенствованных рецептов премиксов в рационах лактирующих коров и телят.

Для Цитирования:
С. И. Николаев, С. В. Чехранова, Д. Ю. Елизаров, А. К. Карапетян, И. Ю. Даниленко, В. В. Шкаленко, Е. М. Попова, Использование усовершенствованных рецептур премиксов в рационах крупного рогатого скота. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2024;6.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: