По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.5.033:636.5.087.7/.8:636.5.085+612.1 DOI:10.33920/sel-03-2507-02

Использование препарата «АлкоПерит» при инкубации яиц родительского стада бройлерных кур

В. В. Нестеров канд. с.-х. наук, доцент, E-mail: nauka@mgavm.ru, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина», Россия, г. Москва, д. 23
Мааруф Обайда канд. с.-х. наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина», Россия, г. Москва, д. 23
Ключевые слова: препарат «АлкоПерит» , инкубация яиц , родительское стадо , бройлерные куры , оценка качества яиц , затраты корма , прирост живой массы , сохранность , эффективность

В птицеводстве существует необходимость увеличения объемов производимой продукции, снижения потерь, связанных с получением здорового поголовья и его низкой продуктивностью. Это представляет актуальную проблему в рыночных условиях экономики. В связи с этим большое значение приобрело использование препаратов для повышения продуктивности птицы на разных этапах развития, профилактики заболеваний и снижения уровня микробного фона. В настоящее время на российском рынке предлагается большое количество препаратов для стимуляции роста и развития птицы на различных стадиях онтогенеза, которые обладают и дезинфицирующим эффектом, но не все они соответствуют современным требованиям к экологической безопасности. Цель исследований – изучить использование препарата «АлкоПерит» при инкубации яиц родительского стада кур кросса Кобб 500. Изучена эффективность влияния комплексного препарата нового поколения «АлкоПерит» на зоотехнические, зоогигиенические и санитарно-бактериологические показатели инкубации яиц родительского стада кур кросса Кобб-500 и на продуктивность цыплят-бройлеров. По результатам производственной проверки установлено, что выводимость яиц и вывод цыплят-бройлеров кросса Кобб 500 в опытной группе составили 94,7 и 92,0 % соответственно. В опытной группе, обработанной препаратом «АлкоПeрит» в дозе 10 мл/м³, повысилась выводимость яиц и вывод цыплят на 4,2 и 6,3 абс.% соответственно по сравнению с контролем. Аэрозольная обработка инкубационных яиц в опытном варианте обеспечила получение дополнительной прибыли на сумму 3180 руб. в расчете на 1000 инкубационных яиц. Для повышения выводимости яиц, вывода кондиционных цыплят, живой массы бройлеров, их сохранности и снижения затрат корма на 1 кг прироста живой массы, а также повышения естественной резистентности организма птицы рекомендовано применять двукратную аэрозольную обработку инкубационных яиц родительского стада кур кросса Кобб 500 комплексным препаратом «АлкоПерит» в дозе 10 мл/м³.

Литература:

1. Антиоксидантные свойства хелатного соединения глицината кобальта в эмбриогенезе кур / Т. В. Монстакова, Т. О. Азарнова, И. И. Кочиш, Ю. И. Блохин // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии, биотехнологии и экспертизы сырья и продуктов животного происхождения: мат-лы 2-й Науч.-практ. конф.; под общ. ред. С. В. Позябина, Л. А. Гнездиловой. – М., 2023. – С. 416.

2. Бессарабов Б. Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц / Б. Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столяр. – СПб.; М.; Краснодар, 2005. – 346 с.

3. Биологопродуктивные показатели мясных перепелов при скармливании сорбента и ферментного препарата для снижения риска афлатоксикоза / Н. М. Костомахин, Р. Б. Темираев, В. Х. Темираев и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2024. – № 10 (231). – С. 3–12. – DOI: 10.33920/sel-05-2410-01.

4. Булатов А. П. Кормовая добавка природного происхождения при выращивании гусят-бройлеров / А. П. Булатов, Ю. А. Кармацких, Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2016. – № 4. – С. 7–15.

5. Бутко М. П. Санитарно-микробиологический мониторинг процессов убоя и производства мяса перепелов / М. П. Бутко, Т. С. Галкина // Российский журнал Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. – 2015. – № 3 (15). – С. 18–22.

6. Использование кормовых добавок в рационе цыплят яичного направления продуктивности / Е. М. Ермолова, С. М. Ермолов, А. К. Бочкарев и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2023. – № 12 (221). – С. 32–39. – DOI: 10.33920/sel-05-2312-04.

7. Кармацких Ю. А. Мясная продуктивность гусят-бройлеров при использовании кормовой добавки природного происхождения / Ю. А. Кармацких, Н. М. Костомахин, И. Е. Иванова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2023. – № 9 (218). – С. 15–25. – DOI: 10.33920/sel-05-2309-02.

8. Ковалева О. В. Способ улучшения зоогигиенических условий выращивания цыплят-бройлеров / О. В. Ковалева, А. П. Дуктов, Н. М. Костомахин // Аграрный вестник Урала. – 2024. – Т. 24. – № 8. – С. 1045–1055.

9. Костомахин Н. М. Ферментные препараты в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2007. – № 12. – С. 38–40.

10. Кочиш И. И. Применение адсорбента микотоксинов из минерала шунгита в рационах питания цыплят-бройлеров / И. И. Кочиш, И. Н. Никонов, И. Г. Рязанов // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии, биотехнологии и экспертизы сырья и продуктов животного происхождения: мат-лы 2-й Науч.-практ. конф.; под общ. ред. С. В. Позябина, Л. А. Гнездиловой. – М., 2023. – С. 380–381.

11. Мааруф О. Влияние инновационного дезинфицирующего средства на показатели инкубации яиц мясных кур / О. Мааруф, В. В. Нестеров, Е. М. Коновалова // Биобезопасность продукции животного и растительного происхождения. – 2021. – С. 173–175.

12. Оценка влияния кормовой добавки «гербоиетионин плюс» на организм цыплят-бройлеров/ О. В. Соколова, И. А. Шкуратова, Н. А. Верещак и др. // Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России: сб. мат-лов Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов; под общ. ред. И. М. Донник и др. – 2012. – С. 226–230.

13. Переработка помета в органоминеральные удобрения / Е. А. Дёмин, О. В. Ковалева, А. А. Лящев и др. // Главный зоотехник. – 2024. – № 3 (248). – С. 49–60. – DOI: 10.33920/sel-03-2403-05.

14. Повышение качества суточных цыплят при применении препарата «АлкоПерит» / О. Мааруф, И. И. Кочиш, В. В. Нестеров, Е. М. Коновалова // Ветеринария, зоотехния, биотехнология. – 2023 – № 5. – С. 60–67.

15. Применение дезинфектанта «АлкоПерит» при инкубации яиц кур / О. Мааруф, И. И. Кочиш, В. В. Нестеров, Е. М. Коновалова // От модернизации к опережающему развитию: Обеспечение конкурентоспособности и научного лидерства АПК. – 2022. – С. 75–78.

16. Эймериозная инвазия, виды возбудителей у цыплят-бройлеров в условиях птицефабрики ЗАО «Горец» / А. М. Биттиров, В. Ш. Пашаев, Ш. К. Алиев и др. // Проблемы развития АПК региона. – 2015. – Т. 22. – № 2 (22). – С. 72–74.

17. Kostomakhin N. Experience and prospects of the use of precision livestock farming in the Russian Federation / N. Kostomakhin, L. Tseiko, M. Kostomakhin // BIO Web of Conferences. XVII International Scientific and Practical Conference “State and Development Prospects of Agribusiness” (INTERAGROMASH 2024). – EDP Sciences. – 2024. – P. 02001. – DOI: 10.1051/bioconf/202411302001.

1. Antioxidant properties of the chelate compound cobalt glycinate in chicken embryogenesis / Т. V. Monstakova, T. O. Azarnova, I. I. Kochish, Yu. I. Blokhin // Actual problems of veterinary medicine, animal husbandry, biotechnology and examination of raw materials and products of animal origin: materials of the 2nd scientific and practical conf.; under the general editorship of S. V. Pozyabin, L. A. Gnezdilova. – Moscow, 2023. – P. 416.

2. Bessarabov B. F. Poultry farming and technology of production of eggs and poultry meat / B. F. Bessarabov, E. I. Bondarev, T. A. Stolyar. – St. Petersburg, Moscow, Krasnodar, 2005. – 346 p.

3. Biological and productive indicators of meat quails when feeding sorbent and enzyme drug to reduce the risk of aflatoxicosis / N. M. Kostomakhin, R. B. Temiraev, V. Kh. Temiraev et al. // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2024. – No. 10 (231). – P. 3–12. – DOI: 10.33920/sel-052410-01.

4. Bulatov A. P. Feed additive of natural origin for rearing of goslingsbroilers / A. P. Bulatov, Yu. A. Karmatskikh, N. M. Kostomakhin // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2016. – No. 4. – P. 7–15.

5. Butko M. P. Sanitary and microbiological monitoring of the processes of slaughter and production of quail meat / M. P. Butko, T. S. Galkina // Russian journal Problems of veterinary sanitation, hygiene and ecology. – 2015. – No. 3 (15). – P. 18–22.

6. The use of feed additives in the diet of egg productivity chickens / E. M. Ermolova, S. M. Ermolov, A. K. Bochkarev et al. // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2023. – No. 12 (221). – P. 32–39. – DOI: 10.33920/sel-05-2312-04.

7. Karmatskikh Yu. A. Meat productivity of broiler goslings when using feed additive of natural origin / Yu. A. Karmatskikh, N. M. Kostomakhin, I. E. Ivanova // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2023. – No. 9 (218). – P. 15–25. – DOI: 10.33920/sel-05-2309-02.

8. Kovaleva O. V. A way to improve the zoohygienic conditions of growing broiler chickens / O. V. Kovaleva, A. P. Duktov, N. M. Kostomakhin // Agrarian Bulletin of the Urals. – 2024. – Vol. 24. – No. 8. – P. 1045–1055. – DOI: 10.32417/1997-4868-2024-24-08-1045-1055.

9. Kochish I. I. Use of mycotoxin adsorbent from the mineral shungite in broiler chicken diets / I. I. Kochish, I. N. Nikonov, I. G. Ryazanov // Actual problems of veterinary medicine, animal science, biotechnology and examination of raw materials and products of animal origin: materials of the 2nd scientific and practical conf.; under the general editorship of S. V. Pozyabin, L. A. Gnezdilova. – Moscow, 2023. – P. 380–381.

10. Maaruf O. The influence of an innovative disinfectant on the incubation rates of meat chicken eggs / O. Maaruf, V. V. Nesterov, E. M. Konovalova // Biosafety of products of animal and plant origin. – 2021. – P. 173–175.

11. Evaluation of the influence of the feed additive herboiethionine plus on the body of broiler chickens / O. V. Sokolova, I. A. Shkuratova, N. A. Vereshchak et al. // Contribution of young scientists to the innovative development of the agro-industrial complex of Russia: collection of materials of the International scientific and practical conference of young scientists and specialists; under the general editorship of I. M. Donnik et al. – 2012. – P. 226–230.

12. Processing of poultry litter into organomineral fertilizers / E. A. Demin, O. V. Kovaleva, A. A. Lyashchev et al. // Head of animal breeding. – 2024. – No. 3 (248). – P. 49–60. – DOI: 10.33920/sel-03-2403-05.

13. Improving the quality of day-old chicks using the drug AlcoPerit / O. Maaruf, I. I. Kochish, V. V. Nesterov, E. M. Konovalova // Veterinary science, animal science, biotechnology. – 2023 – No. 5. – P. 60–67.

14. Use of the disinfectant AlcoPerit during the incubation of chicken eggs / O. Maaruf, I. I. Kochish, V. V. Nesterov, E. M. Konovalova // From modernization to advanced development: Ensuring competitiveness and scientific leadership of the agro-industrial complex. – 2022. – P. 75–78.

15. Eimeriosis invasion, types of pathogens in broiler chickens under the conditions of the poultry farm of JSC Gorets / A. M. Bittirov, V. Sh. Pashayev, Sh. K. Aliyev et al. // Problems of development of the regional agro-industrial complex. – 2015. – Vol. 22. – No. 2 (22). – P. 72–74.

16. Kostomakhin N. Experience and prospects of the use of precision livestock farming in the Russian Federation / N. Kostomakhin, L. Tseiko, M. Kostomakhin // BIO Web of Conferences. XVII International Scientific and Practical Conference “State and Development Prospects of Agribusiness” (INTERAGROMASH 2024). – EDP Sciences. – 2024. – P. 02001. – DOI: 10.1051/bioconf/202411302001.

Благодаря использованию современных технологий, птицеводство считается одной из важнейших отраслей АПК. В сельском хозяйстве, особенно животноводстве, птицеводство превосходит все другие отрасли, поскольку для производства 1 кг мяса бройлеров требуется в 2–4 раза меньше кормов, чем для производства свинины и говядины. В этом отношении у птицеводства есть реальная возможность внести значительный вклад в следующее десятилетие, чтобы обеспечить население планеты полноценными продуктами питания [8, 9, 12, 16, 17].

Эффективность птицеводства во многом зависит от результатов инкубации яиц. В Российской Федерации ежегодно инкубируются около 8 млрд яиц, но вывод цыплят не превышает 75 %. Следовательно, около 2 млрд яиц не используются для получения молодняка цыплят. На выводимость цыплят влияние генотипа составляет примерно 15 %, a внешние факторы – 85 % [6, 10].

Средний падеж от болезней птиц составляет в России 3,8 % от всего поголовья, а сохранность молодняка сельскохозяйственной птицы не превышает 93,2 % [7, 14].

Принимая во внимание текущую ситуацию в птицеводстве и необходимость увеличения объемов производимой продукции, потери, связанные с получением здорового поголовья и его низкой продуктивности, представляют собой актуальную проблему в рыночных условиях экономики. В связи с этим большое значение приобрело использование препаратов для повышения продуктивности птицы на разных этапах развития, профилактики заболеваний и снижения уровня микробного фона [1, 4, 11, 13].

В настоящее время на российском рынке предлагается большое количество препаратов для стимуляции роста и развития птицы на различных стадиях онтогенеза, которые обладают и дезинфицирующим эффектом, но не все они соответствуют современным требованиям к экологической безопасности [3, 5].

Поэтому было изучено влияние нового комплексного препарата «АлкоПерит» при инкубации яиц родительского стада кур кросса Кобб 500, который отвечает большинству требований стандарта по сравнению с другими средствами и может использоваться в птицеводстве не только для увеличения вывода цыплят, но и для обеззараживания инкубационных яиц родительского стада кур [10, 15].

Для Цитирования:
В. В. Нестеров, Мааруф Обайда, Использование препарата «АлкоПерит» при инкубации яиц родительского стада бройлерных кур. Главный зоотехник. 2025;7.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными:
В избранное
Рекомендовать
Цитировать
Получить выпуск бесплатно!

Цитировать

Для Цитирования:

Получить бесплатно

Нажимая кнопку "Получить доступ" вы даёте своё согласие обработку своих персональных данных

Войти

Забыли пароль?
Сменить через SMS или по Email

Регистрация

Ошибка капчи

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Войдите в учетную запись

Активация промокода

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Войдите в учетную запись

Войдите в учетную запись

Заявка на подписку

Обратная связь

Использовать это устройство?

Одновременно использовать один аккаунт разрешено только с одного устройства.

Введите код подтверждения

На указанный Вами номер телефона был отправлен код подтверждения.
Повторно запросить код можно будет через секунд.

Выберите тип

Мы перевели вас на Русскую версию сайта
You have been redirected to the Russian version
Этот сайт использует cookies
Подробности