Условием для обеспечения быстрого роста и достаточного уровня здоровья животных является оптимальный рацион кормления. В профилактике и коррекции нарушений обмена веществ, повышения патогенетической резистентности организма и, в конечном итоге, реализации биоресурса различных генотипов свиней важную роль могут играть природные кормовые средства и добавки, обладающие широким спектром биологических свойств.
Необходимость применения природных кормовых добавок в питании диктуется еще и тем, что организм все больше и больше испытывает воздействие неблагоприятных экологических факторов, а также факторов, связанных с интенсивными технологиями производства. В этих условиях применение природных кормовых добавок дает возможность поддерживать продуктивное здоровье животных и, следовательно, реализовывать их генетический потенциал.
Такими кормовыми добавками могут быть антиоксиданты, естественные резервы которых достаточны для удовлетворения значительной части потребностей свиноводства и птицеводства.
В настоящее время необычайно живой интерес со стороны ученого мира наблюдается к спирулине.
Спирулина – уникальный продукт. Клинические данные, полученные в ведущих медицинских научных и лечебных учреждениях мира, показали, что биологически активные вещества природной микроводоросли спирулины, действующие в комплексе, обладают высокой функциональной активностью и проявляют разнообразные свойства. Установлено, что спирулина:
– является источником витаминов, эссенциальных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, макро- и микроэлементов. Водоросль спирулина – богатейший источник натурального белка (в 3 раза больше, чем в мясе);
– содержит наиболее важные витамины и микроэлементы в органической форме. Считается, что благодаря непосредственному контакту с минералами морских вод, водоросли являются едва ли не лучшими источниками биодоступных форм йода, железа и кальция, что существенно облегчает их всасывание в желудочно-кишечном тракте и позволяет рекомендовать продукт для дефицита микроэлементов, прежде всего железодефицитных состояний и для нормального функционирования гормональной системы;