По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.32/.38:636.3.082.13+611.77 DOI:10.33920/sel-03-2309-06

Использование Атласа морфологии кожно-шерстного покрова овец для совершенствования селекционно-племенной работы в овцеводстве

И. И. Дмитрик д-р с.-х. наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», Россия, Ставропольский край, Шпаковский р-н, г. Михайловск, ORCID: 0000-0002-8117-295X, e-mail: Morfologia.sniizhk@yandex.ru
Г. В. Завгородняя канд. с.-х. наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», Россия, Ставропольский край, Шпаковский р-н, г. Михайловск, ORCID: 0009-0000-7991-9930, e-mail: mss.galina@list.ru
М. И. Павлова ст. науч. сотр., Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», Россия, Ставропольский край, Шпаковский р-н, г. Михайловск, ORCID: 0009-0006-1134-0141

Целью исследований явилось рассмотрение возможностей использования «Атласа морфологии кожно-шерстного покрова овец для совершенствования селекционно-племенной работы в овцеводстве» (далее – Атлас) на основе многолетних собственных исследований и анализа литературных источников. В Атласе приведены данные морфологии кожно-шерстного покрова овец разного направления продуктивности, в т. ч. баранов-производителей породы австралийский меринос заводов Уардри (UARDRY), Коллинсвилл (COLLINSVILLE), Хаддон Риг (HADDON RIG), Ист-Бангари (EAST BUNGAREE), а также отечественных тонкорунных пород, полугрубошерстных и курдючных пород. Рассмотрены характерные признаки и породные особенности, представлены: банк данных показателей гистоструктуры кожи овец более 20 пород России, база данных качественных показателей шерстной продуктивности баранов-производителей ведущих племенных заводов юга России, позволяющие объективно проследить эффективность селекционно-племенной работы. Огромный массив данных по разным породам позволил выявить общую закономерность – высокую корреляцию между соотношением вторичных фолликулов к первичным и настригом шерсти. Коэффициент корреляции размера волосяной группы при рождении с настригом шерсти в годовалом возрасте у овец составлял r = +0,69–0,78, коэффициент корреляции общей густоты фолликулов при рождении с настригом шерсти в годовалом возрасте – r = +0,85–0,88. Эта закономерность стала основой метода прогнозирования шерстной продуктивности овец в раннем возрасте. Важно, что для использования в селекции соотношение фолликулов имеет достаточный уровень наследуемости – h² = 0,46–0,54. Научно доказано, что включение гистологических показателей кожи, ее общей толщины, соотношения эпидермиса, пилярного и ретикулярного слоев позволяют дополнить и получить объективную экспертную оценку овчин. Настоящий Атлас должен служить наглядным пособием ученым селекционерам при выведении новых пород, линий, типов овец разного направления продуктивности.

Литература:

1. Атлас морфологии кожно-шерстного покрова овец / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, В. Р. Плахтюкова и др. – Ставрополь, 2022. – 96 с.

2. Банин В. В. Terminologia histologica. Международные термины по цитологии гистологии человека с официальным списком русских эквивалентов: справочное пособие / В. В. Банин, В. Л. Быков // Federative international committee on anatomical terminology (FICAT). Российская гистологическая номенклатурная комис., Российское мед. науч. об-во анатомов, гистологов и эмбриологов. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. – 272 с.

3. Диомидова Н. А. Методика исследования волосяных фолликулов у овец / Н. А. Диомидова, Е. П. Панфилова, Е. С. Суслина. – М, 1969. – 38 с.

4. Дмитрик И. И. Взаимосвязь основных качественных характеристик шерсти с гистологической структурой кожи / И. И. Дмитрик // Главный зоотехник. – 2020. – № 5. – С. 39–46. DOI: 10.33920/sel-032005-05.

5. Дмитрик И. И. Использование объективных измерений основных свойств шерсти при оценке тонкорунных баранов-производителей / И. И. Дмитрик, М. И. Павлова // Сб. науч. тр. ВНИИОК. – Ставрополь, 2004. – Т. 1. – № 2–1. – С. 78–80.

6. Дмитрик И. И. Контроль качественных показателей шерсти, мяса и овчин морфогистологическими методами. Технологический регламент / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, М. И. Павлова. – Ставрополь, 2017. – 25 с.

7. Дмитрик И. И. Продуктивные показатели и особенности гистоструктуры кожи овец карачаевской породы / И. И. Дмитрик, З. К. Гаджиев, Х. Н. Гочияев // Сб. науч. тр. СНИИЖК. – Ставрополь, 2007. – № 1–1. – С. 57–59.

8. Дмитрик И. И. Способ гистологической оценки качества кожи овец: уч.-метод. указания / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, М. И. Павлова. – Ставрополь, 2013 – 32 с.

9. Дмитрик И. И. Сравнительные породные данные о густоте волосяных фолликулов и толщине кожи у тонкорунных овец / И. И. Дмитрик // Сб. науч. тр. СНИИЖК. – Ставрополь, 2012. – Т. 2. – № 11. – С. 238–242.

10. Контроль качественных показателей шерсти, мяса и овчин морфогистологическими методами: учебное пособие / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, Е. Г. Овчинникова, М. И. Павлова. – Ставрополь: ВНИИОК, 2017. – 31 с.

11. Ролдугина Н. П. Возрастные изменения гистоструктуры кожи у грубошерстных овец / Н. П. Ролдугина // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2006. – № 4. – С. 77–82.

12. Сидорцов В. И. Шерстоведение / В. И. Сидорцов, Н. И. Белик, И. Г. Сердюков. – М.: Колос. 2010. – 288 с.

13. Шевлюк Н. Н. Атлас по гистологии. Уфа, Дизайнпресс, 2012, 208 С / Н. Н. Шевлюк, А. А. Стадников, Ф. А. Каюмов // Морфология. – 2013. – Т. 144. – № 4. – С. 094–095.

14. Cameron M. M. Adapt or perish / M. M. Cameron // Newsletter of the National Union of Sheep Breeders. – 2015. – No. 1 (9). – P. 20–32

15. Carter H. B. The hair follicle group in sheep / H. B. Carter // Anim. Breed. Abs. – 1955. – Vol. 23. – P. 101–116.

16. Miller Т. Looking for the sheep of the future / Т. Miller // New Zealand Anim. Prod. – 2010. – Vol. 37. – P. 220–229.

1. Atlas of morphology of the skin and wool cover of sheep / I. I. Dmitrik, G. V. Zavgorodnyaya, V. R. Plakhtyukova et al. – Stavropol, 2022. – 96 p.

2. Banin V. V. Terminologia histologica. International terms on human cytology and histology with an official list of Russian equivalents: reference manual / V. V. Banin, V. L. Bykov // Federal international committee on anatomical terminology (FICAT). Russian Histological Nomenclature Commission, Russian Medical Science. about anatomists, histologists and embryologists. – Moscow: GEOTAR-Media, 2009. – 272 p.

3. Diomidova N. A. Methodology for the study of hair follicles in sheep / N. A. Diomidova, E. P. Panfilova., E. S. Suslina. – Moscow, 1969. – 38 p.

4. Dmitrik I. I. The correlation of the main qualitative characteristics of wool with the histological structure of the skin / I. I. Dmitrik // Head of animal breeding. – 2020. – No. 5. – P. 39–46. DOI: 10.33920/sel-03-2005-05.

5. Dmitrik I. I. The use of objective measurements of the basic properties of wool in the evaluation of rams of fine-fleeced productivity / I. I. Dmitrik, M. I. Pavlova // Collection of scientific papers VNIIOK. – Stavropol, 2004. – Vol. 1. – No. 2–1. – P. 78–80.

6. Dmitrik I. I. Control of quality indicators of wool, meat and sheepskins by morphohistological methods. Technological regulations / I. I. Dmitrik, G. V. Zavgorodnaya, M. I. Pavlova. – Stavropol, 2017. – 25 p.

7. Dmitrik I. I. Productive indicators and features of the histostructure of the skin of sheep of Karachay breed / I. I. Dmitrik, Z. K. Gadzhiyev, H. N. Gochiyaev // Collection of scientific papers SNIZHK. – Stavropol, 2007. – No. 1–1. – P. 57–59.

8. Dmitrik I. I. Method of histological assessment of sheep skin quality: educational and methodical manual / I. I. Dmitrik, G. V. Zavgorodnaya, M. I. Pavlova. – Stavropol, 2013 – 32 p.

9. Dmitrik I. I. Comparative pedigree data on the density of hair follicles and skin thickness in fine-fleeced sheep / I. I. Dmitrik // Collection of scientifi c papers SNIZHK. – Stavropol, 2012. – Vol. 2. – No. 11. – P. 238–242.

10. Control of quality indicators of wool, meat and sheepskins by morphohistological methods: Methodical recommendations / I. I. Dmitrik, G. V. Zavgorodnyaya, E. G. Ovchinnikova, M. I. Pavlova. – Stavropol: VNIIOK, 2017. – 31 p.

11. Roldugina N. P. Age-related changes in the histostructure of the skin in rough-haired sheep / N. P. Roldugina // Sheep, goats, wool business. – 2006. – No. 4. – P. 77–82.

12. Sidortsov V. I. Wool science / V. I. Sidortsov, N. I. Belik, I. G. Serdyukov. – Moscow: Kolos, 2010. – 288 p.

13. Shevlyuk N. N. Atlas of histology. Ufa, Designpress, 2012, 208 S / N. N. Shevlyuk, A. A. Stadnikov, F. A. Kayumov // Morphology. – 2013. – Vol. 144. – No. 4. – P. 094–095.

14. Cameron M. M. Adapt or perish / M. M. Cameron // Newsletter of the National Union of Sheep Breeders. – 2015. – No. 1 (9). – P. 20–32

15. Carter H. B. The hair follicle group in sheep / H. B. Carter // Anim. Breed. Abs. – 1955. – Vol. 23. – P. 101–116.

16. Miller Т. Looking for the sheep of the future / Т. Miller // New Zealand Anim. Prod. – 2010. – Vol. 37. – P. 220–229.

Актуальность темы. Разрешение задач, направленных на повышение шерстной продуктивности овец, требует глубокого знания физиологических и морфологических особенностей развития и жизнедеятельности кожи. Поэтому разработка методик, помогающих раскрыть эти особенности в связи с развитием и ростом шерстного покрова, составляет направление ближайших исследований. Если в области физиологического изучения имеются разнообразные методические приемы, использование которых облегчает понимание функциональной деятельности кожи, то в направлении морфологических методов исследования кожного покрова сделано еще недостаточно.

Кожа овец весьма выгодно отличается от внутренних органов тем, что исследование ее можно проводить без убоя животного, используя при этом методику прижизненного взятия образцов. Прижизненные наблюдения, проводимые на одних и тех же животных, открывают возможности познания свойств кожного покрова в связи с изменениями, происходящими в организме под влиянием окружающей среды.

В порядке первоочередных задач, разрешение которых имеет существенное значение для разработки практических мероприятий повышения качества и количества шерсти, необходимо установить периодичность в развитии шерстного покрова, показать корреляционные зависимости между морфофизиологическими показателями кожи, продуктивностью и скороспелостью овец. Поэтому возникает потребность в расширении работ по изучению микроструктуры кожи овец путем проведения согласованных исследований в этом направлении [12].

Все эти основные аспекты отображены в «Атласе морфологии кожно-шерстного покрова овец», где приведены средние показатели гистоструктуры кожи овец разного направления продуктивности [1].

Иллюстрированные рисунки позволяют максимально ярко представить наиболее характерные черты и породные особенности изучаемых структур кожи и их производных, что особенно важно при начальном освоении гистологии.

Текстовые пояснения, включенные в разделы атласа, содержат основные сведения об изучаемых показателях кожи овец и их производных, структурных деталях и функциональном значении, а также важнейшие определения, представления и классификации, сравнительные аспекты, необходимые для полноценного освоения представленного материала [11].

Для Цитирования:
И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, М. И. Павлова, Использование Атласа морфологии кожно-шерстного покрова овец для совершенствования селекционно-племенной работы в овцеводстве. Главный зоотехник. 2023;9.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: