МЕТРЫ КВАДРАТ
На сегодняшний момент в рамках провозглашенной политики импортозамещения в целом комплексе АПК не решен ряд проблем: достойной замены импорту нет, а отечественные производители вместо того, чтобы поднимать менеджмент качества на новый технологический уровень, гонятся за «легкими» деньгами, низким качеством сырья; следующей немаловажной проблемой является тот момент, что политика импортозамещения не будет длиться еще 2–3 года, санкции, возможно, ослабеют с двух сторон, товаропроизводители из ЕС вернутся на отечественный рынок, и все вернется на круги своя. Как известно, дьявол кроется в деталях: в рамках ЕАЭС крупнейшим поставщиком картофеля на отечественный рынок является Белоруссия, ограничить экспорт импортными пошлинами нельзя, но создать конкурентные условия для белорусских производителей картофеля вполне реально.
По составу и качеству картофель из братской республики не превосходит и не уступает российскому, да и к тому же дороже в среднем на 15–20 %. Поэтому целью исследования было отражение новых подходов к выращиванию картофеля, которые будут способствовать как снижению себестоимости, так и к росту качества, и, конечно, упрощению производственного процесса выращивания и семеноводства.
Одним из таких подходов является метод семеноводства на основе биотехнологий. Сутью данного метода является сохранение репродуктивных качеств сорта, который достигается за счет научно обоснованной системы семеноводства, являющейся большим резервом повышения урожайности и улучшения качества. Продление срока использования сортов достигается организацией семеноводства картофеля, направленного на сохранение репродуктивных качеств посадочного материала. Здесь оздоровление семенного материала от вирусной и вироидной инфекции должно проводиться в системе семеноводства. Во многих исследованиях было показано, что элита, полученная на меристемной основе, более продуктивна. Урожайность в хозяйствах, использовавших оздоровленные меристемные семена картофеля, выше на 30–40 %.