Африканский страус (рис. 1), разведение которого достигло промышленных масштабов практически по всему миру, отличается рядом значимых морфолого-биологических особенностей, что предопределяет ценность отдельных органов и тканей, которые подлежат заготовке и дальнейшему использованию в различных отраслях промышленности, ветеринарии и медицине.
Так, например, жир страуса используют в фармакологической и косметической индустрии для производства бальзамов, мыл, кремов, мазей, обладающих лечебным эффектом. Страусовый жир отличается бактерицидным, гипоаллергическим и антифлогистическим свойствами, что позволяет его использовать при подавлении воспалительных процессов, обусловленных мышечно-суставными патологиями, а также при ожоговых поражениях кожи [1].
В системе широкой номенклатуры страусовой продукции определенное значение отводят глазам (рис. 2), отдельные части которых имеют ряд уникальных морфометрических характеристик, позволяющих осуществлять различного рода тканево-инженерные манипуляции.
Известно, что страусы обладают способностью четко видеть предметы, находящиеся на расстоянии более 12 км, при этом их роговица является достаточно крупной, что позволяет ее обрезать до параметров роговицы животных и человека [5]. На сегодняшний день сообщается об успешной ксенотрансплантации ацеллюлярной роговицы страуса в качестве каркаса для восстановления поврежденной роговицы кролика, что было достигнуто в результате ламеллярной кератопластики [4]. Поэтому полагаем, что подобные операции в ближайшем будущем могут войти в практику как ветеринарной, так и медицинской офтальмологии.
В этой связи целесообразно провести первичный анализ основных размерно-массовых параметров данного биоматериала, что обеспечит понимание и обоснование совместимости или взаимозаменяемости роговицы страуса с учетом размерно-массовых параметров глазного яблока и роговицы реципиента.
Ранее нами исследована инденторная твердость роговицы страуса, которая составила М±m = 47,26±1,26 ед. твердости по Шору А, варьируя в пределах 30–65 ед. твердости. По своим свойствам роговица приближается к резиноподобным материалам, что отражает полученное значение инденторной твердости, средний показатель которой указывает на средне мягкую (Medium Soft) консистенцию роговицы [3].