По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.084.1:636.222.6:636.087.7/.8+612.1 DOI:10.33920/sel-05-2404-03

Гематологические и биохимические показатели бычков герефордской породы на фоне применения стимулятора роста

М. С. Уланова аспирант, ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет», Россия, Челябинская обл., г. Троицк, ORCID: 0009-0006-8540-7599, E-mail: yana-ulanova@mail.ru
Р. Р. Фаткуллин д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет», Россия, Челябинская обл., г. Троицк, ORCID: 0000-0003-4537-1721, E-mail: dr.fatkullin@yandex.ru

Современное животноводство активно применяет тенденцию ускорения темпов производства молока и говядины путем применения различных кормовых добавок. В связи с этим возникла необходимость исследования адаптационных способностей организма животных на фоне применения данных добавок. Цель исследований – изучить гематологические и биохимические показатели бычков герефордской породы на фоне применения стимулятора роста. Эксперимент проведен на бычках герефордской породы, начиная с 6-месячного возраста, которых разделили на 2 группы (контрольную и опытную) по 10 голов в каждой. Испытуемые животные обеих групп содержались в вольно-выгульных загонах. Рационы кормления были идентичны за исключением того, что опытной группе испытуемых бычков скармливали стимулятор роста, условия содержания также были одинаковыми в течение всего опыта. Статья содержит в себе информацию о воздействии стресс-лимитирующих факторов окружающей среды на организм бычков. В глубокой степени были изучены следующие показатели: активность каталазы, малоновый диальдегид, церулоплазмин, а также перекисное окисление липидов. Проведенные исследования позволили нам в полной мере изучить влияние стимулятора роста на перекисное окисление липидов бычков герефордской породы в условиях экологического неблагополучия. Данный стимулятор роста показал положительный результат воздействия на организм животных, о чем свидетельствуют полученные данные. Кроме этого, нам удалось уменьшить показатели концентрации перекисного окисления липидов в среднем на 21 %. Проведенные исследования и полученные результаты указывают на эффективность применения стимулятора роста для увеличения развития и роста бычков. Исследованием подтверждено, что стимулятор роста позволяет уменьшить перекисное окисление липидов в технологии выращивания и откорма крупного рогатого скота на экологически неблагополучных территориях Южного Урала, чем подтверждает его антиоксидантное свойство.

Литература:

1. Бактыгалиева А. Т. Показатели естественной резистентности организма подопытных животных казахской белоголовой породы / А. Т. Бактыгалиева, С. Н. Насыров, Ш. С. Насыров // Izdenisternatigeler. – 2022. – DOI: 10.37884/4-2022/02.

2. Биологически активные добавки в рационе молодняка крупного рогатого скота / Е. М. Ермолова, Р. Р. Фаткуллин, С. М. Ермолов и др. // Мат-лы Национ. науч.-практ. конф. с междунар. участием. – Оренбург: ФГБОУ ВО Оренбургский государственный университет. – 2022. – С. 200–203.

3. Волохович А. А. Обмен веществ в организме животных на фоне применения минеральной добавки / А. А. Волохович, Р. Р. Фаткуллин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2021. – № 2. – С. 253–256.

4. Костомахин Н. М. Опыт выращивания высокопродуктивных коров / Н. М. Костомахин, В. П. Хазов // Зоотехния. – 1988. – № 5. – С. 18–19.

5. Костомахин Н. М. Практика кормления и выращивания ремонтного молодняка в скотоводстве / Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2013. – № 10. – С. 16–20.

6. Костомахин Н. М. Создание высокопродуктивного стада в Западной Сибири / Н. М. Костомахин // Зоотехния. – 1991. – № 8. – С. 14–15.

7. Кузнецов А. И. Стресс. Влияние на физиологическое состояние и продуктивные качества животных, способы определения и пути профилактики: монография / А. И. Кузнецов, А. В. Мифтахутдинов. – СПб.: Лань, 2020. – 288 с.

8. Миргалимова С. С. Обменные процессы в организме бычков на фоне применения кормовой минеральной добавки / С. С. Миргалимова, Р. Р. Фаткуллин, С. А. Гриценко // БИО. – 2020. – № 11 (242). – С. 20–23.

9. Монгуш С. Д. Современное состояние скотоводства в Республике Тыва / С. Д. Монгуш, Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2016. – № 7. – С. 5–11.

10. Мясная продуктивность откормочных бычков при разных системах содержания / М. Э. Кебеков, В. Р. Каиров, А. В. Дзеранова и др. // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2017. – № 1. – С. 93–97.

11. Практическое обоснование применения современных энергетических добавок в молочном скотоводстве / И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, Н. М. Костомахин, В. А. Морозов // Главный зоотехник. – 2019. – № 10. – С. 3–10.

12. Упинин М. С. Влияние комплексных функциональных добавок на рост и развитие телят / М. С. Упинин, А. Ю. Лаврентьев, Н. М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2023. – № 7 (216). – С. 26–36. – DOI: 10.33920/sel05-2307-03.

13. Фаткуллин Р. Р. Активность стресс-лимитирующих антиоксидантных ферментов в крови бычков, содержащихся в лесостепной зоне Южного Урала / Р. Р. Фаткуллин, А. Р. Таирова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. – 2015. – № 223. – С. 212–215.

1. Baktygalieva A. T. Indicators of natural resistance of the organism of experimental animals of the Kazakh White–headed breed / A. T. Baktygalieva, S. N. Nasyrov, Sh. S. Nasyrov // Izdenisternatigeler. – 2022. – No. 2. – DOI: 10.37884/4-2022/02.

2. Biologically active additives in the diet of young cattle / E. M. Ermolova, R. R. Fatkullin, S. M. Ermolov et al. // Collection of national scientific and practical conference with the international participation. Orenburg: Orenburg State University. – 2022. – P. 200–203.

3. Volokhovich A. A. Metabolism in the body of animals against the background of the use of mineral additives / A. A. Volokhovich, R. R. Fatkullin // Proceedings Orenburg State Agrarian University. – 2021. – No. 2. – P. 253–256.

4. Kostomakhin N. M. The experience of rearing of highly productive cows / N. M. Kostomakhin, V. P. Khazov // Zootechniya. – 1988. – No. 5. – P. 18–19.

5. Kostomakhin N. M. The practice of feeding and rearing of replacement young animals in cattle breeding / N. M. Kostomakhin // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2013. – No. 10. – P. 16–20.

6. Kostomakhin N. M. Development of a highly productive herd in Western Siberia / N. M. Kostomakhin // Zootechniya. – 1991. – No. 8. – P. 14–15.

7. Kuznetsov A. I. Stress. Influence on the physiological state and productive traits of animals, methods of determination and ways of prevention: monograph / A. I. Kuznetsov, A. V. Miftakhutdinov. – St. Petersburg: Lan, 2020. – 288 p.

8. Mirgalimova S. S. Metabolic processes in the body of steers against the background of the use of a feed mineral supplement / S. S. Mirgalimova, R. R. Fatkullin, S. A. Gritsenko // BIO. – 2020. – No. 11 (242). – P. 20–23.

9. Mongush S. D. The modern state of cattle breeding in the Republic of Tyva / S. D. Mongush, N. M. Kostomakhin // Head of animal breeding. – 2016. – No. 7. – P. 5–11.

10. Beef productivity of fattening steers under different housing systems / M. E. Kebekov, V. R. Kairov, A. V. Dzeranova at al. // Proceedings of Gorsky State Agrarian University. – 2017. – No. 1. – P. 93–97.

11. The practical substantiation of the use of modern energy additives in dairy cattle breeding / I. N. Mikolajchik, L. A. Morozova, N. M. Kostomakhin, V. A. Morozov // Head of animal breeding. – 2019. – No. 10. – P. 3–10.

12. Upinin M. S. Influence of complex functional additives on the growth and development of calves / M. S. Upinin, A. Yu. Lavrentev, N. M. Kostomakhin // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2023. – No. 7 (216). – P. 26–36. – DOI: 10.33920/sel-05-2307-03

13. Fatkullin R. R. Activity of stress-limiting antioxidant enzymes in the blood of steers contained in the forest-steppe zone of the Southern Urals / R. R. Fatkullin, A. R. Tairova // Scientific notes Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N. E. Bauman. – 2015. – No. 223. – P. 212–215.

Современное животноводство активно применяет тенденцию ускорения темпов производства молока и говядины путем применения различных кормовых добавок [4, 6].

В связи с этим возникла необходимость исследования адаптационных способностей организма животных на фоне применения данных добавок [1–3, 7, 11, 12].

Выявлено, что любые изменения в кормлении и содержании крупного рогатого скота влекут за собой изменения в самом организме, что и является адаптационным ответом организма на изменившиеся условия [8, 10, 13].

Важной частью данной работы является изучение механизма физиологической адаптации молодняка крупного рогатого скота, поиск способов ускорения данного процесса.

Важно также отметить, что актуальность данных исследований состоит в выявлении физиологического статуса испытуемых бычков, перечень которых включают в себя анализ физиологического состояния антиоксидантной системы их организма, что, в свою очередь, в полной мере способно отразить способности молодых бычков адаптироваться в условиях воздействия техногенных факторов окружающей среды [5, 9].

Данные исследований позволят выявить правильные рецепты корректировки физиологического статуса испытуемых. Именно недостаточная изученность данной темы в научной литературе позволила нам особо тщательно отнестись к методам изучения в данном направлении.

Цель исследований – изучить гематологические и биохимические показатели бычков герефордской породы на фоне применения стимулятора роста.

При проведении эксперимента нами была выбрана герефордская порода крупного рогатого скота, а именно бычки 6-месячного возраста, разделенные на 2 группы (контрольная и опытная) по 10 голов в каждой. Испытуемые животные обеих групп содержались в вольно-выгульных загонах. Рационы кормления были идентичны за исключением того, что опытной группе испытуемых бычков задавался стимулятор роста, условия содержания также были одинаковы. Опыт был разделен на 4 серии, в которых мы производили отбор проб крови.

Для Цитирования:
М. С. Уланова, Р. Р. Фаткуллин, Гематологические и биохимические показатели бычков герефордской породы на фоне применения стимулятора роста. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2024;4.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: