Актуальность темы. В настоящее время в ряде стран Америки, Европы, Азиатского региона, Африки, Новой Зеландии и Австралии отмечается повышенное внимание к насекомым в связи с возможностью их массового разведения в искусственных условиях и применения в кормах сельскохозяйственных животных и рыб [2]. Лидером промышленного разведения является муха Hermetia illucens [3], что объясняется особенностями биологии этого насекомого.
Черная львинка Hermetia illucens L. – муха из семейства Stratiomyidae (Diptera); вид распространен повсеместно в тропических и теплых умеренных областях [4]. Взрослых мух не привлекает жилище человека, они не являются переносчиками болезней; личинки неприхотливы, развиваются в широком диапазоне температур (20‒45 °С) и влажности (45‒90 %). Высокая пищевая активность личинок позволяет им потреблять различные органические субстраты, при этом полученная биомасса личинок может содержать до 40 % протеина и жира, что определяет их высокую кормовую ценность.
Использование широкого спектра органических субстратов, в т. ч. отходов агропромышленного комплекса в качестве кормового субстрата для выращивания личинок этой мухи, определяет практический интерес к данному виду также в отношении биоутилизации твердых органических отходов.
Несмотря на большое количество публикаций по черной львинке, многие важные в теоретическом аспекте и для практического применения особенности культивирования биомассы личинок на разных питательных средах остаются малоизученными. Поскольку растительные отходы, как правило, характеризуются присутствием клетчатки, актуальными являются вопросы, связанные с оценкой биоконверсии личинками Hermetia illucens кормовых субстратов с разным содержанием этого компонента.
Цель работы – изучение особенностей развития личинок Hermetia illucens при их культивировании на нескольких растительных субстратах, включая генетическую паспортизацию популяции, общую характеристику свойств личинок и показатели использования кормовых субстратов.