Первое правило хорошего самочувствия — необходимость снабжать свой организм достаточным количеством жидкости. Ежедневное потребление 2,5 литров воды (детям нужна четверть или половина этой нормы) будет придавать вам необходимую энергию каждый день. Горячие напитки столь же хороши в данном случае, как и простая вода, лишь бы в них не было кофеина, так что придерживайтесь чая и кофе, не содержащих кофеина. Очень полезно пить травяной чай: мятный, имбирный, ромашковый или с лимоном.
Алкоголь на голодный желудок на вечеринках тоже никак не способствует поднятию духа. Вернувшись домой и наглотавшись бутербродов перед сном, вы будете плохо спать с полным желудком, а с утра вас подкараулит еще и похмелье.
Если вечером намечается вечеринка, перед которой скорее всего не удастся поесть, с утра обязательно что-нибудь съешьте, даже если вы не любите завтраки. Идеально подойдут несколько фруктов, хлеб грубого помола или геркулесовый пирог. Но самый лучший способ избежать похмелья — не выпивать перед едой.
Несмотря на то что чашка чая всегда придает энергии, не выпивайте более двух чашек в день, иначе организм будет чувствовать себя усталым очень долгое время. Эффект кофеина сравним с электрошоком — он мгновенно придает организму необходимую энергию, но через некоторое время последует упадок. Если вы постоянно чувствуете себя уставшими, слезайте с кофеиновой карусели — первое время будет нелегко, но уже через 48 часов вы почувствуете себя новым человеком.
Сладости часто влияют на организм так же губительно, как и кофеин. Самое лучшее время насладится шоколадом — после еды, в которую входили овощи, зерновые, рис или бобовые, так он и усвоится лучше. Совершенно невозможно чувствовать вину перед своим здоровьем, поглощая пирог из муки грубого помола и с яблоками или наш геркулесовый пирог, рецепт которого смотрите ниже. Вещества, содержащиеся в пшеничных зернах, помогают избегать резких изменений уровня сахара в крови и являются источником вечной энергии.