По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 338.43:636.2.034 DOI:10.33920/sel-03-2011-06

Экономическая эффективность роботизированного доения коров

Е. Е. Можаев д-р эконом. наук, профессор, АНО «Национальный научно-исследовательский институт ресурсосбережения и энергоэффективности», Россия, г. Москва, E-mail: eemojaev@yandex.ru
Н. М. Костомахин д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва, E-mail: kostomakhin@mail.ru

Одним из наиболее перспективных и экономически эффективных направлений организации доения коров является роботизация, открывающая новые возможности для развития высокодоходного молочного животноводства в хозяйствах различных форм собственности и делающая этот вид бизнеса привлекательным для инвестиций. Активное использование современных технологий производства молока способствует не только повышению конкурентоспособности производимой сельхозпродукции, но и ее успешной реализации. Цель исследований – анализ экономической эффективности внедрения роботизированного доения коров. Приведены данные анализа экономической эффективности применения доильных роботов для доения коров в условиях Калужской области. Исследования по экономической эффективности роботизированного доения проведены на крупном сельскохозяйственном предприятии и крестьянских (фермерских) хозяйствах с целью изучения эффективности влияния доильных роботов фирм DeLaval и Lely на функциональное состояние вымени коров, их молочную продуктивность, качество молока, трудозатраты на производство продукции. Анализ экономической эффективности показал, что доение коров на роботизированной установке позволяет снизить себестоимость производства 1 кг молока на 1,52 руб., или на 10 % по сравнению с доением коров на доильной установке «Тандем», автоматизировать операции при доении и сократить объемы ручного труда на ферме на 40 % и более, повысить рентабельность производства на 15 % за счет увеличения продуктивности коров и снижение себестоимости молока от 10 до 20 %.

Литература:

1. Ведомственная целевая программа «Создание 100 роботизированных молочных ферм в Калужской области» на 2014–2016 гг. [Электр. ресурс]. – Режим доступа: http://docs.cntd. ru/document/446251381.

2. Влияние антибиотиков на качество и безопасность молока и молочных продуктов / Г. В. Родионов, О. В. Селицкая, Н. М. Костомахин и др. // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2019. – № 4. – С. 88–103.

3. Закревский А. Доильный робот в России – быть или не быть? / А. Закревский // Сельскохозяйственные вести. – 2018. – № 4. – С. 32–41.

4. Корниенко А. Методика оценки эффективности государственных вложений в НТП / А. Корниенко, Е. Можаев, Н. Костомахин // Главный зоотехник. – 2017. – № 8. – С. 42–50.

5. Костомахин Н. М. Технологии доения коров с целью получения высокачественного молока / Н. М. Костомахин, М. Н. Костомахин // Сельскохозяйственная техника: обслуживание и ремонт. – 2020. – № 4. – С. 12–19.

6. Мазуров В. Н. Научное обеспечение модернизации молочного и мясного скотоводства в сельскохозяйственных организациях Калужской области / В. Н. Мазуров. – Калуга: ИП Чибисов С. В., 2016. – 104 с.

7. Мазуров В. Н. Продуктивные и воспроизводительные показатели симментальских коров различной селекции в условиях Калужской области / В. Н. Мазуров // Молодой ученый. – 2015. – № 5. – С. 24–29.

8. Можаев Е. Факторный анализ эффективности молочного скотоводства Костромской области / Е. Можаев, А. Можаев // Главный зоотехник. – 2014. – № 11. – С. 20–29.

9. Можаев Е. Е. Агропромышленный комплекс как одна из важнейших отраслей народного хозяйства России и подходы к совершенствованию национальной аграрной политики / Е. Е. Можаев // Вестник Екатерининского института. – 2016. – № 1 (33). – С. 33–47.

10. Можаев Е. Е. К вопросу о совершенствовании экономического механизма управления развитием сельского хозяйства / Е. Е. Можаев // European social science journal. – 2017. – Т. 1. – № 2. –С. 32–39.

11. Морфофункциональные свойства вымени, экстерьерные особенности и молочная продуктивность коров разных пород / Н. М. Костомахин, Г. П. Табаков, Л. П. Табакова и др. // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2020. – № 2. – С. 64–84.

12. Роботизированные молочные фермы Калужской области // Инф. бюлл. – 2017. – Вып. 1. – 32 с.

Одним из инновационных направлений доения коров является роботизация, открывающая новые возможности для развития высокодоходного молочного животноводства в хозяйствах различных форм собственности и делающая этот вид бизнеса привлекательным для инвестиций [4, 9, 10]. Активное использование инновационных технологий производства молока способствует не только повышению конкурентоспособности производимой сельхозпродукции, но и ее успешной реализации [6, 7].

Производственный опыт показал, что приучение коров разного возраста происходит без особых осложнений и не нуждается в селекции стада по пригодности для доения роботом [2, 8]. Частота доения устанавливается индивидуально в зависимости от суточного удоя и фазы лактации. Робот способствует раздою коров в начале лактации и плавно ведет к запуску в конце лактации. Число коров на одно доильное роботоместо не должно превышать 60 животных. Универсальность изучаемой технологии доения позволяет успешно использовать ее как в крестьянских (фермерских) хозяйствах, так и в условиях крупных товарных хозяйств.

В Калужской области реализуется ведомственная целевая программа «Создание 100 роботизированных молочных ферм в Калужской области», что ведет к улучшению условий труда и жизни на селе и переходу на новый технологический уровень [1, 12].

Много объективных причин, которые подтверждают эффективность внедрения роботизированного доения коров: это значительное повышение качества молока, увеличение продуктивности коров и, что особенно важно, многократное облегчение человеческого труда [3]. Все это повышает рентабельность производства молока.

Цель исследований – анализ экономической эффективности внедрения роботизированного доения коров.

Исследования по экономической эффективности роботизированного доения проведены на крупном сельскохозяйственном предприятии и крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) с целью изучения эффективности влияния доильных роботов фирм DeLaval и Lely на функциональное состояние вымени коров, их молочную продуктивность, качество молока, трудозатраты на производство продукции. Исходные данные получены из информационной системы управления стадом из хозяйств, использованы данные по контролю стад, данные годовых бухгалтерских отчетов и планы финансово-хозяйственной деятельности.

Для Цитирования:
Е. Е. Можаев, Н. М. Костомахин, Экономическая эффективность роботизированного доения коров. Главный зоотехник. 2020;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: