По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.22/.28.084.1:636.22/.28.087.69+612.11

Эффективность скармливания телятам-молочникам пробиотического препарата с включением личинок мухи Hermetia illucens

А. А. Зеленченкова мл. науч. сотр., ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л. К. Эрнста», e-mail: aly4383@mail.ru
Р. В. Некрасов канд. с.-х. наук, доцент, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л. К. Эрнста», e-mail: nek_roman@mail.ru
М. Г. Чабаев д-р с.-х. наук, профессор, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л. К. Эрнста», e-mail: chabaev.m.g-1@mail.ru
Н. А. Ушакова д-р биол. наук, ФГБНУ «Институт проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН»

Особенно важным в жизни молодняка сельскохозяйственных животных является молочный и следующий за ним переходный период выращивания, когда потребность в питательных веществах из-за интенсивного роста животных велика, а развитие ферментативных систем желудочно-кишечного тракта еще не завершилось. В связи с этим большое внимание уделяется производству кормовых добавок и средств пробиотического и пребиотического действия, ферментных препаратов, лечебно-профилактических добавок комплексного действия, направленных на стимуляцию неспецифического иммунитета, профилактику и лечение смешанных желудочно-кишечных инфекций и расстройств пищеварения, вызванных нарушением микробиоценоза пищеварительного тракта, повышение переваримости корма, снижение воздействия антипитательных факторов кормов. В статье приведены данные по скармливанию личинок мухи Hermetia illucens телятам-молочникам в период роста. Объектом исследования является измельченная масса личинок мухи Hermetia illucens в сочетании с пробиотиком, которую возможно применять в кормлении молодняка крупного рогатого скота для повышения его сохранности и роста. В результате проведенных комплексных исследований было установлено, что использование личинок мухи Hermetia illucens способствовало увеличению среднесуточных приростов телят опытных групп в сравнении с контролем на 91,48 и 126,67 г, или на 10,03 и 13,89 % (Р < 0,05) соответственно, при снижении затрат кормов на единицу прироста. Даны рекомендации по использованию биомассы насекомых (личинки мухи Hermetia illucens) в рационах кормления телят в смеси с пробиотиком в количестве 0,5 кг/т комбикорма, что способствует улучшению реализации их продуктивного потенциала и здоровья.

Литература:

1. Зайцев С. Ю. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты: учебник / С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конопатов. – СПб.: Издательство «Лань», 2004. – 384 с.

2. Костомахин Н. М. Естественная резистентность скота черно-пестрой породы в связи с селекционно-генетическими особенностями животных: автореф. дис. … канд. биол. наук / Н. М. Костомахин. – М., 1986. – 16 с.

3. Красочко П. А. Биотехнологические основы конструирования и использования иммунобиологических препаратов для молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис. … д-ра биол. наук / П. А. Красочко. – Щелково, 2009. – 65 с.

4. Лисицын В. В. Заболевания молодняка КРС вирусной этиологии. Средства профилактики [Электронный ресурс] // studydoc.ru/doc/ (дата обращения: 12.10.2015).

5. Мищенко В. А. Экологические особенности заболеваний пищеварительной системы новорожденных телят / В. А. Мищенко, Д. К. Павлов, В. В. Думова и др. // Ветеринарная патология. – 2005. – № 3. – С. 34‒38.

6. Панин А. Н. Пробиотики – неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А. Н. Панин, Н. И. Малик // Ветеринария. – 2006. – № 7. – С. 3‒6.

7. Тараканов Б. В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Б. В. Тараканов // Ветеринария. – 2000. – № 1. – С. 47‒54.

8. Ушакова Н. А. Новое поколение пробиотических препаратов кормового назначения. / Н. А. Ушакова, Р. В. Некрасов, В. Г. Правдин и др. // Scientifi c Reviews. – 2012. – № 1. – С. 184‒192.

9. Ушакова Н. А. Разработка пробиотического препарата для животных с использованием ассоциации Bacillus subtilis и Enterococcus faecium / Н. А. Ушакова, Е. В. Котенкова, А. А. Козлова, Е. В. Федосов, Р. В. Баслеров // Успехи современной биологии. – 2011. – Т. 131. – № 1. – С. 64‒69.

10. ФАО: Насекомые – отличный источник белков и витаминов [Электронный ресурс] // Новости, 2013: http://prodmagazin.ru/2013/ 05/13/fao-nasekomyie-otlichnyiyistochnik-belkov-i-vitaminov/ (дата обращения: 20.02.2015).

11. Bondari K. Soldier fl y, Hermetia illucens L., larvae as feed for channel catfi sh, Ictalurus punctatus (Rafi nesque), and blue tilapia, Oreochromis aureus (Steindachner) / K. Bondari, D. C. Sheppard // Aquaculture and Fisheries Management. – 1987. – No. 18. – Р. 209– 220.

12. Diclaro J. W. Black soldier fl y Hermetia illucens Linnaeus (Insecta: Diptera: Stratiomyidae) / J. W. Diclaro, P. E. Kaufman // Uf University of Florida IFAS Extension. – 2009. – P. 1–4.

13. Maurer V. Replacement of soybean cake by Hermetia illucens meal in diets for layers / V. Maurer, M. Holinger, Z. Amsler, B. Früh, J. Wohlfahrt, A. Stamer, F. Leiber // Journal of Insects as Food and Feed. 2016. 2 (2), 83-90. DOI:http://dx.doi. org/10.3920/JIFF2015.0071

14. Ushakova N. A. Characteristics of Lipid Fractions of Larvae of the Black Soldier Fly Hermetia illucens / N. A. Ushakova, E. S. Brodskii, A. A. Kovalenko, A. I. Bastrakov, A. A. Kozlova, and Academician D. S. Pavlov // Doklady Biochemistry and Biophysics. – 2016. – Vol. 468. – Р. 209‒212.

Актуальность темы. Проблема сохранности молодняка до сих пор остается актуальной, несмотря на применение различных схем вакцинации и витаминотерапии. Высокая заболеваемость молодняка приводит к вынужденному убою и гибели значительного числа животных, к недополучению живой массы, тормозит развитие животноводства, а также снижает рентабельность по отрасли в целом. На современном этапе развития животноводства наиболее распространены респираторные и желудочно-кишечные болезни молодняка.

В структуре заболеваний новорожденных телят (1‒30 сут) основное место занимают нарушения функции пищеварения, проявляющиеся диареей и, как следствие, резко выраженной дегидратацией, энофтальмией, токсемией и иммунодефицитом. Указанная патология регистрируется у 50‒100 % телят, а гибель может достигать 30‒50 %. Гибель новорожденных телят, как правило, наступает на 2‒5-е или 7‒10-е сут [4].

Ведущей причиной массовых гастроэнтеритов новорожденных телят являются инфекционные агенты, в т.ч. вирусы, микробы, простейшие и грибы, вирулентность которых повышается на фоне различных неблагоприятных условий кормления и содержания [5].

Особенно важным в жизни молодняка сельскохозяйственных животных является молочный и следующий за ним переходный период выращивания, когда потребность в питательных веществах из-за интенсивного роста животных велика, а развитие ферментативных систем желудочно-кишечного тракта еще не завершилось. В связи с этим большое внимание уделяется производству кормовых добавок и средств пробиотического и пребиотического действия, ферментных препаратов, лечебно-профилактических добавок комплексного действия, направленных на стимуляцию неспецифического иммунитета, профилактику и лечение смешанных желудочно-кишечных инфекций и расстройств пищеварения, вызванных нарушением микробиоценоза пищеварительного тракта, повышение переваримости корма, снижение воздействия антипитательных факторов кормов и т.д. [3, 6‒9].

Достаточно новым направлением в области использования пробиотиков является разработка препаратов, основу которых составляют бациллы – бактерии рода Bacillus. Привлекательность этих микроорганизмов как активных пробиотиков объясняется исследователями их безвредностью для организма животного. Они способны повышать неспецифическую резистентность организма хозяина; обладают широкой антагонистической активностью к широкому спектру патогенных и условно-патогенных микроорганизмов; высокой ферментативной активностью; устойчивы к литическим ферментам, что обусловливает их высокую жизнеспособность на протяжении всего желудочно-кишечного тракта; технологичны в производстве; стабильны при хранении; экологически безопасны [1, 8, 9]. При этом может быть решена проблема отказа от антибиотиков без снижения продуктивности, что способствует улучшению качества продукции. В настоящее время разрабатываются также новые кормовые добавки, являющиеся комплексными препаратами широкого спектра действия. Одним из новых направлений является использование БАВ насекомых в сочетании с пробиотиками.

Для Цитирования:
А. А. Зеленченкова, Р. В. Некрасов, М. Г. Чабаев, Н. А. Ушакова, Эффективность скармливания телятам-молочникам пробиотического препарата с включением личинок мухи Hermetia illucens. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2017;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: