По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.084:636.087.72/.73 DOI:10.33920/sel-05-2312-03

Эффективность хвойно-минеральной и цеолитовой добавок в кормлении первотелок в условиях Якутии

А. И. Григорьева ст. преподаватель, ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова» (Республика Саха (Якутия), г. Якутск), ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет» (Амурская область, г. Благовещенск), ORCID: 0000-0002-5968-2400, E-mail: shadrina_ai@mail.ru
К. Р. Бабухадия д-р с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет», Амурская область, г. Благовещенск, ORCID: 0000-0001-8137-7376, E-mail: fvmz@dalgau.ru
Р. Л. Шарвадзе д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Дальневосточный государственный аграрный университет», Амурская область, г. Благовещенск, E-mail: fvmz@dalgau.ru

Цель работы – исследовать комплексное влияние хвойно-минеральной и цеолитовой добавок на молочную продуктивность первотелок в условиях Якутии. Представлены данные по изучению влияния хвойно-минеральной добавки в комплексе с цеолитовой добавкой на показатели молочной продуктивности первотелок симментальской породы в условиях Якутии. Научно-хозяйственный опыт проведен на трех группах, отбор и постановку животных на опыт провели с учетом общепринятых в зоотехнии методик. Использование в рационах 2-й и 3-й опытных групп животных комплекса кормовых добавок позволило повысить молочную продуктивность первотелок на 9,07 и 7,58 % (P > 0,999). В конце опыта в опытных группах удой был выше по сравнению с 1-й контрольной группой на 9,13 и 7,57 % (P > 0,999). В молоке первотелок 2-й и 3-й опытных групп повысилась доля содержания жира на 0,12 и 0,08 абс.%, а также содержание молочного белка – на 0,10 и 0,08 абс.% по сравнению с 1-й контрольной группой. Наиболее полную картину изменений, вызванных включением экспериментальных кормовых добавок в рационы подопытных животных, можно проследить по показателям переваримости питательных веществ. У первотелок 2-й и 3-й опытных групп повысились коэффициенты переваримости питательных веществ: сухого вещества – на 2,78 и 2,23 абс.%, органического вещества – на 3,01 и 1,42 абс.%, сырого протеина – на 3,10 и 1,99 абс.%, сырого жира – на 3,46 и 2,72 абс.%, сырой клетчатки – на 3,93 и 0,43 абс.%, безазотистых экстрактивных веществ – на 1,52 и 0,52 абс.% соответственно по сравнению с 1-й контрольной группой. Таким образом, комплексное использование исследованных добавок в кормлении первотелок обеспечивает улучшение переваримости питательных веществ и повышает их молочную продуктивность в условиях Якутии.

Литература:

1. Биогеохимические особенности микроминерального состава зерновых кормов и сапропелей в условиях Амурской области / В. А. Рыжков, Т. А. Краснощекова, В. Ц. Нимаева и др. // Зоотехния. – 2016. – № 3. – С. 20–21.

2. Влияние биологически активных соединений из древесины лиственницы даурской на молочную продуктивность и обмен веществ лактирующих коров / Р. Л. Шарвадзе, Е. М. Гайдукова, К. Р. Бабухадия, А. В. Бурмага // Эколого-биологическое благополучие растительного и животного мира: мат-лы Междунар. науч.-практ. конф. – 2020. – С. 115.

3. Выращивание молодняка крупного рогатого скота с использованием местных кормовых добавок в Якутии / Н. М. Черноградская, Р. Л. Шарвадзе, Т. А. Краснощекова и др. // International Agricultural Journal. – 2020. – Т. 63. – № 3. – С. 3.

4. Григорьев М. Ф. Влияние нетрадиционных кормовых добавок в кормлении крупного рогатого скота на химический состав говядины в условиях Якутии / М. Ф. Григорьев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. – 2021. – № 3 (63). – С. 227–234.

5. Григорьев М. Ф. Эффективность нетрадиционных кормовых добавок в кормлении крупного рогатого скота / М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева // Вестник АГАТУ. – 2021. – № 3 (3). – С. 27–31.

6. Использование местных нетрадиционных кормовых добавок в скотоводстве Якутии / Н. М. Черноградская, К. Р. Бабухадия, М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева // Дальневосточный аграрный вестник. – 2020. – № 1 (53). – С. 91–99.

7. Кормление крупного рогатого скота в условиях Якутии: монография / В. В. Панкратов, Н. М. Черноградская, Е. Е. Уваровская, В. И. Скрябина. – Якутск: Изд-во ЯГУ им. М. К. Аммосова, 2013. – 252 с.

8. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. А. Шарейко, Н. А. Яцко, И. Я. Пахомов и др. – Витебск: УО «ВГАВМ», 2005. – 250 с.

9. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справ. пособие. – 3-е изд., перераб. и доп. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М., 2003. – 456 с.

10. Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. – М.: Колос, 1976. – 303 с.

11. Оптимизация минерального питания молодняка крупного рогатого скота и свиней путем использования хелатных соединений микроэлементов сапропеля / Т. А. Краснощекова, В. А. Рыжков, Р. Л. Шарвадзе и др. // Зоотехния. – 2016. – № 3. – С. 8–10.

12. Рост и развитие, мясная продуктивность свиней при использовании в их рационах нетрадиционных кормовых добавок в Якутии / Н. М. Черноградская, Р. Л. Шарвадзе, М. Ф. Григорьев, А. И. Григорьева // Аграрная наука. – 2020. – № 5. – С. 40–44.

13. Томмэ М. Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М. Ф. Томмэ. – М.: ВИЖ, 1969. – 39 с.

14. Шарафиев Д. Р. Анализ потребительских свойств природных цеолитов в странах СНГ / Д. Р. Шарафиев, А. И. Хацринов // Вестник Технологического университета. – 2016. – Т. 19. – № 12. – С. 95–98.

1. Biogeochemical features of the micromineral composition of grain feed and sapropels under the conditions of the Amur region / V. A. Ryzhkov, T. A. Krasnoshchekova, V. T. Nimaeva et al. // Zootechniya. – 2016. – No. 3. – P. 20–21. (in Russian).

2. The influence of biologically active compounds from Dahurian larch wood on milk production and metabolism of lactating cows / R. L. Sharvadze, E. M. Gaidukova, K. R. Babukhadia, A. V. Burmaga // Ecological and biological well-being of the plant and animal world: materials of the international scientifi c and practical conference. – 2020. – P. 115. (in Russian).

3. Rearing of young cattle using local feed additives in Yakutia / N. M. Chernogradskaya, R. L. Sharvadze, T. A. Krasnoshchekova et al. // International Agricultural Journal. – 2020. – Vol. 63. – No. 3. – P. 3. (in Russian).

4. Grigorev M. F. The influence of non-traditional feed additives in feeding cattle on the chemical composition of beef in Yakutia / M. F. Grigorev // Proceedings of the Nizhnevolzhsky agro-university complex: Science and higher professional education. – 2021. – No. 3 (63). – P. 227–234. (in Russian).

5. Grigorev M. F. Efficiency of non-traditional feed additives for cattle / M. F. Grigorev, A. I. Grigoreva // Bulletin of AGATU. – 2021. – No. 3 (3). – P. 27–31. (in Russian).

6. The use of local non-traditional feed additives in cattle breeding in Yakutia / N. M. Chernogradskaya, K. R. Babukhadia, M. F. Grigorev, A. I. Grigoreva // Far Eastern Agrarian Bulletin. – 2020. – No. 1 (53). – P. 91–99. (in Russian).

7. Feeding cattle under the conditions of Yakutia: monograph / V. V. Pankratov, N. M. Chernogradskaya, E. E. Uvarovskaya, V. I. Skryabina. – Yakutsk: Publishing House of YSU named after M. K. Ammosov, 2013. – 252 p. (in Russian).

8. Feeding of farm animals / N. A. Shareiko, N. A. Yatsko, I. A. Pakhomov et al. – Vitebsk: VGAVM, 2005. – 250 p. (in Russian).

9. Norms and rations for feeding of farm animals: a reference guide. – 3rd ed. reworked and additional / Ed. by A. P. Kalashnikov, V. I. Fisinin, V. V. Shcheglov, N. I. Kleimenov. – Moscow, 2003. – 456 p. (in Russian)

10. Ovsyannikov A. I. Fundamentals of experimental work in animal husbandry / A. I. Ovsyannikov. – Moscow: Kolos, 1976. – 303 p. (in Russian).

11. Optimization of mineral nutrition of young cattle and pigs by using chelate compounds of sapropel microelements / T. A. Krasnoshchekova, V. A. Ryzhkov, R. L. Sharvadze et al. // Zootechniya. – 2016. – No. 3. – P. 8–10. (in Russian).

12. Growth and development, meat productivity of pigs when using non-traditional feed additives in their diets in Yakutia / N. M. Chernogradskaya, R. L. Sharvadze, M. F. Grigorev, A. I. Grigoreva // Agrarian Science. – 2020. – No. 5. – P. 40–44. (in Russian).

13. Tomme M. F. Method for determining the digestibility of feed and diets / M. F. Tomme. – M.: VIZH, 1969. – 39 p. (in Russian).

14. Sharafiev D. R. Analysis of consumer properties of natural zeolites in the CIS countries / D. R. Sharafi ev, A. I. Khatsrinov // Bulletin of the Technological University. – 2016. – Vol. 19. – No. 12. – P. 95–98. (in Russian).

Научно-практический опыт показывает, что оптимизация рационов животных с помощью включения различных минеральных добавок способствует улучшению эффективности их кормления [3, 11, 12].

При этом лучше используются питательные вещества кормов, нормализуется физиологическое состояние, повышается продуктивность сельскохозяйственных животных. К эффективным минеральным добавкам относят различные соли, бентониты, цеолиты, сапропели и пр. [1, 2, 6].

Общеизвестно, что поваренная соль, или хлорид натрия (NaCl) является обязательным компонентом для рационов сельскохозяйственных животных. Отдельный учет соли в рационах обоснован тем, что соль в ограниченном количестве поступает в организм вместе с кормами [8, 9].

Широкое использование природных цеолитов в кормлении сельскохозяйственных животных также обосновано тем, что месторождения природного ресурса распространены практически во всем мире. В Российской Федерации крупные залежи природных цеолитов сконцентрированы в Забайкальском крае (Шивыртуйское и Холинское месторождения), Кемеровской области (Пегасское месторождение), Сахалинской области (Лютогское месторождение), Приморском крае (Чугуевское и Ванчинское месторождения), Амурской области (Куликовское и Вангинское месторождения) и Республике Саха (Якутия) (месторождение Хонгуруу) и др. По минеральному составу цеолиты делят на клиноптилолитовые, морденитовые, морденитклиноптилолитовые, филлипситовые и шабазитовые. Поэтому оптимальная доза их включения не может быть одинаковой для цеолитов разных месторождений. В связи с этим отечественные ученые уже несколько десятилетий проводят соответствующие эксперименты. Однако до сегодняшнего дня и отмечается недостаточная изученность физико-химических свойств цеолитового сырья [6, 14].

Многие дальневосточные авторы [1–3, 6, 7, 11, 12] в своих научных трудах отмечают дисбаланс питательных веществ, дефицит макро- и микроэлементов, а также витаминов. Зональные региональные особенности дисбаланса и дефицита питательных, минеральных и биологически активных веществ обусловлены резко-континентальным климатом, особенностями почв (криолитозоны), а также длительным холодным периодом. На основании комплексных исследований предлагается улучшить кормление с использованием различных нетрадиционных кормовых добавок, обеспечивающее оптимизацию рационов крупного рогатого скота не только по питательной и минеральной составляющей, но и по витаминам. При этом отмечено, что на территории Республики Саха (Якутия) имеется крупное месторождение цеолитов (Хонгуруу) и кемпендяйской соли в Сунтарском районе.

Для Цитирования:
А. И. Григорьева, К. Р. Бабухадия, Р. Л. Шарвадзе, Эффективность хвойно-минеральной и цеолитовой добавок в кормлении первотелок в условиях Якутии. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2023;12.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: