По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 631.1:636.2.034:636.2.084 DOI:10.33920/sel-05-2410-03

Эффективность использования земельных и кормовых ресурсов для повышения молочной продуктивности коров

О. В. Назарченко д-р с.-х. наук, доцент, E-mail: nazarchenko-1972@mail.ru, Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева – филиал ФГБОУ ВО «Курганский государственный университет», Россия, Курганская обл., с. Лесниково
Н. И. Хайруллина д-р биол. наук, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение ФГБНУ «Уфимский федеральный исследовательский центр Российской академии наук», Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа
И. О. Чанышев д-р с.-х. наук, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение ФГБНУ «Уфимский федеральный исследовательский центр Российской академии наук», Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа
М. Т. Сабитов канд. с.-х. наук, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение ФГБНУ «Уфимский федеральный исследовательский центр Российской академии наук», Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа
Д. Х. Шамсутдинов канд. с.-х. наук, E-mail: bniish@rambler.ru, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение ФГБНУ «Уфимский федеральный исследовательский центр Российской академии наук», Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа

Цель исследований заключалась в изучении эффективности использования земельных и кормовых ресурсов для повышения молочной продуктивности коров. Исследования по изу чению качества почвы и заготавливаемого силоса проведены в условиях ОАО «Агрофирма “Правда”» Стерлибашевского района Республики Башкортостан. Изучение качества силоса проведены на коровах симментальской породы, которые подбирались по принципу пар-аналогов с учетом возраста и физиологического состояния. Были сформированы три группы коров по 10 гол. в каждой. В опыте коровы 1-й контрольной группы получали силосную массу без консервантов, 2-й опытной группы – силос с внесением в силосную массу биоконсерванта лактобифадола 150 г/т и 3-й опытной группы- биоконсерванта лактоэнтерола 150 г/т. В результате установлено, что содержание питательных веществ в почвах хозяйства увеличивается. Так, содержание гумуса за 5 лет увеличилось на 1,4 абс.%, подвижного фосфора – на 13,5 %, обменного калия – на 4,6 %. По другим элементам наблюдалась более равномерная ситуация. Скармливание лактирующим коровам силоса, приготовленного с биоконсервантами, способствовало более благоприятному течению минерального, жирового и белкового обмена и, соответственно, полному усвоению питательных веществ в процессе пищеварения. Коровы опытных групп имели более высокую молочную продуктивность за первые 100 сут лактации, в лучшей степени использовали биологически активные вещества на синтез компонентов молока. Включение в силос биоконсервантов позволило ускорить процесс брожения в силосуемой массе, уменьшить потери питательных веществ и повысить ее энергетическую и протеиновую ценность.

Литература:

1. Асылбаев И. Г. Оценка геохимического состояния почв Южного Урала: автореф. дис. д-ра биол. наук / И. Г. Асылбаев – Уфа, 2015. – 43 с.

2. Влияние кормовых добавок на гематологические и биохимические показатели крови лактирующих коров / Р. А. Максимова, Е. М. Ермолова, В. И. Косилов, Ю. А. Кармацких // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2022. – № 1 (198). – С. 27–33. – DOI: 10.33920/sel-05-2201-03.

3. Горячкина И. Н. Анализ существующих биопрепаратов и гуминовых продуктов / И. Н. Горячкина, К. Н. Дрожжин, Г. К. Рембалович // Вклад университетской аграрной науки в инновационное развитие агропромышленного комплекса: мат-лы 70-й междунар. науч.-практ. конф. (23.05.2019 г.). – Рязань: Изд-во РГАТУ, 2019. – Ч. 3. – С. 118–123.

4. Костомахин Н. М. Влияние кормления в транзитный период на молочную продуктивность и воспроизводительную функцию коров / Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2012. – № 11. – С. 12–17.

5. Костомахин Н. М. Естественная резистентность скота черно-пестрой породы в связи с селекционно-генетическими особенностями животных: автореф. дис. … канд. биол. наук / Н. М. Костомахин. – М., 1986. – 16 c.

6. Костомахин Н. М. Зависимость молочной продуктивности коров от их возраста и живой массы при первом осеменении / Н. М. Костомахин, Т. И. Самойленко // Главный зоотехник. – 2008. – № 11. – С. 15–18.

7. Костомахин Н. М. Опыт выращивания высокопродуктивных коров / Н. М. Костомахин, В. П. Хазов // Зоотехния. – 1988. – № 5. – С. 18–19.

8. Костомахин Н. М. Создание высокопродуктивного стада в Западной Сибири / Н. М. Костомахин // Зоотехния. – 1991. – № 8. – С. 14–15.

9. Лешонок О. И. Влияние живой массы коров-первотелок на молочную продуктивность в племенных стадах Свердловской области / О. И. Лешонок, С. Л. Гридина, В. Ф. Гридин // Производство племенной продукции по направлениям отечественного племенного животноводства на основе ускоренной селекции: сб. мат-лов междунар. науч.-практ. конф. «Стратегические задачи по научно-технологическому развитию АПК». – Екатеринбург, 2018. – С. 179–181.

10. Лещук Т. Л. Состояние племенного молочного скотоводства в Курганской области / Т. Л. Лещук, Г. Е. Усков, А. В. Цопанова // Главный зоотехник. – 2021. – № 4 (213). – С. 14–23. – DOI: 10.33920/sel-03-2104-02.

11. Мкртчян Г. В. Белковомолочность коров и возможные пути ее повышения / Г. В. Мкртчян, А. В. Бакай, А. Н. Кровикова // Зоотехния. – 2020. – № 4. – С. 2–7.

12. Мкртчян Г. В. Корреляция между признаками молочной продуктивности у голштинизированных коров черно-пестрой породы разной селекции / Г. В. Мкртчян, А. В. Бакай, Ф. Р. Бакай // Зоотехния. – 2020. – № 11. – С. 2–4.

13. Опыт использования добавок нового поколения в кормлении коров в условиях Северного Зауралья / Н. М. Костомахин, И. Е. Иванова, Ю. А. Кармацких, А. С. Иванова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2022. – № 4 (201). – С. 32–43. – DOI: 10.33920/sel-05-2204-04.

14. Рекомендации по возделыванию основных сельскохозяйственных культур, сохранению и повышению плодородия почв северовосточной лесостепной зоны Республики Башкортостан на основе адаптивно-ландшафтного земледелия / Н. А. Коваленко, Р. Ш. Афзалов, В. Н. Незнанов и др. – Уфа: БГАУ, 2013. – 483 с.

15. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства в Российской Федерации / И. М. Дунин, Р. К. Мещеров, С. Е. Тяпугин и др. // Зоотехния. – 2020. – № 2. – С. 2–5.

1. Asylbaev I. G. Assessment of the geochemical state of soils in the Southern Urals: abstract of thesis Dr. Biol. Sci. / I. G. Asylbaev – Ufa, 2015. – 43 p.

2. Influence of feed additives on the hematological and biochemical parameters of the blood of lactating cows/ R. A. Maksimova, E. M. Ermolova, V. I. Kosilov, Yu. A. Karmatskikh // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2022. – No. 1 (198). – P. 27–33. – DOI: 10.33920/sel-052201-03.

3. Goryachkina I. N. Analysis of existing biopreparations and humic products / I. N. Goryachkina, K. N. Drozhzhin, G. K. Rembalovich // Contribution of university agricultural science to innovative development of the agro-industrial complex: proc. 70th international scientific and practical conf. (05.23.2019). – Ryazan: Publishing house of Ryazan State Agrarian University, 2019. – Part 3. – P. 118–123.

4. Kostomakhin N. M. Influence of feeding during the transition period on milk productivity and reproductive function of cows / N. M. Kostomakhin // Head of animal breeding. – 2012. – No. 11. – P. 12–17.

5. Kostomakhin N. M. Natural resistance of cattle of Black-and-White breed in relation with selection and genetic characteristics of animals: abstract of thesis … candidate of biological sciences / N. M. Kostomakhin. – Moscow, 1986. – 16 p.

6. Kostomakhin N. M. Dependence of milk productivity of cows on their age and live weight at the first insemination / N. M. Kostomakhin, T. I. Samoylenko // Head of animal breeding. – 2008. – No. 11. – P. 15–18.

7. Kostomakhin N. M. Experience in rearing of highly productive cows / N. M. Kostomakhin, V. P. Khazov // Zootechniya. – 1988. – No. 5. – P. 18–19.

8. Kostomakhin N. M. Breeding of a highly productive herd in Western Siberia / N. M. Kostomakhin // Zootechniya. – 1991. – No. 8. – P. 14–15.

9. Leshonok O. I. Infl uence of live weight of first-calf cows on milk productivity in breeding herds of the Sverdlovsk region / O. I. Leshonok, S. L. Gridina, V. F. Gridin // Production of breeding products in the areas of domestic breeding livestock based on accelerated selection: collection of materials of the international scientific and practical conf. “Strategic objectives for the scientific and technological development of the agro-industrial complex”. – Yekaterinburg, 2018. – P. 179–181.

10. Leschuk T. L. The state of dairy cattle breeding in the Kurgan region / T. L. Leschuk, G. E. Uskov, A. V. Tsopanova // Head of animal breeding. – 2021. – No. 4 (213). – P. 14–23. – DOI: 10.33920/sel-03-2104-02.

11. Mkrtchyan G. V. Milk protein content of cows and possible ways to increase it / G. V. Mkrtchyan, A. V. Bakai, A. N. Krovikova // Zootechniya. – 2020. – No. 4. – P. 2–7.

12. Mkrtchyan G. V. Correlation between milk productivity traits in holsteinized cows of Black-and-White breed of different selection / G. V. Mkrtchyan, A. V. Bakai, F. R. Bakai // Zootechniya. – 2020. – No. 11. – P. 2–4.

13. Experience of using new generation additives in feeding of cows under the conditions of the Northern Trans-Urals / N. M. Kostomakhin, I. E. Ivanova, Yu. A. Karmatskikh, A. S. Ivanova // Feeding of agricultural animals and feed production. – 2022. – No. 4 (201). – P. 32–43. – DOI: 10.33920/sel-052204-04.

14. Recommendations for the cultivation of major agricultural crops, preservation and improvement of soil fertility in the North-Eastern foreststeppe zone of the Republic of Bashkortostan based on adaptive landscape farming / N. A. Kovalenko, R. Sh. Afzalov, V. N. Neznanov et al. – Ufa: Bashkir State Agrarian University, 2013. – 483 p.

15. The state and prospects for the development of dairy cattle breeding in the Russian Federation / I. M. Dunin, R. K. Meshcherov, S. E. Tyapugin et al. // Zootechniya. – 2020. – No. 2. – P. 2–5.

Достижения науки и передовой практики подтверждают, что основой устойчивого роста продуктивности земледелия является повышение плодородия почв. Для успешного решения данной проблемы требуется, прежде всего, более глубокое изучение современного состояния потенциального и эффективного почвенного плодородия [10, 15].

В этой связи особую актуальность представляют исследования по изучению перехода питательных веществ из почвы в растения и из них в продукты животноводства – мясо и молоко [2, 9, 12].

Одним из главных условий повышения урожайности сельскохозяйственных культур является применение органических минеральных и микроудобрений, клубеньковых бактерий различных растительных сообществ и их остатков после изъятия основного урожая. Производство продукции земледелия предусматривает агрохимически грамотное научно-обоснованное применение органических и минеральных удобрений, а также знание уровня обеспеченности почв элементами питания с учетом биологических особенностей возделывания культур и сортов [7].

Только на этой основе можно запланировать урожай, определить дозы, способы и сроки их использования и планировать производство продукции животноводства. Почва с хорошим содержанием гумуса обладает высокой эффективностью, что важно при внесении высоких доз минеральных удобрений и проведения химической обработки. Гумус содержит большую часть запаса питательных веществ и биологическую активность почвы [11, 13,14].

Под воздействием обработки почвы и ее использования гумус постоянно разлагается, высвобождаемые при этом в минеральном форме питательные вещества используются растениями. Поэтому необходимо обеспечивать баланс гумуса в почве, что является одной из основных задач земледелия и охраны почвы [1, 3].

Решение вопроса эффективности использования земельных и кормовых ресурсов, позволит добиться повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота [5, 8].

Цель исследований заключалась в изучении эффективности использования земельных и кормовых ресурсов для повышения молочной продуктивности коров.

Для Цитирования:
О. В. Назарченко, Н. И. Хайруллина, И. О. Чанышев, М. Т. Сабитов, Д. Х. Шамсутдинов, Эффективность использования земельных и кормовых ресурсов для повышения молочной продуктивности коров. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2024;10.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: