По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.4.084.1:636.087.7 DOI:10.33920/sel-05-2211-04

Эффективность использования природных минеральных добавок в рационах молодняка свиней

Г. А. Ярмоц д-р с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Государственный агарный университет Северного Зауралья», Россия, г. Тюмень, e-mail: yarmozga@gausz.ru
А. Е. Беленькая канд. с.-х. наук, ФГБОУ ВО «Государственный агарный университет Северного Зауралья», Россия, г. Тюмень

В настоящее время минеральные добавки привлекают особое внимание специалистов в области кормления животных как в нашей стране, так и за рубежом. При этом целесообразно для производства использовать местное сырье – мел, сапропель, цеолиты, бентониты и др. Природные цеолиты обладают уникальными адсорбционными, ионообменными, каталитическими свойствами, улучшая переваримость питательных веществ корма, и оказывают положительное влияние на физиологическое состояние животных, повышают приросты живой массы, увеличивают сохранность молодняка. Цель работы – определение эффективности использования природных минеральных добавок в рационах молодняка свиней. Было изучено влияние природных минеральных добавок цеолита и бентонита на переваримость питательных веществ рациона, обмен азота, кальция, фосфора и интенсивности роста молодняка свиней на доращивании и откорме. Установлено положительное влияние изучаемых добавок на переваримость питательных веществ рационов животными, морфологические и биологические показатели крови, обмен азота, минеральных веществ и интенсивность роста. У животных 2-й опытной группы, получавших в качестве минеральной добавки бентонит, абсолютный прирост живой массы за весь период опыта составил 93,26 кг. По сравнению со сверстниками 1-й опытной группы абсолютный прирост подсвинков 2-й опытной группы был больше на 4,22 кг, или 4,7 %, а превосходство на сверстниками контрольной группы составило 13,11 кг, или 16,4 % (Р < 0,05). Таким образом, скармливание цеолита и бентонита в рационах при выращивании и откорме свиней способствует повышению переваримости корма и усвояемости питательных веществ рациона, а также повышению их продуктивных качеств.

Литература:

1. Бальников А. Воспроизводительные качества хряков и факторы, их определяющие / А. Бальников, Н. Костомахин, С. Рябцева // Главный зоотехник. – 2016. – № 8. – С. 5–13.

2. Бирюля И. Связь племенной ценности матерей и дочерей у свиней породы ландрас / И. Бирюля, Б. Панов, Н. Костомахин // Главный зоотехник. – 2016. – № 3. – С. 23–28.

3. Использование бентонита в животноводстве и птицеводстве / А. П. Булатов и др. – Курган: Зауралье, 2005. – 206 с.

4. Использование корреляционно-регрессионного анализа при оценке продуктивных качеств свиноматок различных генотипов и их потомства / А. Бальников, Н. Костомахин, И. Гридюшко и др. // Главный зоотехник. – 2017. – № 7. – С. 3–12.

5. Калачнюк Г. И. Биотехнологические основы эффективных кормосочетаний с сорбентами / Г. И. Калачнюк, Ю. Н. Лыцур / Актуальные проблемы биологии в животноводстве: тез. докл. 3-й Междунар. конф. ВНИИФБиП с.-х. животных. – Боровск, 2000. – С. 94–95.

6. Кармацких Ю. А. Минеральные добавки при выращивании молодняка крупного рогатого скота / Ю. А. Кармацких, Н. М. Костомахин // Кормлениесельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2020. – № 10 (183). – С. 33–37. DOI: 10.33920/sel-05-2010-04.

7. Костомахин Н. М. Эффективность использования бентонита при откорме свиней крупной белой породы / Н. М. Костомахин, Н. А. Позднякова, Ю. А. Кармацких // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2018. – № 7. – С. 40–46.

8. Лушников Н. А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н. А. Лушников – Курган: Зауралье. – 2003. – 192 с.

9. Состояние и перспективы развития животноводства Тюменского региона / Н. М. Костомахин, М. Г. Волынкина, О. В. Ковалева и др. // Молочное и мясное скотоводство. – 2019. – № 1. – С. 9–13.

10. Татаркина Н. И. Выращивание хрячков крупной белой породы на рационах с использованием голозерного ячменя Нудум 95 / Н. И. Татаркина, Н. Н. Матвеева // Современная наука – агропромышленному производству: сб. мат-лов Междунар. науч.-практ. конф., посв. 135-летию первого среднего учебного заведения Зауралья – Александровского реального училища и 55-летию ГАУ Северного Зауралья (23–24 октября 2014 г.). – Тюмень: ФГБОУ ВПО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», 2014. – С. 144–145.

11. Татаркина Н. И. Эффективный метод повышения продуктивности свиноматок / Н. И. Татаркина, О. М. Савва, В. П. Подойников // Современные проблемы животноводства в условиях инновационного развития отрасли: мат-лы Всеросс. науч.-практ. конф. (23 марта 2017 г.). – Лесниково: Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева, 2017. – С. 231–235.

12. Safety and quality of feed for piglets / N. Kulmakova, T. Magomadov, N. Kostomakhin et al. // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Сер. «International AgroScience Conference, AgroScience 2021». – 2021. – P. 012012. DOI: 10.1088/1755-1315/935/1/012012.

13. The impact of the stud rams of Romanov breed genotype on the accumulation of cadmium in the myocardium of their offspring / T. V. Konovalova, V. A. Andreeva, R. T. Saurbaeva et al. // Trace Elements and Electrolytes. – 2021. – Vol. 38. – No. 3. – P. 145.

14. Yarmots G. A. Use of local raw materials in the composition of protein-vitamin-mineral additives / G. A. Yarmots // E3S Web of Conferences (24–25 February 2021). – Orel, 2021. – P. 08005. DOI: 10.1051/e3sconf/202125408005.

Актуальность темы. Увеличение объемов производства мяса в целом и свинины в частности, а также полное удовлетворение в нем населения – одна из важнейших задач АПК. Высокая продуктивность животных, низкие затраты кормов на производство продукции гарантируются только при полной сбалансированности рационов по всем элементам питания. Эффективность использования кормов возможна лишь при обеспечении животных биологически активными веществами с учетом потребностей, которые зависят от вида, направления продуктивности, возраста, физиологического состояния, состава рациона, сезона года, технологических особенностей производства [1, 2, 4].

Изготовление и использование белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) без учета дефицита элементов питания приводит к необоснованному перерасходу питательных веществ и энергии корма. Комплексное введение витаминов и микроэлементов в комбикорм улучшает обмен веществ и использование органических веществ, т. е. улучшает коэффициент использования кормового рациона [7–9].

В настоящее время минеральные добавки привлекают особое внимание работников сельского хозяйства как в нашей стране, так и за рубежом. При этом целесообразно для производства использовать местное сырье – мел, сапропель, цеолиты, бентониты и др. Природные цеолиты обладают уникальными адсорбционными, ионообменными, каталитическими свойствами, улучшая переваримость питательных веществ корма, и оказывают положительное влияние на физиологическое состояние животных, повышают приросты живой массы, увеличивают сохранность молодняка [10, 12].

По мнению многих авторов [3, 5, 11], бентонит обладает ростостимулирующим эффектом, ускоряет обмен веществ, способствует лучшему усвоению питательных веществ корма, повышает иммунитет, адсорбирует в желудочно-кишечном тракте токсины, выводит из организма соли тяжелых металлов, гельминты и их яйца. Бентонитовая глина служит источником минеральных веществ для организма животных. В состав бентонитов входят такие элементы, как кальций, магний, железо, цинк, медь, марганец и др., т. е. именно те элементы, которые приходится дополнительно вводить в рационы животных. При этом в самих бентонитах отсутствуют мышьяк, ртуть, сурьма и др. [6, 13, 14].

Для Цитирования:
Г. А. Ярмоц, А. Е. Беленькая, Эффективность использования природных минеральных добавок в рационах молодняка свиней. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2022;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: